Cukrové tyčinky mají sladkost a jemnou texturu cukroví, ale ve formě vhodné tyčinky, díky které jsou ideální pro sdílení! Jsou opečené snadnou domácí máslovou polevou a odtud můžete nechat zazářit svou kreativitu svými oblíbenými chutnými polevy! Tyto dezertní tyčinky jsou všestrannou pochoutkou pro prakticky každou příležitost!
Snadný recept na cukrové tyčinky
Každý má rád klasickou chuť a měkké a žvýkací cukrové sušenky. Totéž platí pro tyto delikátní a snadno vyrobitelné dezertní tyčinky z cukroví!
Co dělá tyto cukrové tyčinky tak výjimečnými, je to, že jsou neuvěřitelně univerzální. Můžete si je užít stejně jako já domácí máslovou polevou nebo je ozdobte svou preferovanou polevou, posypem, cukrovinkami nebo dokonce ovocem!
Přejít na:
Pokud pečete na svátky tyto cukrové tyčinky, určitě se mrkněte na moje Vánoční cukrové tyčinky a mátové cukrové tyčinkyTaky!
🥘 Ingredience na cukrové tyčinky
Pokud hodně pečete, mnoho z těchto surovin byste již měli mít ve své kuchyni! Jakmile budou vaše mříže vychlazené a zmrzlé, můžete použít jakékoli ozdoby nebo polevy, které byste přidali klasické cukroví!
Cukrové tyčinky
- Máslo - 1 šálek másla změklého při pokojové teplotě(nebo můžete zkusit a náhražka másla).
- Cukr - 1 šálek krystalového cukru.
- Vejce - 2 velká vejce pokojové teploty nebo an vejce náhradní.
- Vanilkový extrakt - 1 lžíce vanilkového extraktu (pro nejlepší chuť použijte čistou vanilku). Můžete také zkusit jeden z mých oblíbených náhražky vanilkového extraktu.
- Mandlový extrakt (volitelné) - ½ lžičky mandlového extraktu navíc k vanilce dodává těmto cukrovinkám chuť „čerstvé z pekárny“.
- Prášek na pečení - 1 lžička prášku do pečiva nebo ekvivalent náhražka prášku do pečiva.
- kukuřičný škrob - 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu nebo a náhražka kukuřičného škrobu.
- Mouka - 2 ¼ šálku univerzální mouky. Můžete zkusit an univerzální náhrada mouky v případě potřeby, ale (jako u většiny náhražek) chuť a textura se mohou změnit.
Poleva z vanilkového másla
- Máslo - ½ šálku másla změklého při pokojové teplotě.
- Vanilkový extrakt - 2 čajové lžičky vanilkového extraktu.
- Těžká smetana ke šlehání - 2-3 lžíce husté smetany ke šlehání.
- Cukrářský cukr - 2 ¼ šálku cukrářského moučkového cukru nebo a cukrářský cukr alternativní.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit cukrové tyčinky
Těsto na cukroví je docela jednoduchéa vanilková krémová poleva je ještě jednodušší! Vezměte si své odměrné náčiní, velkou mísu (nebo stojanový mixér), silikonovou stěrku a pekáč 9x13 pro začátek.
Zařízl jsem ten svůj 16 tyče, ale vždy je můžete nařezat na větší nebo menší, abyste se dostali kamkoli od 12 do 24 barů!
Cukrové tyčinky
- Přípravka. Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a plech o rozměrech 9x13 vyložte pečicím papírem. Nastříkejte na pánev nepřilnavý sprej na vaření a odložit stranou.
- Smetanové máslo a cukr. Přidejte 1 hrnek másla a 1 hrnek cukru do velké mixovací mísy nebo mísy vašeho stolního mixéru a krém je dohromady dokud nebudou nadýchané, hladké a světlé barvy. Smíchejte 1 lžičku prášku do pečiva, 1 lžíci kukuřičného škrobu, 1 špetku soli, 1 lžíci vanilkového extraktu a volitelně ½ lžičky mandlového extraktu.
- Přidejte vejce. Rozšleháme 2 velká vejce 1 najednou, pomocí stěrky seškrábejte stěny misky podle potřeby. *Pokud se vám těsto začne srážet, přidejte 1 lžíci hladké mouky.
- Přidejte mouku. Vmíchejte 2 ¼ šálku univerzální mouky nízká rychlost jen dokud se to nespojí. (Těsto se snažte nepřemíchat, jinak by vaše tyčinky byly husté).
- Upéct. Pečeme při 350 ° F (175 ° C) po dobu 15-18 minut, nebo dokud těsto chmýří se a okraje jsou lehce zlaté. Během ochlazení se bude vařit, takže by mělo být stále velmi světlé a nedopečené. Vyjměte z trouby a před polevou nechte úplně vychladnout.
Poleva z vanilkového másla
- Smetanové máslo a cukr. Jakmile jsou vaše tyčinky cukroví úplně v pohodě, smetanu dohromady ½ šálku másla a 2 lžičky vanilkového extraktu, dokud nebude světlá a vzdušná.
- Střídejte smetanu a cukr. Střídavě přidávejte malé porce 2-3 polévkových lžic husté smetany ke šlehání a 2 ¼ hrnku cukrářského cukru a po každém přidání míchejte. Pokračujte v míchání a přidávání, dokud není poleva vaše požadovanou konzistenci (mělo by být lehké a nadýchané).
- Tyčinky na sušenky zmrazte. Polevu rozetřete na vychladlé tyčinky v rovnoměrné vrstvě. Přidejte oblíbené mini bonbony, oříšky, popř posypeme navrch, je-li to žádoucí, pak nakrájejte na čtverce a podávejte.
Od narozeninových oslav až po potlucks, můžete zaručit, že tyto cukrové tyčinky budou hitem! miluji jednoduchost této vanilkové krémové polevy, i když můžete vyzkoušet i jiné máslovou polevou s příchutí! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- 1 šálek másla je stejný jako u tyčinek nebo 16 polévkových lžic.
- Můžete přidat i špetku soli do máslového krému, aby se sladkost trochu snížila.
- Mandlový extrakt je volitelný, ale kombinace vanilkových a mandlových extraktů dodává pečivu klasickou chuť „přímo z pekárny“. Můžete také zkusit místo ní ½ lžičky citronové nebo pomerančové kůry, aby vaše tyčinky měly krásnou citrusovou příchuť!
- Drcené cukroví, ořechy, sušené ovoce, sypání- neomezené možnosti, jak dozdobit vaše tyčinky, abyste si je udělali vlastní!
🥡 Ukládání
Tyčinky cukroví nakrájejte na čtverce a poté je přeneste do vzduchotěsné nádoby s kusem pergamenu mezi každou vrstvou. Můžete je uchovávat při pokojové teplotě 3 4-dny or 1 týden v lednici.
Mrazivé cukrové tyčinky
Vložte nakrájené cukrové tyčinky do mrazicího sáčku Ziploc nebo jiného skladovacího kontejneru bezpečného pro mrazení s pergamenovým papírem mezi vrstvami. Zmrazit na až 1 měsíc a před konzumací rozmrazte v lednici nebo při pokojové teplotě.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Ano, tyčinky cukroví lze vyrobit předem a uložit ve vzduchotěsné nádobě až 4 dny při pokojové teplotě nebo až týden v lednici.
Tyto cukrové tyčinky se dobře mrazí! Vložte je do sáčku Ziploc a mezi vrstvy vložte kousky pergamenového papíru, aby se neslepily. Lze je zmrazit až 1 měsíc a rozmrazit při pokojové teplotě.
Tyčinky cukroví jsou hutnější a žvýkavější než běžné cukrovinky, protože se pečou v jedné vrstvě, nikoli jednotlivé sušenky. Často mají také navrchu silnější vrstvu polevy nebo polevy, i když podle chuti můžete vždy použít méně.
😋 Další chutné dezertní tyčinky
- Tvarohové tyčinky Sopapilla - Krémový tvarohový koláč se v tomto nádherném dezertu snoubí s křupavým pečivem!
- Borůvkové tyčinky - Sladké, pikantní a překypující borůvkovou příchutí, tyto tyčinky jsou nádherným letním potěšením.
- Tyčinky Pumpkin Streusel - Dostaňte se do podzimní nálady s těmito hřejivě kořeněnými dýňovými tyčinkami s křupavým zákysem.
- Čokoládové pekanové koláčové tyčinky - Klasické příchutě pekanového koláče smíchané s bohatou čokoládou ve snadno stravitelném dezertním baru!
- Dobrý den, Dolly Bars - Nebeské vrstvy kůrky z grahamového sušenky, čokoládové lupínky, pekanové ořechy a kokos v každém soustu těchto neodolatelných tyčinek Hello Dolly.
- 2 přísadové citronové tyčinky - Rychlá a snadná pochoutka, tyto citronové tyčinky vyžadují pouze 2 ingredience, ale dodávají pikantní nával chuti!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Cukrové tyčinky
Složení
Cukrové tyčinky
- 1 pohár máslo (změkčeno, při pokojové teplotě)
- 1 pohár cukr
- 1 čajová lžička prášek do pečiva
- 1 lžíce kukuřičný škrob
- 1 lžíce vanilkový extrakt
- ½ čajová lžička mandlový extrakt (Volitelné)
- 1 štípnutí sůl
- 2 velké vajíčka (pokojová teplota)
- 2 ¼ poháry všestranná mouka
Poleva z vanilkového másla
- ½ pohár máslo (změkčeno, při pokojové teplotě)
- 2 čajová lžička vanilkový extrakt
- 2-3 lžíce těžké šlehačky
- 2 ¼ poháry cukrářský cukr
Instrukce
Cukrové tyčinky
- Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a plech o rozměrech 9x13 vyložte pečicím papírem. Nastříkejte na pánev nepřilnavý sprej na vaření a dejte stranou.
- přidat 1 šálek másla a 1 hrnek cukru do velké mixovací mísy nebo mísy vašeho stolního mixéru a krémujte je dohromady, dokud nebudou nadýchané, hladké a světlé barvy. Zamíchejte 1 čajová lžička na pečení, 1 lžíce kukuřičného škrobu, 1 špetka soli, 1 polévková lžíce vanilkového extraktua volitelné ½ lžičky mandlového extraktu.
- Zabijte se 2 velká vejce 1 najednou, pomocí stěrky seškrábejte stěny mísy podle potřeby. *Pokud se vám těsto začne srážet, přidejte 1 lžíci hladké mouky.
- Zamíchejte 2 ¼ šálků univerzální mouky na nízkou rychlost, dokud se nespojí. (Těsto se snažte nepřemíchat, jinak by vaše tyčinky byly husté).
- Pečeme při 350 ° F (175 ° C) 15–18 minut, nebo dokud se těsto nenakyne a okraje lehce nezezlátnou. Během ochlazení se bude vařit, takže by mělo být stále velmi světlé a nedopečené. Vyjměte z trouby a před polevou nechte úplně vychladnout.
Poleva z vanilkového másla
- Jakmile jsou vaše tyčinky úplně vychladlé, zamíchejte je smetanou ½ šálku másla a 2 lžičky vanilkového extraktu až lehké a vzdušné.
- Střídejte přidávání malých porcí 2-3 lžíce husté smetany ke šlehání a 2 ¼ šálků cukrářského cukru, míchání po každém novém přidání. Pokračujte v míchání a přidávání, dokud poleva nebude mít požadovanou konzistenci (mělo by být lehké a nadýchané).
- Polevu rozetřete na vychladlé tyčinky v rovnoměrné vrstvě. Pokud chcete, přidejte navrch své oblíbené mini bonbóny, oříšky nebo posypky, poté je nakrájejte na čtverce a podávejte.
Poznámky
- 1 šálek másla je stejný jako u tyčinek nebo 16 polévkových lžic.
- Do máslového krému můžete také přidat špetku soli, abyste trochu zkrátili sladkost.
- Mandlový extrakt je zcela volitelný, ale kombinace vanilkového a mandlového extraktu dává pečivu klasickou chuť „přímo z pekárny“. Můžete to také zkusit ½ lžičky citronové nebo pomerančové kůry místo toho, aby vaše tyčinky měly krásnou citrusovou příchuť!
- Drcené bonbóny, ořechy, sušené ovoce, sypání – existuje neomezené množství možností, jak dozdobit vaše tyčinky, abyste si je skutečně vytvořili!
- Skladování: Nakrájejte tyčinky cukroví na čtverce a poté je přeneste do vzduchotěsné nádoby s kusem pergamenu mezi každou vrstvou. Můžete je uchovávat při pokojové teplotě 3-4 dny nebo až 1 týden v chladničce.
- Zmrazení: Nakrájené tyčinky cukroví vložte do mrazicího sáčku Ziploc nebo jiného skladovacího kontejneru bezpečného pro mrazení s pergamenovým papírem mezi vrstvami. Před konzumací zmrazte až na 1 měsíc a rozmrazte v lednici nebo při pokojové teplotě.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře