Tento náplň ostružinového koláče bude jistě vaším novým oblíbeným způsobem použití celých, rozmačkaných, čerstvých nebo mražených ostružin! Za pouhých 20 minut si můžete připravit sladkou ovocnou náplň, která je lahodná nejen ve koláči! Vyzkoušejte to ve svých dortech, muffinech, koláčcích nebo v jakémkoli vašem oblíbeném pečivu, které by mohlo mít ovocnou příchuť ostružin!
Nejlepší recept na náplň s ostružinovým koláčem
Tato náplň z ostružinového koláče je plná sladká, ovocná chuť! Můžete použít čerstvé nebo mražené ostružiny a stejně to bude chutné.
Po vyzkoušení domácí náplně z ostružinového koláče už nikdy nebudete chtít konzervovanou verzi! To je super rychlý, super jednoduchý recept na sporák které může vyrobit každý!
Přejít na:
- Nejlepší recept na náplň s ostružinovým koláčem
- 🥘 Ingredience na náplň do ostružinového koláče
- 🔪 Jak vyrobit náplň do ostružinového koláče
- 💭 Tipy a poznámky
- 🥡 Ukládání
- ❓ Proč se můj koláč Blackberry plní tekoucí?
- ❓ Jsou ostružiny stejné jako černé maliny?
- ❓ Má náplň do ostružinového koláče semínka?
- 🫐 Další recepty na bobule
- 📖 Karta s recepty
- 💬 Recenze
🥘 Ingredience na náplň do ostružinového koláče
Můžeš použít čerstvé nebo zmrazené ostružiny pro tento recept. Ostatní ingredience už mohou být ve vaší kuchyni!
- Ostružiny - 6 šálků ostružin (4 šálky celé, rozmačkané nebo zmrazené se 2 šálky celých bobulí odložených stranou).
- Cukr - 1 šálek.
- Kukuřičný škrob - 6 polévkové lžíce.
- Lemon - 1 velký citron (oloupané a odšťavněné nebo použijte 2-3 lžíce citrónové šťávy).
- Sůl - 1 lžička.
- Máslo - 2 polévkové lžíce.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit náplň do ostružinového koláče
Tato koláčová náplň zabere jen cca 10 minut na sporáku. Budete potřebovat odměrky, gumovou stěrku a rendlík.
Tento recept udělá o Servírovací 8nebo 6 šálků náplně ostružinového koláče.
- Smíchejte přísady. Ve velkém hrnci smíchejte všechny ingredience kromě 2 šálky celých ostružin (1 hrnek cukru, 6 lžic kukuřičného škrobu, 1 velký citron zbavený kůry a šťávy, 4 hrnky ostružin a 1 špetka soli). Míchejte, aby se obalil.
- Teplo. Zapněte hořák na středně vysoké teplo a občas promíchejte, dokud směs nezačne vařit.
- Vmícháme celé bobule. Jemně vmíchejte zbývající 2 šálky celé bobule a 2 lžíce másla, poté vyjměte pánev z ohně, aby vychladla.
Kromě koláče můžete použít svůj ostružinová náplň nahoru palačinky or francouzský toast! Můžete ho také použít k přípravě lahodného ostružina křupavá! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Náplň koláče bude nadále houstnout jak se ochladí, a v chladničce ještě zhoustne.
- Tento recept dá výtěžek přibližně 6 šálků koláčové náplně, což by mělo stačit na většinu receptů na koláče.
- Nechte si náplň koláče před použitím do koláčů, koláčů, koláčků nebo muffinů vychladnout na pokojovou teplotu.
🥡 Ukládání
Po vychladnutí uchovávejte koláčovou náplň ve vzduchotěsné nádobě nebo nádobě a chlaďte ji 4-5 dní.
Přeneste chlazenou koláčovou náplň do půlgalonového mrazicího sáčku a odstraňte přebytečný vzduch. Položte ho naplocho do mrazáku pro snadné skladování a užijte si ho uvnitř 6 měsíců.
❓ Proč se můj koláč Blackberry plní tekoucí?
Náplň může být tekutá, pokud jste nepřidali dostatek kukuřičný škrob. Může být také tekutý, pokud jste jej nezahřívali dostatečně dlouho (až téměř do varu). Chladnutím bude stále houstnout, takže s použitím do pečiva je nejlepší počkat, až náplň dosáhne pokojové teploty.
❓ Jsou ostružiny stejné jako černé maliny?
Mohou vypadat podobně, ale jsou nejsou stejné ovoce! Jádro ostružiny je duté, zatímco černé maliny jsou uvnitř plné. Ostružiny jsou také kyselejší než černé maliny.
❓ Má náplň do ostružinového koláče semínka?
Ostružiny mají semena a v tomto receptu se neodstraňují. Obecně jsou docela něžné a méně nápadné jednou zahřátý. Pokud jsou problémem semena, můžete ostružiny vždy rozdrtit a přecedit přes síto, abyste je odstranili.
🫐 Další recepty na bobule
- Borůvkové pečené koblihy
- Ostružinový koláč
- Borůvkový koláč
- Bílý čokoládový malinový dort
- BlackBerry a Apple Pie
- Malinové palačinky
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Náplň do ostružinového koláče
Složení
- 6 poháry ostružiny (4 šálky celé, rozmačkané nebo zmrazené se 2 šálky celých bobulí odložených stranou)
- 1 pohár cukr
- 6 lžíce kukuřičný škrob
- 1 velké citrón (oloupané a odšťavněné nebo použijte 2-3 lžíce citrónové šťávy)
- 1 štípnutí sůl
- 2 lžíce máslo
Instrukce
- Ve velkém hrnci smíchejte všechny ingredience kromě 2 šálků celých ostružin (který lze nastavit na stranu). Míchejte, aby se obalil.
- Zahřejte pánev na střední až středně vysokou teplotu. Občas promíchejte, dokud směs nezačne vařit.
- Jemně vmíchejte zbývající celé bobule a máslo, poté pánev sejměte z ohně, aby vychladla.
Poznámky
- Náplň koláče bude při chladnutí dále houstnout a v chladu zhoustne ještě více.
- Tento recept poskytne přibližně 6 šálků koláčové náplně, což by mělo stačit na většinu receptů na koláče.
- Před použitím do koláčů, koláčů, koláčků nebo muffinů nechte koláčovou náplň vychladnout na pokojovou teplotu.
- Skladování: Po vychladnutí uchovávejte koláčovou náplň ve vzduchotěsné nádobě nebo nádobě a chlaďte ji 4-5 dní.
- Zmrazení: Přeneste vychlazenou koláčovou náplň do půlgalonového mrazicího sáčku a odstraňte přebytečný vzduch. Pro snadné skladování jej položte naplocho do mrazáku a užijte si ho do 6 měsíců.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Anonymní říká
Absolutně vynikající!!
Sandy Thomas říká
Velmi snadné a všestranné! Milujte tento recept na polevy a čerstvý džem i náplň.
Bob říká
Pěkný, snadný recept. Použila jsem mražené jahody. Pečeme na 400 45 minut.
Rychlostní náraz říká
Náplň chutná skvěle!!!
5 polévkových lžic. Kukuřičný škrob smíchaný s trochou vody fungoval perfektně. Protože moje nerry jsou divoké a čerstvé - přirozenější pektin..
💕
paní dowlerová říká
rozhodl jsem se uklidit mrazák tím, že spotřebuji některé z bobulí, které jsme nasbírali a ušetřili během letních a podzimních měsíců, manžel mi navrhl koláč, takže jsem si řekl, že vyzkouším váš recept! Chci říct, že to bylo velmi úžasné... použil jsem polovinu ostružin a polovinu malin, protože nikdo z nás není velkým fanouškem ostružin samotných. citronová kůra kromě šťávy byl skvělý doplněk, chutě jsou nostalgické, když jsem byl malý. Děkuji za sdílení!
Anonymní říká
Jak dlouho péct koláč BlackBerry poté, co je vše složeno?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Je to asi 45-50 minut, další návod viz můj borůvkový koláč https://bakeitwithlove.com/blueberry-pie/#recipe