Tyto vepřové tacos jsou snadným a chutným způsobem, jak využít zbytky trhaného vepřového masa, které máte v lednici! Od začátku do konce zabere jejich příprava jen asi 15 minut, takže jsou ideální pro rušné víkendy. Vaše úterky s Taco budou mnohem lepší!
Snadno tažené vepřové tacos
Zatímco trhané vepřové je napoprvé nepopiratelně chutné, lhal bych, kdybych řekl, že jsem se netěšil na zbytky. Můžete použít zbytky trhaného vepřového masa pečené brambory, přidejte ho do chleba a vytvořte sendvič nebo, můj osobní favorit, z něj vytvořte tyto chutné tacos!
Jemné maso je opečené na pánvi do mírně křupava v jednoduché, ale chutné taco omáčce. Vše, co potřebujete, jsou tortilly a vaše oblíbené polevy!
Přejít na:
🥘 Ingredience na vepřové tacos
Potřebuješ jen hrst ingrediencí k výrobě těchto chutných zbylých vepřových tacos. Pokud nemáte po ruce zbytky trhaného vepřového masa, můžete použít vařené mleté vepřové nebo nadrobno nakrájené vepřová panenka namísto.
- Limetkový džus - 2 lžíce limetkové šťávy.
- Kuřecí vývar - ½ šálku kuřecího vývaru nebo a náhražka kuřecího vývaru.
- Taco koření - ½ lžíce Taco koření (viz můj recept nebo použijte preferovanou značku)
- Chipotle Pepř (Volitelné) 1 polévková lžíce nasekané papriky chipotle v adobo omáčce pro extra šmrnc.
- Pomeranč (Volitelné) -1 pomeranč, čerstvě vymačkaný nebo ¼ šálku pomerančové šťávy.
- Trhané vepřové - 12 uncí nebo ¾ libry vytažené vepřové maso.
- tortilly - 6 kukuřice popř moučné tortilly (velikosti pouličního taco, v případě potřeby lze použít 2 kukuřičné tortilly na taco).
Volitelné polevy
- Strouhaný salát
- Strouhaný sýr
- Zakysaná smetana nebo smetana
- jalapenos (čerstvé nebo nakládané)
- Salsa Roja, Zelená omáčkanebo kohoutí zobák
- Guacamole
- Limetkové klíny a koriandr
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit vepřové tacos
Protože trhané vepřové maso je již uvařené, stačí jej rychle orestovat a podusit v omáčce a poté sestavovat tacos! A je to! Budete potřebovat odměrné náčiní, mísu na míchání, špachtli a nějaké kleště.
To dělá 6 pouličních tacos s 2 uncemi masa na taco.
- Smíchejte přísady omáčky. Přidejte 2 polévkové lžíce (22.57 mililitrů) limetkové šťávy, ½ šálku (118.29 mililitrů) kuřecího vývaru, ½ polévkové lžíce (1.25 gramů) taco koření a volitelně 1 polévková lžíce (340 gramů) papričky chipotle v adobo omáčce a šťáva z 1 pomeranče (131 gramů) při použití do velké mísy a míchat kombinovat.
- Přidáme trhané vepřové maso. Smíchejte 12 uncí (340.2 gramů) staženého vepřového masa do tekutiny, dokud se důkladně nespojí. Poté rozpálíme velkou pánev vysoké teplo.
- Spálit. Jakmile je vaše pánev horká, přidejte vytažené vepřové maso a tekutinu a rozprostřete do rovnoměrné vrstvy. Nech to spálit nerušeně po dobu 2-3 minut, aby bylo křupavé, pak otočte a nechte opékat na opačné straně, dokud se většina tekutiny nevstřebá.
- Ohřejte tortilly. Vyjměte maso z pánve a dejte stranou. Ohřejte 6 kukuřičných nebo moučných tortill (180 gramů) v horké pánvi pro 20-30 sekund na stranu, poté je pomocí kleští vyjměte z ohně.
- Sestavte si tacos. Přidejte nahrubo 2 oz (56.7 gramů) vepřového taco masa do každé tortilly. Poté je doplňte oblíbenými polevami, jako je salát, sýr, zakysaná smetana, jalapenos, salsa roja nebo plátky limetky a koriandr.
🥗 Co podávat s vepřovým tacos
Jedna z mých oblíbených stran k podávání s tacos je kukuřice (mexická pouliční kukuřice)! Mohli byste také nějaké vyšlehat kukuřičné čipsy s několika stranami kohoutí zobák or guacamole.
Úplný seznam nápadů na přílohy najdete na mé stránce věnované co podávat s vepřovým tacos! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Jemně nakrájená vepřová panenka nebo mleté vepřové maso lze také použít, pokud nemáte po ruce žádné zbytky trhaného.
- Můžete použít jakýkoli svůj oblíbený taco polevy tady! Uvedené polevy jsou pouze návrhem (a nejsou zahrnuty v níže uvedených nutričních informacích).
- Jednotlivé kukuřičné tortilly jsou náchylné k trhání, tolik lidí je rádo zdvojnásobí a použije 2 tortilly na taco.
🥡 Ukládání a ohřívání
Nechte vepřové taco maso úplně vychladnout a poté je přesuňte do skladovacího sáčku Ziploc nebo vzduchotěsné nádoby. Uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3-4 dnů.
Ohřívání vepřového taco masa
Přidejte zbylé taco maso na pánev na středním plameni (můžete přidat střik nebo dva vývaru, pokud se zdá suchý). Vařte, dokud se neprohřeje, za občasného míchání.
Mražené vepřové taco maso
Nechte maso vychladnout na pokojovou teplotu a poté jej přendejte do sáčku Ziploc. Vytlačte přebytečný vzduch a označte jej datem. Maso se nejlépe spotřebuje do 3 měsíců a před opětovným ohřevem by se mělo přes noc rozmrazit v lednici.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Ano, maso můžete připravit a uchovat v chladničce až 3 dny, poté jej ohřát a sestavit si tacos. Počkejte s přidáním masa do tortilly až do podávání, jinak se rozmočí.
Můžete je udělat pikantnější nebo méně pikantní úpravou množství chipotle papriček v adobo omáčce, které používáte. Pokud jste citliví na teplo, vynechejte je společně. Mějte na paměti, že pokud použijete taco koření z obchodu, které je pikantní, vaše tacos budou také pikantní. Můj recept je jen lehce pikantní, ale můžete si ho i upravit!
Tacos si můžete přizpůsobit podle svého vkusu. Mezi běžné polevy patří vše od cibule nakrájené na kostičky po jalapenos, limetkovou šťávu, sýr a salsu. Neexistují však žádná pravidla, co si můžete dát na tacos!
🌮 😋 Více Mexické recepty Zkusit
- Refried Black Fazole - Tyto snadné smažené černé fazole by byly perfektní přílohou pro vaše vepřové tacos!
- Hovězí Empanadas - Slané ruční koláče s lahodnou hovězí náplní!
- Mexické pralinky - 10minutový recept na krémové mexické pralinkové bonbony!
- Mexická Torta - Tento vydatný sendvič je plný hovězího masa, jalapenos, rajčat, hlávkového salátu a sýra!
- Picadillo Mexicano - Vynikající pokrm z masa a brambor, který lze přidat do tacos, quesadillas a mnoha dalších!
- Mexické lívanečky - Tyto lívanečky jsou pikantní, ale lehce sladké ze šťavnatých kukuřičných zrn!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Vepřové tacos
Složení
- 2 lžíce limetkový džus
- ½ pohár kuřecí vývar
- ½ lžíce Taco koření (viz recept nebo použijte preferovanou značku)
- 1 lžíce chipotle pepper (s) v omáčce adobo (volitelné, pro přidání koření)
- 1 střední oranžový (volitelně, čerstvě vymačkaná nebo ¼ šálku pomerančové šťávy)
- 12 oz vytažené vepřové maso
- 6 malý kukuřičné nebo moučné tortilly (velikosti pouličního taco)
Volitelné polevy
- hlávkový salát (skartováno)
- sýr (skartováno)
- zakysaná smetana nebo mexická crema
- jalapenos (krájené - čerstvé nebo nakládané)
- salsa roja (nebo salsa verde, nebo pico de gallo)
- vápenné klíny a koriandr
Instrukce
- přidat 2 lžíce limetkové šťávy, ½ šálku kuřecího vývaru, ½ lžičky taco kořenía volitelné 1 lžíce chipotle papričky (papriek) v adobo omáčce a šťáva z 1 středně oranžová pokud používáte do velké mísy a promíchejte, aby se spojily.
- Smíchat 12 oz trhané vepřové maso do tekutiny, dokud se důkladně nespojí. Poté rozpalte velkou pánev na vysokou teplotu.
- Jakmile je vaše pánev horká, přidejte vytažené vepřové maso a tekutinu a rozprostřete do rovnoměrné vrstvy. Nechte ho nerušeně opékat 2-3 minuty, aby zkřehl, poté otočte a nechte opékat na opačné straně, dokud se většina tekutiny nevsákne.
- Vyjměte maso z pánve a dejte stranou. Teplý 6 malých kukuřičných nebo moučných tortill v horké pánvi po dobu 20-30 sekund na každé straně, poté je pomocí kleští odstraňte z tepla.
- Do každé tortilly přidejte zhruba 2 unce vepřového taco masa. Poté je doplňte oblíbenými zálivkami, jako jsou hlávkový salát, sýr, zakysaná smetana nebo mexická crema, jalapenos, salsa rojanebo vápenné klíny a koriandr. Ihned podávejte.
Poznámky
- Použít se dá i najemno nakrájená vepřová panenka nebo mleté vepřové maso, pokud zrovna nemáte po ruce zbytky trhaného.
- Můžete použít jakýkoli svůj oblíbený taco polevy tady! Uvedené polevy jsou pouze návrhem (a nejsou zahrnuty v níže uvedených nutričních informacích).
- Jednoduché kukuřičné tortilly jsou náchylné k trhání, takže mnoho lidí je rádo zdvojnásobí a použije 2 tortilly na taco.
- Skladování: Nechte vepřové taco maso úplně vychladnout a poté je přeneste do skladovacího sáčku Ziploc nebo vzduchotěsné nádoby. Uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3-4 dnů.
- Pro ohřátí: Přidejte zbylé taco maso na pánev na středním ohni (můžete přidat střik nebo dva vývaru, pokud se zdá suchý). Vařte, dokud se neprohřeje, za občasného míchání.
- Zmrazení: Nechte maso vychladnout na pokojovou teplotu a poté jej přendejte do sáčku Ziploc. Vytlačte přebytečný vzduch a označte jej datem. Maso se nejlépe spotřebuje do 3 měsíců a před opětovným ohřevem by se mělo přes noc rozmrazit v lednici.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Normand Lefebvrevre říká
Plusieurs recettes comme le le tacos au porc, et sauce porc is n'arive pas à les imprimer reason que vôtre program atteint pas l'option versus imprimer pdf
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Oui, l'impression est juste pour l'impression de l'imprimante. Vous pouvez essayer de vous envoyer la recette par e-mail. (Ano, tisk je určen pouze pro tisk na tiskárně. Můžete si zkusit poslat recept e-mailem.)