Tohle super chutné Proteinové práškové čokoládové banánové muffiny zkombinujte své opečené banány s čokoládovým proteinovým práškem, kakaem a dalšími kousky hořké čokolády pro bohatý, ale zdravý snídaňový muffin! Tyto muffiny jsou stejně skvělé pochoutky, které si můžete vychutnat také jako svačinu a dezert!
Bohaté čokoládové kousky banánových muffinů s proteinovým práškem
Začněte ráno s pochoutkou nabitou bílkovinami to je tak chutné, jako je to pro vás dobré. My Protein Powder Chocolate Banana Muffins jsou tak lahodné, že si ani neuvědomíte, že jsou plné zdravých ingrediencí, které vás zasytí až do oběda.
S přípravnou dobou pouhých 20 minut můžete tyto pečivo připravit hned ráno a vychutnejte si teplý muffin (nebo dva) před prací. Nebo si o víkendu šlehejte po dávkách a snědejte je, jak týden pokračuje - nejen na snídani, ale také jako polední svačina nebo dezert po večeři.
Přejít na:
Zajímá vás, co dělat s těmi vážně opečenými a přezrálými banány, které na vaší desce zhnědnou? Vyrobte si tyto proteinové práškové čokoládové banánové muffiny spíše než stejný starý banánový chléb pečete už roky! Je to mnohem lepší, než je vyhodit, a není zábavné jíst tak, jak jsou, když se změnili na kaši.
Navíc jsou skvělá pochoutka pro vašeho čokoholického manžela! Důl má vždy proteinový prášek Isopure v různých příchutích a tyto sladké vdolky jsou jednou z jeho shovívavostí. 🙂
Užívám si tyto muffiny s ranní kávou nebo sklenicí studeného mléka. Když se cítím jako něco víc, rozdrobím jeden na mražený jogurt a zakopu. Nakrájejte banán a máte směšně lahodné, ale zdravější banana split!
🥘 Ingredience
Výroba těchto muffinů vyžaduje určité specifické přísady chtěl být výživnější než váš průměrný muffin. Postupujte podle pokynů, abyste získali co nejvíce paliva a chuti.
- Máslo - Jděte na pravé máslo pro nejlepší chuť a texturu! Falešné věci nebudou fungovat. Pokud hledáte možnosti s vyšším obsahem tuku, použijte rozpuštěné ghí nebo evropské máslo.
- Neslazená jablečná omáčka - Dodává přirozenou sladkost a díky nim jsou muffiny super vlhké a něžné.
- Banány - Musí být přezrálí pro nejlepší výsledky. Budou sladší a hladší.
- Vejce nebo bílky - 5 velká vejce nebo použijte jen bílé na nízkokalorický muffin.
- Mandlové mléko - Mám ráda ořechovou chuť mandlového mléka neslazené pro nižší kalorie. Obyčejné kravské mléko bude fungovat stejně dobře!
- Vanilkový extrakt - Vyjděte ven chuť ingrediencí s náznakem vanilky.
- Soda - Nutnost pro pečení muffinů správně.
- Prášek do pečiva - Taky potřebné pro tvar muffinu a velikost.
- Cukr - Oslaďte je ekologickým způsobem s trochou organického cukru, nebo podle potřeby použijte alternativu cukru.
- Sůl - Nebudou slané, ale sůl zvyšuje ostatní příchutě a vyvažuje sladkost.
- Proteinový prášek (příchuť holandské čokolády) - Značka Isopure je můj go-toa vdolky vždy vyjdou skvěle.
- Kakaový prášek - Bohaté a chutné, díky kterému jsou muffiny mimořádně speciální!
- Univerzální mouka - základ těchto energetických muffinů.
- Tmavé čokoládové lupínky (nebo kousky tmavé čokolády) - Málo drahokamy nebes v každém kousnutí!
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit proteinové banánové muffiny v prášku
Pokud jde o pečení, tento recept je skvělé pro začátečníky stejně jako ti, kteří se v kuchyni cítí jako doma. Postupujte podle níže uvedených podrobností a s touto snadnou metodou jedné mísy se nepokazíte! Nikdy jsem nevyrobil dávku, která by nebyla nádherný.
- Předehřejte troubu na 350 ° F. (175 ° C) a vyložíme plech na muffiny muffinové vložky nebo lehce kabát s nepřilnavým sprejem na pečení.
- Do velké mísy přidejte přezrálé banány a kaše do vidlice.
- Nalijte ochlazené rozpuštěné máslo na roztlačené banány a promícháme.
- Přidejte mandli (nebo normální) mléko, vejce, neslazený jablkový salát a vanilkový extrakt a dobře se kombinují.
- Dále přidejte cukr, prášek do pečiva, sódu bikarbónu, proteinový prášek, kakaový prášek a sůl. Promíchejte a poté přidejte mouku. Nejprve použijte 1 šálek mouky a přidávejte další, dokud nezískáte správnou konzistenci těsta na muffiny (není příliš vlhký / sypký, není příliš suchý / drobivý).
- Přidejte kousky tmavé čokolády nebo kousky tmavé čokolády a jemně je sklopte do těsta na muffiny.
- Použijte velkou lžíci nebo lopatku na sušenky / zmrzlinu naplňte každou formu na muffiny ⅔ plnou.
- Pečte muffiny na 350ºF (175 ° C) for 18 až 20 minut nebo do vloženého párátka vyjde čistý. Vyjměte je z trouby a nechte je 5 minut vychladnout v plechu na muffiny, poté je přeneste na drátěný chladicí stojan a úplně vychladněte.
Podávejte a užívejte si!
🥡 Ukládání
Můžeš uložte muffiny pokojová teplota (viz část bezprostředně níže), v Lednici (viz druhá část níže), nebo v mrazáku (viz třetí část níže). Raději skladuji své banánové muffiny, banánový chléb a banánové pečivo v Lednici.
Skladování muffinů při pokojové teplotě
Můžete uložit své čerstvě upečené proteinové práškové čokoládové banánové muffiny při pokojové teplotě po dobu až 3 dnů, pokud jsou správně uloženy. Udržujte je pokryté potravinářskou fólií nebo hliníkovou fólií (bude trvat 1-2 dny)nebo skladujte buď ve vzduchotěsné nádobě nebo plastovém sáčku Ziploc, abyste dosáhli nejlepších výsledků.
To pomůže zabránit tomu, aby vaše vdolky vyschly, než si je budete moci užít!
Skladování muffinů v lednici
Při skladování v chladničce používejte vzduchotěsnou nádobu a vrstvte muffiny papírovými ručníky mezi vrstvami, aby se zabránilo promočení muffinů. Vaše muffiny mohou v chladničce vydržet až jeden týden.
Skladování muffinů v mrazáku
Skladujte muffiny pevně zabalené v hliníkové fólii (nejlepší je těžká fólie) nebo je vložte do mrazicího vaku. Vaše čokoládové banánové muffiny s proteinovým práškem lze uložit v mrazáku po dobu až 3 měsíců.
Roztát, Raději nastavím muffiny a nechte je rozmrazit při pokojové teplotě. Po rozmrazení dojde ke kondenzaci, proto při rozmrazování odstraňte veškerý přilnavý film.
Vaše muffiny lze také zabalit do hliníkové fólie a poté rozmrazit v troubě pro podávání teplé.
Další pečené dobroty
- Weight Watchers 7Up Cake
- Dort Tres Leches
- Čokoládová poleva Fudge
- Švestkový koláč
- Košíčky z vanilkových lusků
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramunebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Proteinové práškové čokoládové banánové muffiny
Složení
- ¼ pohár máslo (solené - roztavené a ochlazené)
- ⅓ pohár neslazená jablková omáčka
- 3 střední banány (přezrálé, kaše)
- 2 poháry vaječné bílky (nebo 5 celých velkých vajec)
- 2 lžíce mandlové mléko (nebo běžné mléko)
- 1 lžíce vanilkový extrakt
- 1 ½ čajová lžička jedlá soda
- 1 ½ čajová lžička prášek do pečiva
- 1 pohár organický cukr
- ½ čajová lžička sůl
- ½ pohár isopure proteinový prášek (holandská čokoláda)
- 1 lžíce kakaový prášek
- 1 ¾ poháry všestranná mouka
- ¾ pohár tmavé čokoládové lupínky
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. (175 stupňů C) a vyložte muffinovou formu svými muffinovými vložkami nebo lehce pokryjte nepřilnavým sprejem na pečení.
- Do velké mísy přidejte banány a vidličkou je roztlačte.
- Přidejte ochlazené, rozpuštěné máslo na banány a kombinujte. Poté přidejte mandlové mléko, vejce, jablečnou omáčku a vanilkový extrakt a dobře promíchejte.
- Dále přidejte cukr, prášek do pečiva, sódu bikarbónu, proteinový prášek, kakaový prášek a sůl. Promíchejte a poté přidejte mouku. Nejprve použijte 1 šálek a přidávejte další, dokud nedosáhnete správné konzistence v těstíčku na muffiny (není příliš mokrý - není příliš suchý).
- Přidejte kousky hořké čokolády nebo kousky hořké čokolády a jemně je sklopte do těsta na muffiny.
- Pomocí lžíce nebo naběračky naplňte každý plech na muffiny ⅔ plný.
- Pečte na 350 stupňů F. (175 stupňů C) po dobu 18 až 20 minut nebo dokud vložené párátko nevyjde čisté. Vyjměte z trouby a nechte 5 minut vychladnout na pánvi, než ji přenesete do drátěného chladicího stojanu a úplně vychladnete.
Poznámky
Skladujte muffiny pevně zabalené v hliníkové fólii (nejlepší je těžká fólie) nebo je vložte do mrazicího vaku. Vaše čokoládové banánové muffiny s proteinovým práškem lze skladovat v mrazáku až 3 měsíce. K rozmrazení dávám přednost muffinům a nechám je rozmrazit při pokojové teplotě. Po rozmrazení dojde ke kondenzaci, proto při rozmrazování odstraňte veškerý přilnavý film. Vaše vdolky mohou být také zabaleny do hliníkové fólie a poté rozmrazeny v troubě pro podávání teplé.
Molly BCD říká
Upřednostnil bych, aby seznam složek byl v pořadí použití. Vyšly docela dobře. Kakao jsem nahradil kakaem a použil jsem ho více, protože můj proteinový prášek nebyl čokoládový.
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Karty receptů aktualizuji, jakmile se k nim dostanu, většina receptů je napsána s přísadami v pořadí přidání. Dík!
Linnéa Johanssonová říká
Hejsan, tänkte testa det här receptet. Ska det var 1,5tsk bakpulver eller 3tsk bakpulver? Det står med två gånger nämligen!
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Receptet refererar to 2 lika artiklar, översättningen saknar detta på svenska. 1,5 tsk natriumbikarbonát + 1,5 tsk bakpulver