Zelené fazolky mandle je francouzsky inspirovaný recept, který obsahuje jemné křupavé zelené fazolky promíchané s opečenými mandlovými plátky, máslem, česnekem a kořením. Tento klasická zeleninová příloha dobře se hodí k oblíbeným hlavním jídlům vaší rodiny, takže večeře bude hračka. Za pouhých 20 minut si můžete připravit zdravé jídlo ze zelených fazolí, které je ideální pro každou týdenní nebo sváteční večeři!
Podívejte se na můj dušený, pečený, česneknebo Crockpot zelené fazolky s bramborami pro snadnější přílohy ze zelených fazolí.
Přejít na:
Snadné zelené fazolky mandle
Mandle ze zelených fazolí je klasická elegantní zeleninová příloha vhodná na týdenní večeři, nedělní pečínku nebo sváteční posezení. V tomto receptu na vás zapůsobí chuť čerstvých zelených fazolek spárovaných s česnekovým máslem a křupavými plátky mandlí.
Toto je jeden z mých oblíbených receptů na a lehká zeleninová příloha k doplnění vydatného hlavního proteinu. Všichni budou prosí o recept!
🥘 Ingredience
- Zelené fazole - Čerstvé nebo zmrazené (a rozmražené) nejlepší jsou zelené fazolky. Lze použít konzervované, okapané zelené fazolky, jednoduše vynechejte blanšírování a začněte opékat mandle.
- Mandle - Nakrájené nebo nakrájené mandle (asi 1 ½ unce).
- Máslo - Opékané mandle a zelené fazolky jsou smíchány v bohatém, rozpuštěném másle nebo vašem oblíbeném náhražka másla.
- Česnek - Čerstvě mletý, drcený nebo nastrouhaný česnek je nejlepší v tomto klasickém receptu.
- Koření - Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Šalotka (Volitelné) - Dodává hloubku chuti díky jemné cibulové chuti.
- Citrón (Volitelné) - Rozjasní česnekově máslovou omáčku.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit mandlové zelené fazolky
Zelené fazolky mandle jsou takové snadné, od začátku do konce to trvá jen 20 minut. Popadněte kastrol, cedník, stěrku a pánev a začněte!
Tento recept dělá Servírovací 4. Možná budete chtít dvojité nebo trojité recept, pokud ho děláte na sváteční setkání!
Blanch Zelené fazolky
Mikrovlnná trouba. Umístěte 1 libru (453.59 gramů) zelených fazolek do zapékací misky vhodné do mikrovlnné trouby a přidejte tolik vody, aby pokryla dno misky. Zahřívejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon po dobu 6-7 minut, nebo dokud nejsou zelené fazolky téměř měkké.
Vypusťte. Zelené fazolky sceďte v cedníku a ihned je propláchněte studenou vodou, aby si zachovaly jasně zelenou barvu.
Toast & Orest Mandle
Rozpalte pánev. Zahřejte středně velkou pánev na střední teplotu a přidejte ⅓ šálku (42.52 gramů) z nakrájených nebo nakrájených mandlí.
Uvařte mandle. Opékejte mandle, dokud nezačnou mít zlatohnědou barvu, asi 5 minut. Určitě je hlídejte, aby se nespálily.
Přidejte máslo. Sundejte pánev z ohně a přidejte 2 lžíce másla, míchejte, dokud se nerozpustí. V tomto okamžiku přidejte volitelnou šalotku nakrájenou na kostičky, pokud ji používáte.
Kombinujte, vařte a servírujte
Přidejte přísady. Umístěte pánev zpět na oheň a přidejte nasekané 2 lžičky česneku, vařené zelené fazolky, ½ lžičky soli a ½ lžičky pepře.
Směs zamíchejte. Pokračujte v míchání, dokud se směs nezahřeje, asi 3-5 minut.
Sloužit. Odstraňte z plotny a přidejte volitelně čerstvě nastrouhanou citronovou kůru z 1 velkého citronu a 2 lžiček citronové šťávy na dokončení pokrmu. Ihned podávejte.
Zelené fazolky mandle je a skvělá příloha spárovat s téměř jakýmkoli hlavním chodem, zejména o prázdninách. Zkuste udělat tyto lahodné zelené fazolky s mým uzená jehněčí kýta a šťouchané sladké brambory. Užijte si to!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Křupavé zelené fazolky. Pokud máte rádi své zelené fazolky křehké, dejte je do mikrovlnné trouby kratší dobu (4-5 minuty)a podle potřeby přidejte další čas.
- Blanšírované zelené fazolky. Alternativně můžete blanšírovat ve vroucí vodě po dobu 5 minut a poté pomocí děrované lžíce přenést nebo „ponořit“ zelené fazolky do ledové lázně.
- Střídavě zelené fazole. Líbí se mi textura jemných francouzských zelených fazolí (zelenkavé) nalezené čerstvé a zmrazené ve většině obchodů s potravinami.
- Pro chuť přidejte šalotku. Na rozpuštěném másle můžeme orestovat jednu najemno nakrájenou šalotku (před přidáním česneku a kořením).
- Dokončete citronem. Přidejte citronovou kůru a 2 lžičky citronové šťávy, aby chutě „vyskočily“.
>>>Viz Všechny Moje Recepty Tady! <<<
🥡 Ukládání a ohřívání
Uchovávejte své zelené fazolky mandle v mělké vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až 3-4 dnů. Zmrazte ve vzduchotěsné mrazicí nádobě po dobu až 3 měsíců.
Znovu zahřejte zelené fazolky na pánvi na středně nízké teplotě. Nebo dejte jednotlivé porce v mikrovlnné troubě při středním výkonu po dobu 1 minuty, zamíchejte a pokračujte v ohřívání po 30sekundových krocích.
❓ Časté dotazy
Almondine a amandine oba znamenají totéž, an mandlová obloha. Almondine je pravopis nalezený v amerických a kanadských kuchařkách. Amandine je a Francouzský kulinářský termín.
Hroty můžete buď odlomit na obou stranách rukama nebo vyrovnejte zelené fazolky na prkénko a použijte a nůž odříznout několik najednou.
Absolutně! Nahraďte máslo v tomto receptu veganským máslem, kokosovým olejem nebo avokádovým olejem.
😋 Další lahodné zeleninové přílohy
- Brokolice v páře- Brokolice vařená v mikrovlnné troubě je ideální, když spěcháte a potřebujete zdravou zeleninovou přílohu!
- Jižní smažená kukuřice- Čerstvá kukuřice se vaří s česnekovým máslem, slanými kousky slaniny, nasekanou pažitkou a restovanou cibulkou!
- Collard Zelení Se Slaninou- Úžasná příloha inspirovaná jihem, která se hodí téměř ke všemu!
- Dušené cibule- Lahodný a lehce sladký cibulový recept na hamburgery a fajitas nebo k podávání samostatně jako příloha.
- Máslový hrášek & mrkev- Klasický recept na hrášek a mrkev s máslem, který bude skvělou přílohou ke každé týdenní večeři!
- Mikrovlnný květák- Chutné a spolehlivé květákové jídlo, které chutná dobře s jakýmkoli hlavním proteinem!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Mandle ze zelených fazolí
Složení
Instrukce
Blanch Zelené fazolky
- Umístěte 1 lb zelených fazolí do zapékací misky vhodné do mikrovlnné trouby a přidejte tolik vody, aby pokrylo dno misky. Nádobu ohřívejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon po dobu 6-7 minut, nebo dokud nejsou zelené fazolky téměř měkké.
- Zelené fazolky sceďte v cedníku a ihned je propláchněte studenou vodou, aby si zachovaly jasně zelenou barvu.
Toast & Orest Mandle
- Zahřejte středně velkou pánev na střední teplotu a poté přidejte ⅓ šálku loupaných mandlí.
- Vařte mandle, dokud nezačnou mít zlatohnědou barvu, asi 5 minut. Určitě je hlídejte, aby se nespálily.
- Sundejte pánev z ohně a přidejte do ní 2 lžíce másla, míchejte, dokud se nerozpustí. Přidejte volitelné kostičky 1 velká šalotka v tomto okamžiku, pokud používáte.
Kombinujte, vařte a servírujte
- Umístěte pánev zpět na oheň a přidejte mleté maso 2 lžička česneku, vařené zelené fazolky, Po půl lžičce, sůl a pepř.
- Pokračujte v míchání, dokud se směs nezahřeje, asi 3-5 minut.
- Odstraňte z ohně a přidejte volitelně čerstvě nastrouhanou citronovou kůru 1 velký citron a 2 lžičky citronové šťávy na dokončení pokrmu. Ihned podávejte.
Poznámky
- Pokud máte rádi své zelené fazolky křehké, dejte je do mikrovlnné trouby kratší dobu (4-5 minuty)a podle potřeby přidejte další čas.
- Alternativně můžete blanšírovat ve vroucí vodě po dobu 5 minut a poté pomocí děrované lžíce přenést nebo „ponořit“ zelené fazolky do ledové lázně.
- Líbí se mi textura jemných francouzských zelených fazolí (zelenkavé) nalezené čerstvé a zmrazené ve většině obchodů s potravinami.
- Na rozpuštěném másle můžeme orestovat jednu najemno nakrájenou šalotku (před přidáním česneku a kořením).
- Přidejte citronovou kůru a 2 lžičky citronové šťávy, aby chutě „vyskočily“.
- Skladování: Uchovávejte své zelené fazolky mandle ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až 4 dnů.
- Ohřev: Zelené fazolky znovu zahřejte na pánvi na středně nízkou teplotu.
Výživa
Původně publikováno 14. října 2022
Aktualizováno 1. května 2024, s novými fotkami, procesními fotkami, gramatikou a opraveným formátováním
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře