Tyto žvýkací banánová čokoláda ovesné sušenky jsou nejlepší využití vůbec z těch dokonale oslazených a úplně přezrálých zhnědlých banánů na pultě! Kombinace rozmačkané banány, ovesné vločky a čokoládové lupínky je oblíbený rodinný dezert, který každý miluje!
Žvýkací banánová ovesná sušenka s čokoládovými lupínky
Protože jsem tak vybíravý, když jím své banány, dokud jsou ještě nazelenalé nebo dokonale žluté, všechno, co se začne objevovat, se na pár dní uloží, zatímco plánuji, co s nimi udělám. Banánový chléb? Nějaký banánový dort? Možná čokoládové lupínky banánové muffiny? Ne, cítím potřebu sušenek!!
Moje poslední várka nádherně opečených banánů byla určena pro recepty na banánové sušenky! Výsledky? Tyto lahodné žvýkací banánové čokoládové ovesné sušenky a některé chutný arašídové máslo banánové sušenky. Mňam!
Přejít na:
🥘 Ingredience
S vašimi obvyklými podezřelými z pečení cukroví a dalšími pěkně oslazené, přezrálé hnědé banány můžete vyšlehat várku těchto chutných sušenek!
- 3 velké banány (přes zralé)
- 2 lžičky Vanilkový extrakt
- 2 velký Vejce (pokojová teplota)
- 1 cup Máslo (2 tyčinky - změkčené, pokojová teplota)
- ½ šálku Světle hnědý cukr (zabaleno)
- ½ šálku cukru
- 2 šálky univerzální mouky
- Čajová lžička 1 Soda
- 1 lžička mleté skořice
- ½ lžičky soli
- 2 šálky staromódního vařeného ovsa (Rychlé ovesné vločky také fungují, ale mají mnohem jinou konzistenci v pečených sušenkách)
- 1 ½ šálku polosladkých čokoládových lupínků (až 2 šálky, pokud máte rádi hodně čokoládových lupínků - funguje také mléčná čokoláda nebo hořká čokoláda)
🔪 Pokyny
- Začněte s těstem na sušenky rmutování vašich banánů ve středně velké míse.
- přidat vanilkový extrakt a vejce, promíchejte, aby se spojily. Přidat vajíčka a znovu promíchejte, poté přidejte změklé máslo a za stálého míchání ho rozdrťte. Máslo by mělo být malé a po přidání cukrů dobře rozmístěné ve vlhké směsi (před smícháním se suchými přísadami).
- Přidejte jak světle hnědý cukr, tak bílý cukr, směs znovu promíchejte. Odložte stranou, zatímco kombinujete suché přísady.
- Ve velké míchací misce kombinovat mouka, jedlá soda, mletá skořice a sůl.
- Uprostřed suchých přísad vytvořte studnu a nalijte do ní mokrou směs. Míchejte a kombinujte.
- přidat staromódní válcovaný oves a dostatečně ho vmíchejte, aby byly dobře rozmístěny po celém těstě na cukroví. přidat vložte čokoládové lupínky a opakujte, dokud nebudou rovnoměrně rozmístěny v těstě na sušenky.
- Zakryjte plastovým obalem a Chladnička po dobu asi 2 hodin.
- Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a vyložte pečící listy pergamenovým papírem (nebo silpat rohože).
- porce vaše těsto na sušenky se naskládá na hromádky polévkových lžic (můžete je válet v ruce, aby byly hezké a kulaté, nebo je jednoduše hodit na plech). Mezi jednotlivými sušenkami ponechte mezeru asi 2 palce, aby se mohly rozložit.
- Pečeme v 350 ° F (175 ° C) po dobu 12-15 minut, nebo dokud spodní okraje nezačnou mít světle zlatohnědou barvu.
- Vyjměte z trouby a nechte vychladnout na plech na pečení po dobu 3–5 minut, než je přenesete na drátěný chladicí rošt, aby před podáváním úplně vychladly.
😋 Dezerty s ovesnými vločkami
- Ovesné vločky s rozinkami z melasy (aka cookies z druhé světové války)
- Staromódní irský ovesný dort s karamelovou pekanovou polevou
- Ovesné vločky z arašídového másla, žádné pečicí cookies
- Jablečné ovesné vločky
- Čokoláda bez pečiva (bez arašídového másla)
- Ovesné vločky Craisin Cookies
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Ovesné sušenky s banánovou čokoládou
Složení
- 3 velké banány (přes zralé)
- 2 čajová lžička vanilkový extrakt
- 2 velké vajíčka
- 1 pohár máslo (2 tyčinky - změkčené, pokojová teplota)
- ½ pohár světle hnědý cukr (zabaleno)
- ½ pohár cukr
- 2 poháry všestranná mouka
- 1 čajová lžička jedlá soda
- 1 čajová lžička mletá skořice
- ½ čajová lžička sůl
- 2 poháry staromódní válcovaný oves
- 1 ½ poháry polosladké čokoládové lupínky (až 2 šálky, pokud máte rádi hodně čokoládových lupínků, fungují také mléčné čokolády nebo lupínky z tmavé čokolády)
Instrukce
- Začněte těsto na sušenky rozmačkáním banánů ve středně velké míse. Přidejte vanilkový extrakt a vejce, promíchejte, aby se spojily. Přidejte vejce a znovu promíchejte, poté přidejte změklé máslo a za stálého míchání ho rozdrobte. Máslo by mělo být malé a po přidání cukrů by mělo být ve velikosti hrášku dobře rozmístěné v mokré směsi. (před smícháním se suchými přísadami).
- Přidejte světle hnědý cukr a bílý cukr a směs znovu promíchejte. Odložte stranou, zatímco kombinujete suché ingredience.
- Ve velké misce smíchejte mouku, sódu, mletou skořici a sůl. Uprostřed suchých ingrediencí udělejte jamku a do jamky nalijte vlhkou směs. Míchejte a kombinujte.
- Přidejte staromódní ovesné vločky a dostatečně je promíchejte, aby byly dobře rozloženy v těstě na sušenky. Přidejte čokoládové lupínky a opakujte a za stálého míchání je dostatečně rozmíchejte.
- Zakryjte plastovým obalem a dejte do chladu asi na 2 hodiny (pokud děláte poloviční dávku, zkraťte čas na 1 hodinu).
- Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a vyložte pečící listy pergamenovým papírem (nebo silpat rohože).
- Těsto na sušenky rozdělte na vrchovaté polévkové lžíce (můžete je válet v ruce, aby byly hezké a kulaté, nebo je jednoduše hodit na plech). Mezi jednotlivými sušenkami a stranami plechu nechte mezeru asi 2 palce.
- Pečeme při 350 ° F (175 ° C) po dobu 12-15 minut, nebo dokud spodní okraje nezačnou hnědnout. Vyjměte z trouby a nechte 3–5 minut vychladnout na plechu, než je přenesete na mřížku, aby úplně vychladly před podáváním.
Video
Poznámky
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Údolí říká
Promiňte, pokyny jsou matoucí, můžete vysvětlit, jak přidáte vejce dvakrát?
"Těsto na sušenky začněte rozmačkáním banánů ve středně velké míse. Přidejte vanilkový extrakt a vejce, promíchejte, aby se spojily. Přidejte vejce a znovu promíchejte, poté přidejte změklé máslo a za stálého míchání ho rozbijte."
Nesnažím se o tom být ignorant, jen to chci pochopit, abych je mohl vyrobit sám.
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Ne, je to matoucí, ale toto je příspěvek, který brzy aktualizuji. Video ale pomáhá. 🙂 Přidejte banány, rozmačkejte, přidejte vanilku (a vejce), promíchejte, aby se spojily a pokračujte dál. Díky za optání!