Kovbojské sušenky jsou husté, žvýkací a plné chutných směsí, jako je strouhaný kokos, čokoládové lupínky a nasekané pekanové ořechy! Nabité chutí, chutnají jako čerstvé z pekárny! Tyto jednoduché sušenky opravdu potěší davy a jsou ideální pro každou příležitost.
Snadný recept na kovbojské sušenky
Pokud jste ještě nikdy neslyšeli o kovbojských sušenkách, jsou to husté a žvýkací sušenky, které mají spoustu lahodné dobroty zamíchané do těsta před pečením! Jsou to perfektní sušenky pro každého, kdo má velký apetit!
Miluji tyto sušenky šlehat na herní dny nebo večírky, protože vím, že musí být obrovský hit u všech! Bez ohledu na příležitost, tyto sušenky vždy zmizí jako první!
Přejít na:
🥘 Ingredience na kovbojské sušenky
Tyto běžné pečící sponky lze snadno najít v každém obchodě s potravinami! Nezapomeňte si vzít čokoládové lupínky, pekanové ořechy a kokos a můžete vyrazit!
- Máslo - 1½ šálku změklého másla pokojové teploty. Použití másla pokojové teploty je obzvláště důležité, protože pomáhá máslu a cukru hladce se krémovat a zároveň umožňuje rovnoměrné pečení.
- Brown Sugar - 1½ šálku světle hnědého cukru, zabalený. Vyměňte jej za tmavě hnědý cukr, pokud chcete bohatou melasovou příchuť.
- Cukr - 1½ šálku cukru.
- Vejce - 3 velká vejce pokojové teploty.
- Vanilla - 1 polévková lžíce vanilkového extraktu. Rozhodněte se pro čistou vanilku (místo napodobování) pro nejlepší chuť.
- Prášek do pečiva - 1 polévková lžíce prášku do pečiva.
- Soda - 1 polévková lžíce jedlé sody.
- Cinnamon - 1 polévková lžíce mleté skořice.
- Sůl - 1 lžička soli.
- Mouka - 3 šálky univerzální mouky. Ujistěte se, že lžící a zarovnáte to pro přesné měření!
- Staromódní oves - 3 šálky staromódního ovsa pro tu úžasně žvýkací texturu.
- Čokoládové lupínky - 3 šálky polosladkých čokoládových lupínků.
- Ořechy - 2 šálky opečených pekanových ořechů, nasekaných.
- kokos - 2 šálky neslazeného strouhaného kokosu.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit kovbojské sušenky
Na těchto sušenkách není nic těžkého, protože vše, co musíte udělat, je smíchat ingredience dohromady a dejte je do trouby! Chcete-li začít, vezměte si plechy na pečení, mixovací nádobu a odměrné náčiní.
Skončíte se zhruba 36 sušenkami, podle toho, jak velké je uděláte!
Připravit
- Připravit. Chcete-li začít, předehřejte troubu na 400 °F (205 ° C) a vyložte si plech na pečení(S) s pergamenovým papírem nebo a silikonová podložka na pečení.
- Opečte pekanové ořechy. Do suché středně velké pánve přidejte 2 šálky nasekaných pekanových ořechů a opečte je Střední teplota až voňavé. Okamžitě je stáhněte z ohně a přendejte pekanové ořechy do čisté mísy, abyste zastavili opékání. Dát stranou.
Udělejte těsto
- Máslo smetany. Ve velké mixovací nádobě (nebo pomocí stojanového mixéru), smetana spolu 1½ šálku másla, hnědého cukru a bílého cukru na nízkou rychlost. Jakmile se spojí, zvýšit rychlost na střední a směs vyšlehejte, dokud nebude hezky hladká.
- Přidejte přísady na těsto. Přidejte 3 vejce, jedno po druhém a mezi každým přidáním šlehejte. Poté vmíchejte po 1 lžíci vanilky, skořice, prášku do pečiva a jedlé sody a 1 lžičku soli. Míchejte, dokud se nespojí.
- Vmícháme mouku. Dále postupně přidávejte 3 hrnky univerzální mouky a šlehejte jen kombinované.
- Přimíchejte směsi. K tomu použijte gumovou stěrku jemně složit ve 3 šálcích ovsa, 3 šálcích čokoládových lupínků, 2 šálcích pekanových ořechů a 2 šálcích strouhaného kokosu.
- Srolovat do kuliček. Rozválejte těsto stejně velké koule (každý asi ¼ hrnku těsta) a rozložte je na připravené plechy.
Pečeme sušenky
- Upéct. Pečeme v troubě při 400 °F (205 ° C) po dobu 15-17 minut, otáčejte pláty sušenek v polovině pečení. Pokud děláte menší cukroví, přizpůsobte tomu dobu pečení.
- Chladný. Jakmile začnou vršky hnědnout, vyjměte sušenky z trouby a nechte je vychladnout na pánvi 15 minut než je přenesete na mřížku, aby úplně vychladly.
Tyto soubory cookie jsou tak oblíbené soubory cookie, že je můžete snadno přidat ke všem dárkový koš! Samozřejmě můžete vždy nech si je pro sebe, také! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Pokud chcete, aby vaše sušenky byly extra husté, po formování do kuliček je vložte do mrazáku asi na 20 minut. Tím se zpomalí proces roztírání a zůstanou hustší.
- Použití přísad pokojové teploty pomáhá máslu smetanu spolu s cukrem do ultra hladké konzistence. Získáte tak nejlepší cookies. Pomáhá také k rychlému a rovnoměrnému pečení.
- Odměřte si všestrannou mouku načechrejte vidličkou a poté pomocí lžíce naberte do odměrky. Nakonec pomocí nože zarovnejte vrch. Tím zajistíte, že nebudete přebalovat mouku, což způsobí, že sušenky budou příliš husté
🥡 Ukládání
Uchovávejte sušenky při pokojové teplotě v uzavřené nádobě nebo sáčku Ziploc po dobu až 4 dnů.
Chcete-li zmrazit, vložte upečené sušenky do uzavřené nádoby a uložte je do mrazáku až 3 měsíců. Než si je vychutnáte, nechte je rozmrazit.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Kolem koluje spousta příběhů o tom, jak tyto chutné sušenky dostaly své jméno! Říká se, že kovbojské sušenky byly podobné proteinové tyčince! Dobře se skladovaly, takže je kovbojové vzali s sebou a užijte si je na cestách. Samozřejmě jsou také neuvěřitelně vydatné a syté!
Můžete, ale nedoporučoval bych to. Instantní oves absorbuje vlhkost mnohem rychleji než staromódní oves a může způsobit, že vaše sušenky budou sušší, než byste si přáli. Ve výsledku by to tak mohlo být změnit texturu ze souborů cookie.
Tak určitě! Tyto soubory cookie jsou neuvěřitelně všestranný a můžete snadno měnit a upravovat mixy, které používáte! Kokos můžete vynechat nebo ho vyměnit za něco jiného.
🍪 Chutné recepty na cukroví, které můžete vyzkoušet
- Čokoládové sušenky - Tyto sušenky jsou snem milovníků čokolády, protože obsahují základ na sušenky z tmavé čokolády s polibkem Hershey na vrcholu!
- Polar Bear Paw Print Cookies - Tyto neuvěřitelně rozkošné sušenky jsou perfektním doplňkem jakýchkoli zimních slavností!
- Posypte sušenky Crinkle - Díky červenému a zelenému posypu jsou tyto sušenky zábavné a slavnostní!
- Soubory cookie malých čokoládových čipů - Když máte chuť na sušenky, ale nepotřebujete velkou dávku, toto je recept, který potřebujete!
- Cookie z arašídového másla - Klasické sušenky z arašídového másla si můžete vychutnat po celý rok!
- Vánoční M&M cookies - Přidání bonbónů M&M do vašich sušenek je skvělý způsob, jak získat čokoládovou chuť se zábavnými barvami!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Kovbojské sušenky
Složení
- 1½ poháry máslo (změkčeno, při pokojové teplotě)
- 1½ pohár světle hnědý cukr (zabaleno)
- 1½ pohár cukr
- 3 velké vajíčka (pokojová teplota)
- 1 lžíce vanilkový extrakt
- 1 lžíce prášek do pečiva
- 1 lžíce jedlá soda
- 1 lžíce mletá skořice
- 1 čajová lžička sůl
- 3 poháry všestranná mouka (lžíce a vyrovnaná)
- 3 poháry staromódní oves
- 3 poháry polosladké čokoládové lupínky
- 2 poháry pekany (nakrájené, opečené)
- 2 poháry drcený neslazený kokos
Instrukce
- Chcete-li začít, předehřejte troubu na 400 °F (205 ° C) a plech(y) vyložte pečicím papírem nebo silikonovou podložkou na pečení.
- Na suchou středně velkou pánev přidejte nasekané pekanové ořechy a opékejte je na středním plameni, dokud nebudou voňavé. Okamžitě je stáhněte z ohně a přendejte pekanové ořechy do čisté mísy, abyste zastavili opékání. Dát stranou.
- Ve velké mixovací nádobě (nebo pomocí stojanového mixéru), smetana máslo, hnědý cukr a bílý cukr na nízkou rychlost. Jakmile se spojí, zvyšte rychlost na střední a směs šlehejte, dokud nebude hezky hladká.
- Přidejte vejce, jedno po druhém, a mezi každým přidáním šlehejte. Poté vmíchejte vanilku, skořici, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Míchejte, dokud se nespojí.
- Dále postupně přidávejte víceúčelovou mouku a šlehejte, dokud se nespojí.
- Pomocí gumové stěrky jemně vmíchejte oves, čokoládové lupínky, pekanové ořechy a strouhaný kokos.
- Z těsta vyválejte stejně velké kuličky (každý asi ¼ hrnku těsta) a rozložte je na připravené plechy.
- Pečeme v troubě při 400 °F (205 ° C) po dobu 15-17 minut, v polovině pečení otočte pláty sušenek. Pokud děláte menší cukroví, přizpůsobte tomu dobu pečení.
- Jakmile začnou vršky hnědnout, vyjměte sušenky z trouby a nechte je 15 minut vychladnout na pánvi, než je přenesete na mřížku, aby úplně vychladly.
Poznámky
- Pokud chcete, aby byly sušenky extra husté, vložte je do mrazničky poté, co z nich na cca 20 minut vytvarujte kuličky. Tím se zpomalí proces roztírání a zůstanou hustší.
- Použití ingrediencí při pokojové teplotě pomáhá máslu zkrémovat spolu s cukrem do ultra hladké konzistence. Získáte tak nejlepší cookies. Pomáhá také k rychlému a rovnoměrnému pečení.
- Všestrannou mouku odměřte tak, že ji načechráme vidličkou a poté ji pomocí lžíce naberete do odměrky. Nakonec pomocí nože zarovnejte vrch. Tím je zajištěno, že mouku nepřeplníte, což způsobí, že sušenky budou příliš husté.
- Skladování: Uchovávejte sušenky při pokojové teplotě v uzavřené nádobě nebo sáčku Ziploc po dobu až 4 dnů.
- Zmrazení: Vložte upečené sušenky do uzavřené nádoby a uchovávejte je v mrazáku po dobu až 3 měsíců. Než si je vychutnáte, nechte je rozmrazit.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře