Tento medové sezamové kuře je oblíbené jídlo s sebou, které chutná mnohem lépe, když je domácí! Jeho příprava je snadná a dá se dohromady za méně než 30 minut, takže si ho můžete snadno vychutnat kteroukoli noc v týdnu! Bude to na stole rychleji, než jste to mohli dostat z restaurace!
Domácí medový sezamový kuřecí recept
Pokud hledáte lahodný a chutný recept na kuřecí maso, vyzkoušejte toto medové sezamové kuře! Kombinace sladký med a slaný sezam díky tomu toto jídlo potěší davy, je ideální pro rychlé a snadné týdenní večerní jídlo.
Je to vlastně šokující jak jednoduché je připravit; budete se divit, proč jste to nestihli dříve! Podávejte s rýží nebo s nudlemi jako kompletní večeři!
Přejít na:
🥘 Medové sezamové kuře ingredience
Kromě kuřete budete potřebovat ingredience jak na těsto, tak na omáčku. Nebojte se; oni jsou všechny běžné domácí potřeby!
Medové sezamové kuře
- Kuřecí prso - 1 libra vykostěných kuřecích prsou bez kůže nakrájená na malé kousky velikosti sousta.
- Česnek - 2 lžičky (nebo 2 hřebíčky) česneku, mletého.
- Sezamová semínka - 1 polévková lžíce sezamových semínek na ozdobu.
- Zelené cibule (volitelný) - 1 polévková lžíce nakrájené zelené cibule na ozdobu.
- Olivový olej - Dostatek olivového oleje na vyplnění pánve asi 2 palce (na smažení).
Těsto Na Smažení
- Bílek - 1 velký bílek.
- Mouka - ½ šálku víceúčelové mouky, prosáté.
- voda - ½ šálku ledově studené vody.
- Kukuřičný škrob - ¼ šálku kukuřičného škrobu.
- Olivový olej - 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje.
- Prášek do pečiva - ½ lžičky prášku do pečiva.
- Sůl - Špetka soli.
Medová sezamová omáčka
- voda - ½ šálku vody.
- Miláček - ⅓ šálku čistého medu.
- Kečup - ½ lžíce kečupu.
- Kukuřičný škrob - 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu.
- Jablečný ocet - 1 lžička jablečného octa (nebo můžete zkusit náhražka jablečného octa).
- Sesame oleje - 1 lžička sezamového oleje.
- Sůl - 1 lžička soli.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit medově sezamové kuře
Udělat si vlastní medové sezamové kuře je nejen rychlé, ale také super jednoduché! Vy nepotřebujete ani fritézu, jako mělký smažit na pánvi bude stačit! Chcete-li začít, vezměte si pár mixovacích misek, ostrý nůž, prkénko, šlehací metlu a pánev nebo wok.
Tento recept je ideální pro 4 lidí, zvláště když se podává s rýží nebo nudlemi!
Připravte těsto a omáčku
- Umícháme těsto. Ve velké míse prošlehejte ingredience na těsto (1 velký bílek, ½ šálek univerzální mouky a vody, ¼ šálek kukuřičného škrobu, 1 lžíce olivového oleje, ½ lžičky prášek do pečiva a špetka soli) do hladka.
- Potáhněte kuře. Přidejte 1 libru nakrájených kuřecích prsou do těsta a míchejte, dokud není všechno kuře dobře potažené. Poté odložte stranou.
- Omáčku promíchejte. V samostatné míse prošlehejte všechny ingredience na přípravu medová sezamová omáčka (½ šálku vody, ⅓ šálek medu, ½ lžíce kečupu, 1 lžíce kukuřičného škrobu a 1 lžička jablečného octa, sezamový olej a sůl). Dejte to stranou.
Smažte kuře
- Zahřejte olej. Umístěte na něj velkou pánev středně vysoké teplo a přidejte asi 2 palce oleje.
- Smažte kuře. Jakmile se zahřeje, opatrně vhoďte obalené kuřecí kostky do oleje jednu po druhé a ujistěte se, že mezi nimi zůstává mezera. Smažte, dokud se kuře neotočí zlatavě hnědáa poté přeneste kusy na drátěnou mřížku, která je umístěna přes talíř nebo tác vyložený papírovou utěrkou.
Kombinujte a servírujte
- Osmažte česnek. Olej vylijte a na pánvi si nechte jen asi 2 polévkové lžíce (nebo přemístěním 2 polévkových lžic oleje do woku, chcete-li). Umístěte pánev nad Střední teplota a opékejte 2 lžičky mletého česneku po dobu 1-2 minut, nebo dokud nebude voňavý.
- Zahustíme omáčku. Přidejte medovou sezamovou omáčku na pánev a přiveďte k varu, vaříme, dokud nezhoustne.
- Hodit a podávat. Jakmile omáčka zhoustne, přidejte smažené kuřecí kousky na pánev a házet, dokud nebude dobře pokrytý a zahřátý. Přidejte 1 lžíci sezamových semínek a ihned podávejte, ozdobené volitelnou 1 lžící zelené cibulky.
Podávejte své medové sezamové kuře nad postelí bílá rýže or rýže basmati! Nějaký hibachi nudle bylo by to také fantastické! Užívat si!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Pro extra výbuch chuti, do omáčky přidejte trochu strouhaného zázvoru.
- Použijte nepřilnavou pánev nebo wok, aby se kuře nepřilepilo.
- Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody nebo kuřecího vývaru, aby se zředil.
- Můžete také použít vykostěná kuřecí stehna bez kůže místo kuřecích prsou.
- Aby bylo jídlo pikantnější, do omáčky přidejte nějaké vločky červené papriky nebo omáčku Sriracha.
- pro vegetariány, nahraďte kuře tofu nebo zeleninou, jako je brokolice nebo houby.
🥡 Ukládání a ohřívání
Uchovávejte své zbytky medového sezamového kuře uloženého v nádobě v chladničce po dobu až 3-4 dnů.
Ohřev medově sezamového kuřete
Malé porce lze ohřát v mikrovlnné troubě. Nebo pro nejlepší výsledky ohřejte medové sezamové kuře v pekáčku v troubě při 350 °F (175 ° C) do zahřátí.
>>>>Podívejte se na všechny moje recepty ZDE<<<
❓ Časté dotazy
Obě tato jídla obsahují kuřecí maso, které bylo otlučené a smažené. Medové sezamové kuře však používá jak med, tak sezamová semínka oranžové kuře obsahuje pomerančový džus a kůru z pomeranče. Oba jsou naprosto chutné!
Pro tento recept jsem použila kuřecí prsa bez kosti a kůže. Neuvěřitelně by však chutnala i kuřecí stehna! V žádném případě nemůžete udělat chybu!
Ano! Nechte ho úplně vychladnout a poté vložte do nádoby vhodné do mrazáku. V mrazáku lze skladovat až 3 měsíce. Až budete připraveni, přesuňte ji do lednice, aby se rozmrazila a poté ji znovu zahřejte v troubě při 350 °F (175 ° C) až do tepla!
😋 Další recepty inspirované Čínou
- Čínské hovězí karbanátky - Sladké a pikantní masové kuličky, které jsou obalené v hoisin zázvorové omáčce!
- Moo Shu vepřové maso - Proužky vepřového masa a zeleniny jsou smažené na wok v super chutné pikantní omáčce!
- Teriyaki kuře - Domácí teriyaki omáčka se nanáší na jemné kousky kuřete!
- Lo mein - 15minutové jídlo, které může být vegetariánské nebo upravené s vámi preferovaným proteinem!
- Krevety generála Tso - Dokonale uvařené krevety jsou obaleny v oblíbené sladkoslané omáčce!
- Sladké a kyselé kuře - Smažené kousky kuřete se zeleninou a ananasem!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📋 Recept
Medové sezamové kuře
Složení
Medové sezamové kuře
- 1 lb kuřecí prsa (bez kostí, kůže, nakrájené na malé kousky)
- 2 čajová lžička česnek (mleté)
- 1 lžíce sezamová semínka (na ozdobu)
- 1 lžíce zelené cibule (nakrájené na ozdobu, volitelné)
- olivový olej (na smažení)
Těsto Na Smažení
- 1 velké Bílek
- ½ pohár všestranná mouka (proseté)
- ½ pohár voda (ledově studený)
- ¼ pohár kukuřičný škrob
- 1 lžíce olivový olej (extra panenský)
- ½ čajová lžička prášek do pečiva
- 1 štípnutí sůl
Medová sezamová omáčka
- ½ pohár voda
- ⅓ pohár med
- ½ lžíce kečup
- 1 lžíce kukuřičný škrob
- 1 čajová lžička jablečný ocet
- 1 čajová lžička sezamový olej
- 1 čajová lžička sůl
Instrukce
- Ve velké míse prošlehejte ingredience na těsto (vaječný bílek, univerzální mouka, voda, kukuřičný škrob, olivový olej, prášek do pečiva a sůl) do hladka.1 velký bílek, ½ hrnku univerzální mouky, ½ šálku vody, ¼ šálku kukuřičného škrobu, 1 lžíce olivového oleje, ½ lžičky prášku do pečiva, 1 špetka soli
- Přidejte kostky kuřecích prsou do těsta a míchejte, dokud není všechno kuře dobře obalené. Poté odložte stranou.1 lb kuřecí prsa
- V samostatné míse prošlehejte všechny ingredience na medovou sezamovou omáčku (voda, med, kečup, kukuřičný škrob, jablečný ocet, sezamový olej a sůl). Dejte to stranou.½ šálku vody, ⅓ šálku medu, ½ lžičky kečupu, 1 lžíce kukuřičného škrobu, 1 lžička jablečného octa, 1 lžička sezamového oleje, 1 lžička soli
- Umístěte velkou pánev na středně vysokou teplotu a přidejte asi 2 palce oleje.olivový olej
- Jakmile se zahřeje, opatrně vhoďte obalené kuřecí kostky do oleje jednu po druhé a ujistěte se, že mezi nimi zůstává mezera. Smažte, dokud kuře nezíská zlatohnědou barvu, a poté kousky přeneste na mřížku, která je umístěna přes talíř nebo tác vyložený papírovou utěrkou.
- Olej vylijte a na pánvi si nechte jen asi 2 polévkové lžíce (nebo přemístěním 2 polévkových lžic oleje do woku, chcete-li). Umístěte pánev na střední teplotu a smažte nasekaný česnek po dobu 1-2 minut, nebo dokud nebude voňavý.2 lžička česneku
- Přidejte medovou sezamovou omáčku na pánev a přiveďte ji k varu a vařte, dokud nezhoustne.
- Jakmile omáčka zhoustne, přidejte smažené kuřecí kousky na pánev a míchejte, dokud se dobře nepokryjí a nezahřejí. Přidejte sezamová semínka a ihned podávejte ozdobené volitelnou zelenou cibulkou.1 lžíce sezamových semínek, 1 lžíce zelené cibule
Vybavení, které můžete potřebovat
Poznámky
- Pro extra výbuch chuti přidejte do omáčky trochu strouhaného zázvoru.
- Aby se kuře nepřilepilo, použijte nepřilnavou pánev nebo wok.
- Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte špetku vody nebo kuřecího vývaru, aby se zředila.
- Místo kuřecích prsíček můžete použít i vykostěná kuřecí stehna bez kůže.
- Aby bylo jídlo pikantnější, přidejte do omáčky několik vloček červené papriky nebo omáčku Sriracha.
- Pro vegetariány nahraďte kuře tofu nebo zeleninou, jako je brokolice nebo houby.
- Skladování: Uchovávejte zbytky medového sezamového kuře uloženého v nádobě v chladničce po dobu až 3-4 dnů.
- Ohřev: Malé porce lze ohřát v mikrovlnné troubě. Nebo pro nejlepší výsledky ohřejte medové sezamové kuře v pekáčku v troubě na 350 °F (175 ° C) do zahřátí.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Díky, že jsi přišel! Dej mi vědět, co si myslíš: