Tyto Italské vánoční cukroví přicházejí v široké škále lahodných příchutí, které jsou ideální pro sdílení s přáteli a rodinou! Jsou skvělým doplňkem každého podnos na sušenky nebo sváteční dezert šíření. Tyto domácí italské sušenky můžete dokonce darovat sousedům a spolupracovníkům, abyste šířili vánoční náladu!
Přejít na:
- Nejlepší italské recepty na vánoční cukroví na pečení
- Nejoblíbenější italské vánoční cukroví
- 1. Italské sušenky Ricotta
- 2. Neapolské cookies
- 3. Pignoli Cookies
- 4. Torcetti
- 5. Italské máslové sušenky
- 6. Sušenky
- 7. Italské fíkové sušenky (Cucidati)
- 8. Čokoládové Amaretti
- 9. Pizza
- 10. Pizzicati Pinch Cookies
- 11. Italské citronové sušenky
- 12. Italské Rainbow Cookies
- 13. Florentské sušenky
- 14. Befanini
- 15. Cenci Cookies
- 16. Italské cukroví
- 17. Italské medové kuličky (Struffoli)
- 18. Kartelát
- 🎄 Více svátečního pečení
- 📖 Karta s recepty
- Nejlepší italské vánoční cukroví: 17+ úžasně slavnostních receptů na cukroví k pečení!
- Složení US CustomaryMetric
- Instrukce
- Poznámky
- 💬 Recenze
Nejlepší italské recepty na vánoční cukroví na pečení
Jaký lepší způsob, jak ukázat svým blízkým, že vám na nich záleží, než tím, že si nějaké upečete klasické italské vánoční cukroví letošní prázdniny? Tyto tradiční italské recepty zahrnují vše od křupavých biscottis po měkké ricottové sušenky!
Nejen, že jsou tyto sušenky skvělé na svačinu, ale také se vyrábějí krásné dárky stejně jako fantastické doplňky do jakékoli sváteční dezertní pomazánky. Rozdejte letos sváteční náladu s těmito jedinečnými a příjemnými italskými sušenkami!
Nejoblíbenější italské vánoční cukroví
Tyto recepty obsahují některé z nejoblíbenější sváteční cukroví z Itálie. Některé z těchto receptů možná znáte a některé mohou být zcela nové, ale všechny jsou vynikající!
Pokud milujete sváteční pečení, mrkněte na můj jednoduché recepty na vánoční dezerty nebo zkuste sledovat můj 25 dní vánočního cukroví výzva!
1. Italské sušenky Ricotta
Tyto italské sušenky ricotta jsou měkké díky přidané vlhkosti ze sýra ricotta. Dodává také sušenkám lehce pikantní chuť, která úžasně vyvažuje jejich sladkost!
2. Neapolské cookies
Neopolitánské sušenky nevyžadují žádné zdobení, protože jsou krásné tak jak je! Existují tři vrstvy: jedna je čokoládová, jedna je plná vlašských ořechů a jedna má sladkou mandlovou příchuť.
3. Pignoli Cookies
Pignoli cookies jsou běžnou cukrovinkou v celé Itálii, zejména na jihu. Tyto sušenky jsou žvýkací s krásnou zlatavou barvou a křupavou polevou z piniových oříšků!
4. Torcetti
Torcetti jsou lehká a šupinatá Italské kvasnicové sušenky. Těsto je zkroucené, aby získalo svůj charakteristický tvar, a těsně před pečením se obalí v cukru, aby sladce křupalo!
5. Italské máslové sušenky
Tyto vrcholně máslové sušenky lze nalézt v pekárnách a pekárnách, ale často jsou písčité a suché. Jakmile je vyzkoušíte domácí, už se nikdy nevrátíte!
Často najdete džem obložený mezi dvěma těmito soubory cookie. Obvykle mají také duhové postřiky!
6. Sušenky
Biscotti jsou křupavé italské mandlové sušenky, které se skvěle hodí k horké čokoládě, čaji nebo kávě. Přicházejí v a široký sortiment příchutí. Tyto brusinkové pistáciové biscotti jsou ideální na Vánoce!
7. Italské fíkové sušenky (Cucidati)
Cucidati se tradičně vyrábí během Vánoc. Náplně se liší v tom, že některé obsahují ořechy, zatímco jiné ne, některé mají přidanou čokoládu, zatímco mnohé ne, a některé recepty dokonce vyžadují víno nebo kávu. (a mnozí volají po brandy). Ve svém jádru jsou cookies s kořeněnou ovocnou náplní a sladkou citrusovou polevou.
8. Čokoládové Amaretti
Sušenky Amaretti jsou měkké a žvýkací, aniž by byly příliš sladké. Kombinují bohaté chutě čokolády a mandlí pro nádherně vyvážené sušenky! Je těžké uvěřit, že tyto sušenky Amaretti jsou mléčné a bezlepkové!
9. Pizza
Pizzelle jsou krásně zdobené vaflové sušenky, které jsou skvělým doplňkem každého tácku na sušenky. Díky posypu moučkovým cukrem vypadají jako obří sněhové vločky!
Potřebujete lis na pizzu, abyste je dostali správně, ale lze je snadno najít u prodejců Target, Wal-Mart a Amazon.
10. Pizzicati Pinch Cookies
Pizzicati cookies jsou máslové a křupavé se sladkou náplní uvnitř. Sušenky 'Pinch' dostaly svůj název, protože těsto zavřete!
Pizzicati náplní je obvykle džem, lze však použít i čokoládu nebo Nutellu.
11. Italské citronové sušenky
K dispozici je o chuť není nouze v těchto italských citronových sušenkách! Nejprve do těsta na sušenky vmícháme citronovou kůru.
Poté se upečené sušenky namáčejí do sladké citronové polevy. Nakonec je doplníte ještě více citronovou kůrou! Mluvte o sušence s citronovou příchutí!
12. Italské Rainbow Cookies
Tyto sušenky amaretto mají 3 barevné vrstvy jako Neapolci. Rozdíl je v tom, že tyto sušenky připomínají spíše piškotový dort amaretto než tradiční sušenky. Spodní 2 vrstvy jsou potaženy meruňkovými konzervami a vrchní vrstva je pokryta čokoládou!
13. Florentské sušenky
Křupavé sušenky z nasekaných mandlí, kandované pomerančea vanilkou. Jsou křupavé s chutí podobnou karamelu, které se dobře hodí ke kávě nebo čaji.
14. Befanini
Sušenky Befanini jsou vykrajované sušenky, které pocházejí z Toskánska. Tyto jednoduché sušenky jsou vyrobeny z másla, mouky, cukru, vajec a jen špetky soli. Nahoře posypte barevnými krystaly cukru nebo nepareils pro barvu a užívejte si!
15. Cenci Cookies
Cenci, neboli italské motýlky, jsou sladké, křupavé stuhy těsta. Těsto se pěkně vyválí na tenko, nakrájí se na tyto vlnité stužky a osmaží se.
Konečně jsou posypané moučkovým cukrem. Buďte opatrní, protože nikdo nemůže jíst jen jeden!
16. Italské cukroví
Italské cukroví jsou měkké koláčky jako koláčky s jemnou máslovou příchutí. Anýz se přidává, aby sušenky získaly lehce kořeněný prvek.
Doplňte je snadnou glazurou a několika jemnými posypy pro barvu!
17. Italské medové kuličky (Struffoli)
Struffoli jsou malé, smažené kuličky těsta které jsou velké asi jako mramor. Vnějšek je křupavý a uvnitř poněkud měkký.
Jsou potaženy teplý med před zdobením posypem a někdy ořechy (v tomto případě lískové ořechy). Mňam!
18. Kartelát
Cartellate jsou tradiční italské vánoční cukroví, které je pozoruhodné ve tvaru spirály nebo růžice, běžně se vyskytující v Puglii a Kalábrii. Tyto sušenky, vyrobené z těsta z mouky, olivového oleje a bílého vína, se smaží dozlatova a poté se namáčejí ve vincottu nebo medu, čímž se naplní sladkostí.
Jejich křupavá textura a bohatá chuť učinit z nich oblíbenou součást oslav italských svátků.
Chybělo v tomto seznamu jedno z vašich oblíbených italských vánočních cukroví? Dejte mi vědět do komentářů níže, abych je mohl vyzkoušet!
🎄 Více svátečního pečení
- Dýňový pekanový koláč - Teď už si nemusíte vybírat mezi dýňovým a pekanovým koláčem. Můžete mít obojí!
- Čokoládové květy máty peprné - Bohaté čokoládové sušenky s mátovým polibkem Hershey's Kiss uprostřed.
- Polar Bear Paw Print Cookies - Rozkošné čokoládové tlapky ledního medvěda vyrobené z drceného kokosu, M&Ms a mátových placiček!
- Gumdrop Cookies - Nádherně měkké sušenky, které jsou nabité žvýkacími bonbóny!
- Čokoládový dýňový koláč - Vaše rodina a přátelé si na tomto krémovém dýňovém koláči vychutnají bohatý čokoládový dort!
- Tání momenty - Měkké a máslové křehké sušenky, které se vám budou prakticky rozpouštět v ústech!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Nejlepší italské vánoční cukroví: 17+ úžasně slavnostních receptů na cukroví k pečení!
Složení
Italské sušenky Ricotta
- 1 pohár máslo (změkčeno, při pokojové teplotě)
- 1 ¾ poháry cukr
- 1 velké citrón (oloupané a odšťavněné, šťávu si vyhraďte na polevu)
- 1 ¾ poháry tvaroh (15 uncí čerstvé ricotty z plnotučného mléka)
- 1 lžíce vanilkový extrakt
- 2 velké vajíčka
- 2 ½ čajová lžička prášek do pečiva
- ½ čajová lžička sůl (nebo použijte ¾ lžičky s nesoleným máslem)
- 3 ½ poháry všestranná mouka
Citronová poleva
- 2 poháry cukrářský cukr
- 2 lžíce citronová šťáva (rezervováno po oloupání citronu výše)
- 2 lžíce mléko (nebo více, podle potřeby)
- 1 čajová lžička vanilkový extrakt
Instrukce
Italské sušenky Ricotta
- Ve velké mixovací nádobě nebo v misce vašeho stojanu mixujte smetanu dohromady 1 šálek másla, 1 ¾ šálku cukru, a 1 velký citron kůru, dokud není světlá a máslo zbledne. Přidejte do 1 ¾ šálku ricotty a 1 polévková lžíce vanilkového extraktu a rozmixujte do hladka.
- Smíchejte 2 velká vejce do těsta jeden po druhém a poté přidejte ½ lžičky soli a 2 ½ čajové lžičky prášku do pečiva. Postupně přidávejte 3 ½ šálku univerzální mouky a míchejte, dokud se úplně nespojí.
- Mísu zakryjte plastovou přilnavou fólií a těsto chlaďte alespoň 2 hodiny, maximálně 2 dny.
- Jakmile těsto vychladne, předehřejte si troubu. Nastavte troubu na 350 °F (175 ° C) a vyložte plech na pečení pergamenovým papírem nebo silikonovou podložkou na pečení.
- Vychlazené těsto vložte do 1-palcových kuliček na připravený plech a ponechejte 2 palce mezery mezi sušenkami. *Tyto byly porcovány pomocí baličky na meloun a puštěny přímo na plech (spíše než ručně válcované).
- Pečte 12–15 minut, dokud vršek přestane vypadat syrově a spodek sušenek bude mít jen světle zlatou barvu. Vyjměte z trouby a nechte sušenky vychladnout na plechu po dobu 5 minut, než je přenesete na mřížku, aby úplně vychladly.
Citronová poleva
- Jakmile sušenky úplně vychladnou, smíchejte přísady na polevu (2 šálky cukrářského cukru, 2 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce mléka, a 1 lžičky vanilkového extraktu) v malé misce do hladka. Podle potřeby přidejte tekutý nebo více cukrářských cukrů, abyste dosáhli požadované konzistence. Chcete, aby poleva přilnula k vaší lžíci s pomalým mrholením (tak to zůstane na vašich cookies!).
- Ponořte všechny sušenky do misky s polevou, nechte polevu stékat, dokud se nezpomalí mrholení, poté otočte a položte na mřížku. Pokud používáte, po každých pár sušenkách přidejte posypání.
- Před podáváním nebo skladováním nechte polevu ztuhnout při pokojové teplotě.
Poznámky
- Pokud chcete tyto soubory cookie uložit nebo je zmrazit (ve více než jedné vrstvě) vydržte na polevě, dokud nebudete připraveni podávat sušenky.
- Suché sušenky rychle zmrazte (bez polevy) v jedné vrstvě na pečicím plechu a poté je přeneste do mrazicí nádoby. Sušenky by měly být zcela zmrazené během 2-3 hodin.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře