Co je klobása, jak chutná, jak se nejlépe připravuje, kde se dá koupit a je jiná než běžná klobása? Nebojte se, mám všechny odpovědi! Ve skutečnosti se chystám rozebrat spoustu různých důležitých informací o této lahodné klobáse!
Co je Bratwurst
Většina lidí to zná letní pikniky a jíst lahodnou klobásu! Víme, že jsou šťavnaté a šťavnaté, ale co to vlastně je?
Za prvé, klobása je a druh německé klobásy. Obvykle se vyrábí za použití jemně nakrájené vepřové, hovězí nebo telecí maso. Vepřové maso je spolu s lahodnými bylinkami a kořením nejběžnějším druhem masa používaného v klobásách.
Přejít na:
Jak vařit Bratwurst
Nejlepší způsob, jak uvařit klobásu, je ten, který preferujete! Brats lze grilovat, vařit, smažit, péct nebo dusit! Můžete si je vyrobit křupavé nebo měkké, nebo dokonce někde mezi.
Bez ohledu na to, jaký způsob vaření svého spratka zvolíte, vždy si tím buďte jisti důkladně vaří. Chcete, aby měla vnitřní teplotu 165 °F (74 ° C).
Podívejte se na můj průvodce vnitřní teploty klobásy!
Tipy Na vaření Bratwurst
Tip 1: Brambory grilujte na středním plameni, aby navenek krásně zuhelnatěly. Použijte a gril na dřevěné uhlí pro ještě větší zvýraznění chuti klobásy.
Tip 2: Před přidáním na gril je předvařte. To pomáhá vnitřní teplotě dosáhnout 165 °F (74 ° C) a ujišťuje, že budou vařte rovnoměrně a důkladně.
Tip 3: Nerozbíjejte střívka před vařením spratků. Rozbití pouzdra umožní lahodné šťávy unikají, ochuzují spratky o chuť a jemnost.
Jak chutná Bratwurst
Bratři mají a tučný a kouřový chuť s nádechem česneku a bylinek. Brats jsou často ochuceny šalvějí, zázvorem, muškátovým oříškem, kmínem a hřebíčkem.
Bratwurst vs klobása
Někteří lidé si pletou klobásu a klobásu. Ti dva jsou podobný, ale nejsou úplně stejné. Zatímco spratci jsou druh klobásy, ne všechny klobásy jsou považovány za klobásu.
Brats jsou typem čerstvá německá klobása který se vyrábí syrový a před konzumací je třeba ho úplně uvařit.
Klobása se dá koupit čerstvé, uzené nebo sušené.
Příklady čerstvých uzenin jsou odkazy na snídani a spratci. Před konzumací musí být důkladně vařené.
Příklady uzené klobásy zahrnují maso jako klobása. Ty jsou plně uvařené a je třeba je pouze ohřát.
Pak jsou sušené klobásy jako pepperoni a salám, který se dá jíst tak, jak je.
Nejlepší Bratwurst Recepty
Bratwursts se vyrábí po celém světě různými způsoby. Existují neomezený mnoho způsobů, jak udělat dokonalého spratka.
Američané milují pěkné uzený spratek na tlustá buchta přelité kořením jako např hořčice, kečup nebo dochucení.
Němci milují své spratci grilovaný a podáváme s lahodným kyselé zelí nebo nabídka bramborový salát.
Vyzkoušejte náš recept na fritézy a nebudete zklamáni!
Je Bratwurst pro mě dobrá
Bratwurst obsahuje dostatečné množství bílkovin, vitamin B6a aminokyseliny z masa použitého k jejich výrobě. Mají také přidané vitamíny a minerály z přidaných bylin a koření.
Vepřové spratci jsou s vysokým obsahem tuku a měl by být omezen, pokud držíte nízkotučnou dietu.
Kde koupit
Brambory si můžete koupit kdekoli obchod s potravinami v oddělení masa. Spratky můžete také nakoupit u místního řezníka.
ukládání
Bratwurst by měla být uchovávána vychlazená v lednici nebo mrazničce, dokud nebudete připraveni ji vařit. Jakmile je připraven, může vydržet až 3 dny v lednici v uzavřené nádobě.
Už jste někdy zkoušeli klobásu? Napište mi do komentářů níže, který recept je váš oblíbený!
📖 Tipy a triky na vaření
- Nejlepší způsob, jak ohřát steak - Nebojte se, že byste svůj lahodný steak vysušili, tento průvodce vám ukáže nejlepší způsob, jak ohřát zbytky!
- Přeměna hřebíčku na mletý česnek - Pokud budete někdy potřebovat vyměnit mletý česnek za čerstvé stroužky, zde je šikovná převodní tabulka!
- Jak dlouho vydrží pizza v lednici? - Všichni milujeme studenou pizzu, ale jak dlouho si ji můžeme vychutnat?
- Nejlepší sýr pro makarony a sýr - Pokud milujete makarony a sýr stejně jako já, nezapomeňte se podívat na tento průvodce, který sýr bude nejlepší mac!
- Šalotka vs cibule - Jsou to samé? Jaké jsou rozdíly mezi těmito kuchařskými stálicemi?
- Stupně propečení hovězího masa - Tato příručka je zásadní pro zajištění dokonalého propečeného hovězího masa pro maximální chuť, čerstvost a bezpečnost!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Recept
Co je to Bratwurst: Uzení Brats (+Další informace o skvělých spratech a tipy na vaření)
Složení
- 10 klobásy klobásy
- 10 bratwurst buchty (Volitelné)
- 5 lžíce kyselé zelí (Volitelné)
Instrukce
- Předehřejte svého kuřáka na 225 ° F (107 ° C).
- Umístěte spratky do svého kuřáka a kouřte při 225 ° F (107 ° C) asi 1 hodinu a 30 minut. Pomocí digitálního teploměru na maso nebo teplotní sondy se ujistěte, že mají spratci alespoň 160 ° F (72 ° C).10 klobás klobás
- Vyjměte z udírny, vložte do bochánků, podle potřeby nalijte kysané zelí a podávejte. Užívat si!10 klobásek, 5 lžic kysaného zelí
Vybavení, které můžete potřebovat
Poznámky
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře