Senzační hlavní žebro třít dělá světový rozdíl ve výsledné chuti jakéhokoli prvotřídního žebírka! Tato snadno vyrobitelná DIY prvotřídní směs koření na žebra kombinuje bylinky a koření, které se vždy skvěle hodí k hovězímu masu! Je to přesně to, co potřebujete k tomu, aby byla vaše prvotřídní večeře s žebírkem o tolik výjimečná!
Přejít na:
Udělejte ze svého prvotřídního žebra úžasnou chuť
Všichni víme, že pochutnat si na vynikající žebírkové večeři je fantastický požitek, ať už jsou Vánoce nebo jakýkoli jiný svátek. Možná je to zvláštní příležitost. Ať tak či onak, chcete koření na pečeně pro doplnění vydatných hovězích chutí!
Tato chuťově nabitá pomazánka kombinuje všechny mé oblíbené bylinky a koření nejlepší pár s hlavním žebrem a hovězí kusy. Nezapomeňte být velkorysí při dochucování vykostěného hlavního žebra nebo stojícího žebírka – budete rádi, že jste to udělali!
Vylepšete svou prvotřídní žebírku s touto jednoduchou, ale chutnou domácí rub!
🥘 Ingredience
Tato snadno připravitelná směs koření používá směs spíž základní bylinky a koření. Díky tomu je to také super pohodlné!
- Kóšer sůl
- Hrubě mletý pepř
- Česnekový prášek
- Pozemní šalvěj
- Sušená Rosemary
- Sušený tymián
- Uzená paprička (nebo obyčejná paprika)
- Sušené oregáno
- Cibulový prášek
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak udělat Prime Rib Rub
Toto prvotřídní žebrování přináší něco přes půl šálku koření. Použijte ¼ šálku na porci hlavního žebra 5-6 liber.
Krok 1: Změřte a spojte. V malé misce smíchejte všechny ingredience. Přidejte 3 lžíce košer soli, 2 lžíce hrubého mletého pepře, 1 lžíci česnekového prášku, Po půl lžíci mletá šalvěj, sušený rozmarýn, sušený tymián a uzená paprika, plus Po 1 čajové lžičce sušeného oregana a cibulového prášku.
*Volitelné - Pokud chcete jemná směs koření, použijte k rozbití bylinek mlýnek na koření, hmoždíř nebo paličku na kávu.
Krok 2: Použijte nebo uložte. Pokud nepoužijete okamžitě, přendejte do vzduchotěsné nádoby jako kořenka. Pro co nejlepší trvanlivost skladujte v tmavé spíži nebo skříni.
❓ Jak aplikovat Rub na základní žebro
Chcete -li aplikovat tření na primární žebro, nejprve se ujistěte, že je vaše primární žebro byla opláchnuta a osušena.
Dále použijte metodu „mokrá ruka/suchá ruka“ aplikovat rub. Ve své nedominantní ruce držte misku koření a posypte jí hlavní žebro. Druhou rukou vetřete koření do povrchu pečeně.
Opakujte to, dokud celé primární žebro bylo důkladně potaženo, obracející se, aby pokryl všechny strany.
Pokud je to žádoucí, můžete použijte pojivo jako extra panenský olivový olej (EVOO) nebo dijonská hořčice jako základ pro udržení prvotřídního odření žeber. Není to však nutné.
🧂 Použijte toto Rub On
- Prime žebro
- Uzené maso
- Hovězí pečeně
- Řízky ze steaků jako porterhouse, ribeye, NY proužky atd.
- Vepřové pečeně
- Vmíchejte do sekané pro fantastickou chuť.
🥡 Ukládání
Mast vydrží ve vzduchotěsné nádobě až 3 roky. Zjistil jsem, že u kořenících směsí a tření, použití přebytečných směsí koření během 6 měsíců až roku bývá nejlepší.
Umístění vašich skladovacích nádob s kořením do chladné a tmavé skříně jim pomůže déle skladovat. Pokud nemůžete směs koření skladovat mimo sluneční světlo, použijte plechovku, aby se světlo nedostalo do vašeho hlavního žebra.
Všimněte si, že čerstvost jakékoli směsi koření nebo směsi koření se bude velmi lišit podle toho, jak staré koření a bylinky byly zpočátku!
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
🍖 Recepty pro vás Prime Rib večeře
- Prime Rib Au Jus
- Červené víno Au Jus
- Fondánové brambory
- Yorkshire pudinky
- Strany pro žebro Prime
- Zbylé recepty žebra
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Recept na potírání žeber
Složení
- 3 lžíce Kóšer sůl
- 2 lžíce hrubý mletý pepř
- 1 lžíce česnekový prášek
- ½ lžíce pozemní šalvěj
- ½ lžíce sušené rozmarýnu
- ½ lžíce sušený tymián
- ½ lžíce uzená paprika (nebo obyčejná paprika)
- 1 čajová lžička sušené oregáno
- 1 čajová lžička cibulový prášek
Instrukce
- V malé misce smíchejte všechny ingredience.
- Pokud jej hned nepoužíváte, přeneste jej do vzduchotěsné nádoby.
- Potřete hlavní žebro, vařte a užívejte si!
Poznámky
- Prime žebro
- Uzené maso
- Hovězí pečeně
- Steakové kusy jako porterhouse, ribeye, NY strips atd.
- Vepřové pečeně
- Vmíchejte ji do sekané pro fantastickou chuť.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Novahutch říká
Použil jsem toto potírání na prvotřídní žebírko a steaky se skvělými výsledky. Skvělý byl kupodivu i na steaky z lososa. Velmi univerzální.
Timothy Morse říká
Směšně chutné!!
mikrofon říká
Perfect!
Sarah Stevensová říká
Jednoduché a chutné, miluji tuto pomazánku, udělalo to pro naše rodiny Prime Rib Dinner tak dobrý 🙂 Budu to dělat znovu a znovu!!!