Tyto červené horké sušenky zkombinujte jemné a sladké cukroví s drobnými kousky pikantního červené horké bonbóny. Jedna sušenka obsahuje tolik chuti, že se zaručeně stane hitem celé vaší rodiny. Jednoduše vmíchejte drcené skořicové bonbóny do těsta na cukroví, obalte je v krupicovém a moučkovém cukru a poté je vložte do trouby.
Přejít na:
Cukrové Sušenky S Red Hots Bonbóny
Stejně jako miluji klasické recepty na sušenky, jsem velkým fanouškem opravdu jedinečných sušenek (v chuti a vzhledu). Tyto rozžhavené sušenky zasáhly mou touhu po odvážných, ale uspokojujících pochoutkách.
Začínají jako jednoduché cukroví, pak přidejte trochu drcené skořice a obalte je v krystalovém i moučkovém cukru.
Výsledkem je sladké, jemné cukroví, které exploduje s drobnými kousky pikantní chuti plné skořice!
🥘 Ingredience
Tyto soubory cookie mají a cukrový základ s přimíchanými pikantními skořicovými bonbóny! Proto budete potřebovat několik základních ingrediencí na pečení a jednu bonboniéru standardní velikosti.
Red Hot Cookies
- Máslo - ½ šálku nesoleného pokojová teplota máslo.
- Cukr - ¾ šálku bílého krystalového cukru.
- Vejce - 1 velké vejce, pokojové teploty.
- Vanilkový extrakt - 2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu.
- Vinný kámen - 1 lžička tatarské smetany.
- Prášek do pečiva - 1 lžička prášku do pečiva.
- Soda - ½ lžičky jedlé sody.
- Sůl - ¼ lžičky soli. Pokud používáte slané máslo, snižte ho pouze na špetku.
- Mouka - 1 ⅔ šálku víceúčelové mouky odměřené metodou lžíce a zarovnání.
- Uložit Hots - ¼ šálku Uložit Hots™ bonbón, drcený. Můžete je rozdrtit tak, že je vložíte do sáčku na zip a rozdrtíte je válečkem. Pokud chcete zvýraznit chuť cukroví, můžete množství zvýšit na ½ šálku.
Cukr Na Válení
- Cukr - ¼ šálku bílého krystalového cukru.
- Cukrářský cukr - ¼ šálku moučkového cukru.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak udělat Red Hot Cookies
Další bonus k nim úžasné sušenky je neuvěřitelně snadné je vyrobit! Budete chtít elektrický mixér, plech na pečení a odměrky.
Až budete hotovi, budete mít 2 tucet cookies, ideální pro darování nebo servírování!
Smíchejte Red Hot Cookie těsto
- Předehřejte. Předehřejte troubu na 350 °F (175 ° C) a plech vyložte pečicím papírem.
- Smetana. Elektrickým šlehačem ušlehejte dohromady ½ šálku másla a ¾ šálku krystalového cukru, dokud nebude hladké a krémové.
- Smíchat. Přidejte 1 velké vejce, 2 lžičky čistého vanilkového extraktu, 1 lžičku smetany z vinného kamene, 1 lžičku prášku do pečiva, ½ lžičky jedlé sody a ¼ lžičky soli a míchejte, dokud dobře kombinované. *Zastavte, abyste podle potřeby oškrábali boky a dno misky.
- Přidejte mouku. Postupně po malých dávkách přidávejte 1⅔ šálku univerzální mouky a míchejte, dokud nebude mouka důkladně zapracováno do těsta. Poté silikonovou stěrkou vmíchejte ¼ šálku rozdrceného bonbónu.
Porce, rolka a pečení cukroví
- Role. Zbývající ¼ šálku krystalového cukru a ¼ šálku moučkového cukru dejte do dvou různých misek. Pomocí naběračky nebo polévkové lžíce naberte kuličku těsta na sušenky a poté válet v ruce až do kola.
- Obalte v cukru. Těstovou kouli obalujte v krystalovém cukru a následně v moučkovém cukru, dokud nebude zcela obalená. Poté kouli položte na připravený plech, zbývá asi 2 palce prostoru mezi soubory cookie.
- Upéct. Pečeme v předehřáté troubě na 350°F (175 ° C) po dobu 8-10 minut nebo dokud středy neztuhnou a již nevypadají roztavené nebo mokré.
- Chladný. Vyjměte z trouby a nechte sušenky vychladnout na plechu po dobu 5 minut, než je přesunete na mřížku dokončit chlazení.
Tyto lahodné sušenky jsou skvělé pro každou příležitost (ale podívej ideální na Valentýna!) Bez ohledu na to, kdy je uděláte, určitě budou být hitem každého, kdo je vyzkouší! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Drcení Red Hots: Chcete-li rozdrtit bonbóny Red Hots, vložte je do úložného sáčku se zipem a pomocí válečku nebo těžké pánve je rozdrťte. Zakrytím sáčku kuchyňskou utěrkou před drcením může pomoci udržet jakýkoli nepořádek.
- Prevence tání práškového cukru: Chcete-li na cukroví trvanlivý povlak z moučkového cukru, těsto nejprve válejte v krupicovém cukru a poté v moučkovém cukru. Tato technika zabraňuje roztavení moučkového cukru během pečení.
- Zesilující chuť cukroví: Pokud toužíte po silnější cukrové chuti ve vašich sušenkách, zdvojnásobte množství drcených Red Hots použitých v receptu.
- ukládání: Všechny zbylé sušenky vložte do vzduchotěsné nádoby a skladujte je při pokojové teplotě po dobu až 6 dnů.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Častým viníkem plochých sušenek je buď použití přílišného másla (nebo málo mouky) nebo nepoužíváte máslo, které má správnou teplotu. To chceš máslo pokojová teplota, není roztavený. Pokud je máslo příliš teplé, v troubě se příliš rychle rozpustí a způsobí ploché sušenky.
Red Hots jsou malé červené bonbóny, které jsou polotvrdé. Jsou baleny s a pikantní skořicová příchuť to je oh-tak-dobré!
Ano! Tyto sušenky se překvapivě dobře zmrazují, takže je snadné je připravit předem! Ráda je zamrazím, než se upečou. Chcete-li tak učinit, jednoduše postupujte podle receptu, jak je napsáno, ale přeskočte je dát do trouby. Místo toho vložte plech do mrazničky, dokud kuličky těsta nezmrznou. Poté je můžete přenést do úložného sáčku se zipem a uchovat je zmrazené po dobu až 3 měsíců.
Když jsou připravené k pečení, vložte je do trouby přímo zmrzlé a přidejte minutu nebo dvě k době pečení.
🍪 Další chutné recepty na cukroví
- Sušenky Lucky Charms - Sladké sušenky jsou plné marshmallows a poté doplněny cereáliemi, mlékem, máslovým krémem a extra cereáliemi.
- Pistáciové pudingové sušenky - Tyto sušenky používají pudingovou směs jako tajnou přísadu.
- Mexické pralinky - Částečně bonbóny a částečně sušenky, tyto pochoutky s karamelovou příchutí jsou naprosto návykové.
- Sušenky Nutella z arašídového másla - Klasické těsto na sušenky s arašídovým máslem se zamíchá s lískooříškovou pomazánkou a pak se přidá další.
- Kovbojské sušenky - Extra velké, žvýkací a vydatné sušenky jsou přeplněné tunami různých směsí.
- Soubory cookie Matcha - Živé zelené sušenky zachycují všechny chutě zeleného čaje.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Red Hot Cookies
Složení
Red Hot Cookies
- ½ pohár máslo (nesolené, změkčené, pokojové teploty)
- ¾ pohár cukr
- 1 velké vejce (pokojová teplota)
- 2 čajová lžička vanilkový extrakt
- 1 čajová lžička krém z tatarku
- 1 čajová lžička prášek do pečiva
- ½ čajová lžička jedlá soda
- ¼ čajová lžička sůl (pokud používáte slané máslo, zredukujte na špetku)
- 1 XNUMX⅔ pohár všestranná mouka (lžíce a vyrovnaná)
- ¼ pohár Uložit Hots (drcený)
Pro Rolling
- ¼ pohár cukr
- ¼ pohár cukrářský cukr
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 °F (175 ° C) a plech vyložte pečicím papírem.
- Pomocí stojanového mixéru nebo ručního mixéru vyšleháme máslo a cukr do hladké a krémové hmoty.
- Přidejte vejce, vanilkový extrakt, vinný kámen, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl a míchejte, dokud se dobře nespojí. *Zastavte, abyste podle potřeby oškrábali boky a dno misky.
- Postupně po malých dávkách přidávejte víceúčelovou mouku a míchejte, dokud se mouka důkladně nezapracuje do těsta. Poté silikonovou stěrkou vmíchejte rozdrcené bonbóny.
- Zbývající krystalový cukr a moučkový cukr dejte do dvou samostatných misek. Pomocí naběračky nebo polévkové lžíce naberte kouli těsta na sušenky a poté ji v ruce vyválejte do kulatého tvaru.
- Kuličku těsta obalte v krystalovém cukru a následně v moučkovém cukru, dokud nebude zcela obalená. Poté kouli položte na připravený plech a mezi sušenkami nechte asi 2 palce místa.
- Pečeme v předehřáté troubě na 350°F (175 ° C) po dobu 8-10 minut nebo dokud středy neztuhnou a již nebudou vypadat roztavené nebo mokré.
- Vyjměte z trouby a nechte sušenky vychladnout na plechu po dobu 5 minut, než je přesunete na mřížku, aby vychladly.
Poznámky
- Rozdrťte své červené bonbóny tak, že je umístíte do úložného sáčku na zip a pomocí válečku nebo těžké pánve je rozbijete. Umístění kuchyňské utěrky přes plastový sáček pomůže snížit pravděpodobnost nepořádku.
- Válení těsta v krystalovém cukru a poté v moučkovém cukru zabrání tomu, aby se moučkový cukr během pečení rozpustil.
- Pokud chcete zvýraznit chuť cukroví, můžete vždy zdvojnásobit množství rozdrcených pálivek!
- Skladování: Všechny zbylé sušenky vložte do vzduchotěsné nádoby a skladujte je při pokojové teplotě po dobu až 6 dnů.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře