Tento švestka švestková obsahuje nakrájené čerstvé švestky navrstvené na snadno vyrobitelné těsto pro dezert vhodný pro začátečníky! Je sladký, šťavnatý a super neodolatelný! Navíc je to perfektní způsob, jak spotřebovat všechny švestky navíc, které máte po ruce!
Snadný recept na švestkový švestek
Ševce, lupínky a crumble jsou jedny z mých absolutně nejoblíbenějších snadno vyrobitelné dezerty tam venku (podívejte se na rozdíly mezi nimi zde). Vše se jednoduše smíchá dohromady a poté strčí do trouby!
Pokud nějaké máte navíc švestky po ruce, pak je to pro vás ideální lahůdka! Pokud nemáte švestky, tak se určitě vyplatí zajít si nějaké koupit!
Přejít na:
Pokud jste fanouškem švestek, mám také vynikající švestkový koláč recept! Pro více ševců zkuste můj švec nektarinek stejně jako toto extra snadné Bisquick jablečný švec a Bisquick broskvový švec!
🥘 Ingredience, poznámky a náhražky švestkového švestku
Kromě vašeho typického domácí ingredience na pečení, ujistěte se, že máte nějaké čerstvé švestky! Budete chtít, aby byly dokonale zralé a šťavnaté.
- Máslo - ¼ šálku rozpuštěného másla. Zabráníte tak přilepení vašeho ševce k pekáčku.
- Švestky - 2 šálky švestek, které byly umyté a poté nakrájené. Na toto množství budete potřebovat asi 6-8 středně velkých švestek.
- citron (volitelný) - Kůra a šťáva z 1 velkého citronu pro extra chuť.
- Cukr - ¾ šálku cukru na výrobu těsta a další 2 polévkové lžíce smíchání s nakrájenými švestkami.
- Mouka - 1 hrnek víceúčelové mouky, lžící a zarovnané.
- Prášek do pečiva - 2 lžičky prášku do pečiva.
- Sůl - Špetka soli.
- Mléko - ¾ šálku mléka. Můžete použít svůj preferovaný druh.
- Vanilla - 2 lžičky vanilkového extraktu, vanilkové pasty nebo kaviáru z vanilkového lusku.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit švestkový švestek
Pokud jste ještě nikdy nedělali ševce, je to tak překvapivě jednoduché! Vše, co budete potřebovat, je preferovaná zapékací mísa, několik mís na míchání a vaše odměrné náčiní!
Tento švec vystačí na 8 porcí, takže si na něm pochutná celá rodina!
Připravit
Krok 1: Připravte se. Předehřejte troubu na 325 ° F (162 °C / značka plynu 3) a poté přidejte ¼ šálku (57 gramů) másla do vaší koláčové formy (nebo pekáč), ujistěte se pokrýt všechny strany.
Krok 2: Rozmixujte ovoce. V malé misce smíchejte 2 šálky (330 gramů) nakrájených švestek, 2 lžíce (25 gramů) cukru a volitelné kůra a šťáva z 1 velkého citronu.
Krok 3: Smíchejte těsto. V samostatné misce smíchejte dohromady 1 šálek (125 gramů) víceúčelové mouky, 2 lžičky (8 gramů) prášku do pečiva, ¾ šálku cukru (150 gramů) a 1 špetku soli. Poté nalijte ¾ šálku (177 mililitrů) mléka a 2 lžičky (10 mililitrů) vanilkového extraktu a mixujte do hladka.
Vrstvení a pečení
Krok 4: Vrstva. Těsto nalijte do máslem vymazané misky a navrch přidejte ovoce (ale nemíchejte to).
Krok 5: Pečeme. Přendejte pánev do trouby a pečte jednu hodinu při 325 °F (162 °C / značka plynu 3) nebo do zlatohnědé barvy.
Krok 6: Podávejte. Upečený švec vyjmeme z trouby a necháme mírně vychladnout před krájením a podáváním.
🍴 Co podávat se švestkovým švestkem
Každý to ví nejlepší přítel ševce je vrchovatý kopeček vanilkové zmrzliny! Pokračujte a přidejte kus domácí šlehačka or smetanový krémTaky!
Samozřejmě také chutná úžasně sám o sobě! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Můžete udělat tento recept pomocí hluboké koláčové formy, zapékací misky 9x9 nebo 10palcové pružinové formy.
- Můžete získat 2 šálky nakrájených švestek z cca 6-8 středně velkých švestek.
- Váš švestkový švec bude bublat při pečení. Pokud se bojíte, že vám z pekáče vyteče, můžete misku položit na okraj pečícího plechu.
🥄 Využijte možnosti dopředu
Svůj švestkový švec si můžete kompletně připravit a pak jej zmrazit na později, pokud chcete udělat to předem! Jednoduše nechte svého ševce zcela vychladnout a poté jej pevně zabalte do plastové fólie a poté do vrstvy hliníkové fólie.
Nejlepší je, když užili během 3-4 měsíců. Před konzumací nebo ohříváním přes noc rozmrazte v lednici.
🥡 Ukládání a ohřívání
Máte-li nějaké zbytky, pevně zakryjte švestkový ševec (buď s víkem nebo plastovým obalem) a uchovávejte v chladničce po dobu 2-3 dnů.
Ohřívací švestkový švec
Jednotlivé porce ševce můžete ohřát pomocí malých dávek v mikrovlnné troubě.
Pro větší porce (nebo celou dávku, pokud byla zmrazená), vložte celou zapékací mísu zpět do trouby při 325 °F (162 °C / značka plynu 3) až do zahřátý celou cestu. Pokud se obáváte, že příliš zhnědne, můžete jej zakrýt alobalem.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Vřele doporučuji používat čerstvé švestky pro absolutně nejlepší výsledky, ale můžete použít mražené švestky, pokud jste v nouzi! Nicméně, musíte nechte je úplně rozmrznout a řádně vypusťte přebytečné tekutiny, aby ševce příliš neroztekly.
Tak určitě! Tento švec si můžete vychutnat pouze se švestkami, nebo použít kombinaci ovoce! Broskve a/nebo bobule skvěle doplní chuť švestek!
Slupka švestek je již velmi tenká a dodává vašemu ševci zvláštní chuť a krásnou barvu! Ušetřete si další námahu tím, že necháte slupku zapnutou.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Švec švestkový
Složení
- ¼ pohár máslo (roztavený)
- 2 poháry švestky (umyté a nakrájené na plátky)
- 1 velké citrón (volitelně, šťáva a kůra)
- ¾ pohár cukr (+2 polévkové lžíce na smíchání se švestkami)
- 1 pohár všestranná mouka
- 2 čajová lžička prášek do pečiva
- 1 štípnutí sůl
- ¾ pohár mléko
- 2 čajová lžička vanilkový extrakt (nebo vanilková pasta nebo kaviár z vanilkového lusku)
Instrukce
- Předehřejte troubu na 325 ° F (162 °C / značka plynu 3) a poté přidat ¼ šálek másla do vaší koláčové formy (nebo pekáč), ujistěte se, že jsou pokryty všechny strany.
- V malé misce smíchejte 2 šálky švestek, 2 lžíce cukru a případně kůru a šťávu z 1 velký citron.
- V samostatné misce smíchejte dohromady 1 cup všechny hladké mouky, 2 čajová lžička na pečení, ¾ šálku cukru, a 1 špetka soli. Poté nalijte ¾ šálku mléka a 2 lžičky vanilkového extraktu a rozmixujte do hladka.
- Těsto nalijte do máslem vymazané misky a navrch přidejte ovoce (ale nemíchejte to).
- Přendejte pánev do trouby a pečte jednu hodinu při 325 °F (162 °C / značka plynu 3) nebo do zlatohnědé barvy.
- Upečený ševec vyjměte z trouby a před krájením a podáváním nechte mírně vychladnout.
Poznámky
- Tento recept můžete připravit pomocí hluboké formy na koláč, zapékací misky 9x9 nebo 10palcové pružinové formy.
- Můžete získat 2 šálky nakrájených švestek z asi 6-8 středně velkých švestek.
- Váš švestkový švestek bude při pečení bublat. Pokud se bojíte, že vám z pekáče vyteče, můžete misku položit na okraj pečícího plechu.
- Pevně zakryjte švestkový švestek (buď s víkem nebo plastovým obalem) a uchovávejte v chladničce po dobu 2-3 dnů.
- V případě potřeby můžete ševce ohřát pomocí malých dávek v mikrovlnné troubě nebo vložením celého pokrmu zpět do trouby na 325 ° F (162 °C / značka plynu 3) dokud se neohřeje.
- Chcete-li zmrazit, nechte ševce zcela vychladnout a poté jej pevně zabalte do plastové fólie a následně do vrstvy hliníkové fólie. Nejlepší je, když si ho užíváte během 3-4 měsíců. Před konzumací nebo ohříváním přes noc rozmrazte v lednici.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře