Učit se jak zmrazit banánový chléb takže si ho můžete užít, kdykoli budete chtít, aniž byste se museli bát, že přijde nazmar! Tento užitečný průvodce pokryje nejlepší způsob, jak udržet banánový chléb co nejčerstvější a vlhký! Od skladování a zmrazování až po rozmrazování pokrývám vše, co je potřeba vědět, aby váš banánový chléb chutnal jako z trouby!
Průvodce zmrazením banánového chleba
Banánový chléb je jednou z nejoblíbenějších pochoutek mé rodiny! Rád dělám bochníky navíc a ukládám je do mrazáku, abychom mohli užijte si je, kdykoli budeme chtít.
V tomto dokonalém průvodci vás krok za krokem provedu tím, jak zmrazit, rozmrazit a znovu ohřát váš banánový chléb tak, aby zůstává svěží a vlhký. Navíc vám dokonce dám pár mých nejoblíbenějších receptů na banánový chléb, které můžete doma vyzkoušet!
Přejít na:
Můžete zmrazit banánový chléb
Banánový chléb mrazí velmi dobře a bude zůstaň svěží týdny a dokonce měsíce když je správně připraven a uložen v mrazáku! Ať už děláte pár bochníků na rušné týdny nebo máte přebytečné zbytky, zde je několik tipů a triků, díky kterým bude váš banánový chléb chutnat úžasně!
Jak zmrazit
Zmrazení banánového chleba je neuvěřitelně snadný a rychlý proces! Postupujte podle těchto jednoduchých kroků a nebudete se muset bát, že se vám banánový chléb zkazí nebo vyschne.
- Chladný. Nechte svůj banánový chléb úplně vychladnout před zmrazením. Zabráníte tak kondenzaci vody na chlebu a zabráníte rozmočení.
- Zabalit. Zabalte banánový chléb těsně s vrstvou plastového obalu a poté vrstvou hliníkové fólie. Igelitový obal udrží banánový chléb čerstvý, zatímco hliníková fólie zabrání spálení mrazem.
- Převod. Poté vložte banánový chléb do a bezpečné pro mrazák skladovací sáček nebo vzduchotěsná nádoba.
- Štítek Napsat datum na sáčku nebo nádobě, abyste mohli sledovat dobu, po kterou je zmrazeno.
- Zmrazit Banánový chléb skladujte až 2-3 měsíců a postupujte podle níže uvedeného postupu rozmrazování a ohřívání.
Ať už mrazíte jednotlivé plátky, půl bochníku nebo celý bochník, chléb musí být vždy dvojitě zabalené. Osobně rád nakrájím banánový chléb před uložením do mrazáku, aby bylo snazší získat správné množství, které potřebuji na týden.
Jak rozmrazit a ohřát
Existuje několik způsobů, jak rozmrazit banánový chléb, a způsob, který zvolíte, bude záleží na tom, jak rychle chcete to rozmrazit! Zde jsou různé způsoby, jak rozmrazit a ohřát banánový chléb:
Rozmrazování Na Pultu
Když rozmrazujete půl bochník nebo celý bochník banánového chleba, nechte je zabalené a položte na pult asi 2-4 hodiny rozmrazit. U jednotlivých plátků by rozmrazení mělo trvat jen asi 20–30 minut.
Přesný čas potřebný k rozmrazení bude závisí na velikosti a tloušťce banánového chleba, takže ho klidně zkontrolujte a podávejte podle libosti. Buď si chléb vychutnejte tak, jak je, nebo jej můžete na několik minut ohřát v troubě či toustovači, aby byly okraje křupavé.
Nenechávejte svůj chléb na pultě příliš dlouho, jinak můžete zvýšit riziko onemocnění z potravin. Pokud máte v plánu, rozmrazujte jej pouze na pultu sníst to poměrně rychlenebo ji uložte do lednice, dokud si ji nebudete moci vychutnat.
Rozmrazování V Troubě
Pokud chcete banánový chléb rozmrazit rychleji, můžete rozbalit fólii a plastový obal. Poté banánový chléb znovu zabalte do fólie a předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C). Chléb ohřívejte asi 40 minut (na půl bochníku) a 90 minut (na celý bochník) nebo dokud úplně nerozmrzne. Uchováváním ve fólii si chléb po vytažení z trouby zachová vlhkost a svěží chuť!
Případně můžete plátek zabalit do a vlhký papírový ručník a po dobu několika sekund jej ohřívejte v mikrovlnné troubě, dokud se nerozmrazí a nezahřeje podle vašich představ.
Jak skladovat čerstvý banánový chléb
Kromě zmrazení můžete na pult skladovat čerstvý banánový chléb zabalený v saranovém obalu 3 4-dny nebo jej uložte do lednice.
Chcete-li zchladit, zabalte bochník do plastové fólie, poté jej přeneste do odolného skladovacího sáčku nebo vzduchotěsné nádoby a umístěte jej do chladničky. po dobu až 5 dnů.
Jak dlouho lze banánový chléb zmrazit?
Banánový chléb vydrží čerstvý až 3 měsíců při správném skladování. I když je technicky stále poživatelný po třech měsících v mrazáku, pravděpodobně narazíte na popáleniny mrazem, které by ovlivnily kvalitu a strukturu chleba. Užijte si nejlepší výsledky během prvního měsíce zmrazení pro optimální čerstvost.
Tipy pro zmrazení banánového chleba
- Pokud používáte mrazicí sáček, před utěsněním odstraňte co nejvíce vzduchu. To pomáhá zabránit tvorbě ledových krystalků na povrchu banánového chleba.
- Zvažte nakrájení banánového chleba před zmrazením. Nejen, že je snazší a rychlejší rozmrazovat plátky, ale můžete snadno odebrat právě takové množství, které potřebujete, aniž byste museli rozmrazovat celý bochník.
- Pokud mrazíte více bochníků banánového chleba, zabalte každý zvlášť, než je vložíte do stejné nádoby nebo sáčku. Jednodušší bude odebírání jednotlivých bochníků podle potřeby.
Nyní víte, jak správně zmrazit banánový chléb! Máte oblíbený druh banánového chleba? Zanechte komentář níže a dejte mi vědět!
🍞 Recepty na chutný banánový chléb
- Dvojitý čokoládový banánový chléb - Tento recept na banánový chléb musí vyzkoušet každý milovník čokolády!
- Jablečný banánový chléb - Sladký a ovocný chléb, který se rychle stane novým rodinným oblíbencem!
- Vlhký banánový chléb - Tento banánový chléb je tak vlhký, že ho už nikdy nebudete chtít dělat jinak!
- Banán Hnědý S Hnědým Cukrem Streusel - Super snadný a vlhký banánový chléb, který je přelitý skořicově sladkou polevou z hnědého cukru streusel!
- Chléb s pudinkem z banánových ořechů - Pokud jste fanouškem chlebového pudinku, pak se vám bude líbit, jak rychlý, snadný a chutný je tento recept!
- Chléb s banánovými ořechy z čokolády - Tento extra lahodný banánový chléb obsahuje mini čokoládové lupínky a drcené vlašské ořechy!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Jak zmrazit banánový chléb (The Ultimate Guide): Ananasový banánový chléb
Složení
- 3 banány (opečené, přezrálé)
- 20 unce drcený ananas (nebo tidbits - 1 plechovka, vyčerpaná)
- ½ pohár máslo (roztavené a ochlazené - 1 špejlové máslo)
- 2 velké vajíčka (pokojová teplota)
- ½ pohár cukr
- ½ pohár světle hnědý cukr (zabaleno)
- 1 lžíce vanilkový extrakt
- 1 ½ čajová lžička jedlá soda
- 1 ½ poháry všestranná mouka
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. (175 stupňů C) a lehce namažte bochník.
- Umístěte oloupané přezrálé banány (2-3 velké banány nebo 3-4 střední banány) do velké mixovací nádoby a rozmačkejte vidličkou nebo mačkadlem. Přidejte odkapaný drcený ananas, který vám dá přibližně 1 šálek ananasu. Poté přidejte ½ šálku rozpuštěného másla a promíchejte.
- Do mokré směsi přidejte 2 velká vejce, po ½ šálku granulovaného cukru a baleného světle hnědého cukru a 1 lžíci vanilkového extraktu. Mix kombinovat.
- Do mokré směsi vmíchejte 1 ½ čajové lžičky jedlé sody, poté přidejte 1 ½ šálku univerzální mouky a promíchejte jen tolik, aby byla mouka plně spojena do těsta.
- Přemístěte těsto na připravenou formu na bochník a pečte uprostřed prostředního roštu (nebo dolů o jeden zářez, aby nedošlo k prasknutí horní části bochníku). Pečte při 350 stupních F. (175 stupňů C) po dobu 55-65 minut. * Zkontrolujte svůj bochník po 50 minutách pečení, abyste se ujistili, že příliš rychle nezhnědne. V případě potřeby zakryjte volným čtvercem hliníkové fólie.
- Po dokončení vyjměte z trouby a nechte ananasový banánový bochník chleba asi 10 minut vychladnout v pánvi. Před uložením pak buď podávejte teplé, nebo přeneste na drátěný chladicí stojan a úplně vychladněte.
Poznámky
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře