Tyto mandlové brownies jsou úžasně bohaté a vláčné a mají drcené mandle v těstíčku i jako polevu! Jsou perfektní pro každou příležitost, ať už jde o speciální rodinnou sešlost, potluck nebo dezert po večeři! Vychutnejte si je samotné, se studenou sklenicí mléka nebo přelité sladkou vanilkovou zmrzlinou!
Nejlepší Fudge Brownies s mandlemi
Jsem velkým fanouškem brownies, od tradičních fudge brownies k nostalgii kosmické brownies a dokonce i některé jedinečnější odrůdy jako já čokoládové maraschino cherry brownies! Oni jsou takový jednoduchý dezert na přípravu, použijte pouze jednu mixovací nádobu a obě jsou bohaté a dekadentní!
Tyto mandlové brownies jsou a úplná klasika, kombinující jemné a sladké brownies s nádherně křupavými mandlemi! S těmi opravdu neuděláte chybu!
Přejít na:
Pokud jsou brownies jedním z vašich oblíbených pochoutek, které si můžete dopřát, nezapomeňte se podívat na všechny mé lahodné recepty na koláčky!
🥘 Ingredience na mandlové brownies
Budete chtít své základní ingredience na pečení plus nějaké drcené nebo nasekané mandle. Přidejte kávu, aby byly extra čokoládové, nebo si je vychutnejte tak, jak jsou!
- Máslo - 1 šálek másla, které bylo rozpuštěné a vychladlé.
- Kokosový olej - 2 lžíce kokosového oleje (nebo vámi preferovaný olej na pečení).
- Cukr - 1¼ šálku cukru.
- Brown Sugar - 1 šálek světle hnědého cukru, zabalený.
- Sůl - ¼ lžičky soli.
- Vejce - 4 velká vejce pokojové teploty.
- Vanilla - 1 polévková lžíce čistého vanilkového extraktu.
- Káva (volitelný) - 1 polévková lžíce silně uvařené kávy pro zvýraznění čokoládové chuti.
- Mouka - 1 hrnek víceúčelové mouky, lžící a zarovnané.
- Kakaový prášek - 1 šálek neslazeného kakaového prášku.
- Čokoláda (volitelný) - 1.55 uncová čokoládová tyčinka, buď mléčná čokoláda nebo polosladká, strouhaná.
- Mandle - 2 šálky drcených mandlí, rozdělené na dvě porce po 1 šálku.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit mandlové brownies
Tyto chutné brownies jsou od té doby tak jednoduché na šlehání vše je smícháno v jedné misce! Budete potřebovat mixovací nádobu, silikonovou stěrku, zapékací misku 9x13 a odměrky.
Tento recept udělá jedna 9x13 pánev brownies, který lze nakrájet na 18 porcí.
- Předehřejte. Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C). Zapékací mísu 9x13 lehce vymažte sprejem na vaření. Pokud chcete, můžete misku také vyložit pečicím papírem.
- Smíchat. Ve velké míse smíchejte 1 šálek másla, 2 lžíce kokosového oleje, 1¼ šálku cukru, 1 šálek světle hnědého cukru a ¼ lžičky soli a promíchejte, dokud se dobře nespojí.
- přidat. Vmíchejte 4 velká vejce, 1 lžíci vanilkového extraktu a volitelně 1 lžíci silné uvařené kávy.
- Prosít. Do mísy s mokrými ingrediencemi prosejeme 1 hrnek univerzální mouky a 1 hrnek neslazeného kakaového prášku. K tomu použijte silikonovou stěrku vše smíchat dohromady dokud se suché ingredience zcela nespojí do těsta.
Přeneste, pečte, vychlaďte a podávejte
- Složte. Jemně vmíchejte 1 šálek drcených mandlí a volitelnou nastrouhanou čokoládovou tyčinku o objemu 1.55 unce, pokud používáte. Pak, těsto nalijeme do pekáče a vrch posypte druhým šálkem drcených mandlí.
- Upéct. Pečeme při 350°F (175 ° C) po dobu 35-40 minut, nebo dokud nezapíchnete párátko doprostřed brownies a nevyjde jen vlhké drobky, ale žádné mokré těsto.
- Chladný. Mandlové brownies vyndejte z trouby a před krájením a podáváním je nechte alespoň 15 minut vychladnout na pánvi.
Podávejte své brownies samotné, s vanilkovou zmrzlinou nebo s kopečkem šlehačka! Oni mohou být jíst teplé nebo při pokojové teplotě (pokud můžete čekat tak dlouho!) Užijte si to!
💭 Tipy a poznámky
- Použití kávy opravdu zlepšuje čokoládovou příchuť a vaše brownies nebude chutnat jako káva. Místo uvařené kávy můžete také použít lžičku prášku na espresso.
- Pokud chcete extrémně jemné brownies, pečte je pouze 30 minut. Budete jim však muset dát více času na vychladnutí, aby dostatečně zpevnily na krájení.
- Na druhé straně, Pečte své brownies přibližně 40 minut (nebo déle) k dosažení dortové textury.
- Místo drcených mandlí, můžete také použít nastrouhané mandle na doplnění vašich brownies před pečením.
🥡 Ukládání
Všechny zbytky brownies uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě nebo je zakryjte plastovým obalem, než je uložíte při pokojové teplotě po dobu až 4 dnů.
Mrazivé mandlové brownies
Tyto brownies lze zmrazit celé nebo uvnitř jednotlivé krájené porce. Pevně je zabalte plastovým obalem a poté vrstvou hliníkové fólie. Mohou být zmrazeny až na 2 měsíce. Až budete připraveni, rozmrazte je na pultu při pokojové teplotě.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Tento recept používá mandle, ale můžete je snadno rozmixovat! Neváhejte a vyměňte mandle s některou z preferovaných odrůd ořechů. Vyzkoušejte je s vlašskými, pekanovými nebo dokonce lískovými ořechy!
Ano, těsto na brownie lze rozmixovat. Pokud je přemícháte a přidáte příliš mnoho vzduchu, budou mít a konzistence jako dort spíše než být rozmazlený a hustý. Zastavte míchání, jakmile jsou všechny přísady vmíchány.
Ano, tyto brownies lze připravit den nebo dva předem. Zatímco v an vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě, pro nejlepší výsledky je doporučuji udělat den předem.
🍫 Více Čokoládové recepty Zkusit
- Sušenky z čokoládového arašídového másla - Sladké sušenky, které kombinují arašídové máslo a kakaový prášek.
- Snadný čokoládový dort - Jednoduchý čokoládový dort, který se snadno vyrábí a chutná úžasně!
- Čokoládový dort s arašídovým máslem - Neuvěřitelně bohatý čokoládový dort přelitý polevou z arašídového másla.
- Dvojitý čokoládový banánový chléb - Vlhký banánový chléb, který obsahuje kakaový prášek, čokoládovou ganache a mini čokoládové lupínky!
- Čokoládová poleva Fudge - Jednoduchý 2-složkový fondán, který zvládne udělat každý!
- Dort z třešňové čokolády - Dort ze 4 složek, který se vyrábí pouhým smícháním všeho dohromady a následným pečením v troubě!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Mandlové brownies
Složení
- 1 pohár máslo (roztavený, chlazený)
- 2 lžíce Kokosový olej (nebo preferovaný kuchyňský olej)
- 1 ¼ poháry cukr
- 1 pohár světle hnědý cukr (zabaleno)
- ¼ čajová lžička sůl
- 4 velké vajíčka (pokojová teplota)
- 1 lžíce vanilkový extrakt
- 1 lžíce silná uvařená káva (Volitelné)
- 1 pohár všestranná mouka
- 1 pohár neslazený kakaový prášek
- 1.55 oz tabulka čokolády (volitelně (mléčná čokoláda nebo polosladká) - strouhaný, do 2 uncí)
- 2 poháry drcené mandle (rozděleno na 2 stejné části)
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) zapékací mísu 9x13 lehce vymažte sprejem na vaření. Pokud chcete, můžete misku také vyložit pečicím papírem.
- Ve velké míse promíchejte dohromady 1 šálek másla, 2 polévková lžíce kokosového oleje, 1 ¼ šálků cukru, 1 šálek světle hnědého cukru, a ¼ čajové lžičky soli dokud se dobře nespojí.
- Míchat 4 velká vejce, 1 polévková lžíce vanilkového extraktua volitelné 1 polévková lžíce silné uvařené kávy.
- Do mísy s mokrými ingrediencemi prosejeme 1 cup všechny hladké mouky a 1 hrnek neslazeného kakaového prášku. Pomocí silikonové stěrky vše promíchejte, dokud se suché ingredience zcela nespojí do těsta.
- Jemně přiklopte 1 šálek drcených mandlí a volitelně strouhaný 1.55 oz čokoládová tyčinka pokud používáte. Poté nalijte těsto do zapékací mísy a posypte druhým šálkem drcených mandlí.
- Pečeme při 350 ° F (175 ° C) po dobu 35-40 minut, nebo dokud můžete doprostřed brownies zapíchnout párátko a nevyjde z něj jen vlhké drobky, ale žádné mokré těsto.
- Mandlové brownies vyndejte z trouby a před krájením a podáváním je nechte alespoň 15 minut vychladnout na pánvi.
Poznámky
- Použití kávy skutečně zvýrazní chuť čokolády a vaše brownies nebude chutnat jako káva. Místo uvařené kávy můžete také použít lžičku prášku na espresso.
- Pokud chcete extrémně husté brownies, pečte je pouze 30 minut. Budete jim však muset dát více času na vychladnutí, aby dostatečně zpevnily na krájení.
- Na druhou stranu pečte své brownies přibližně 40 minut (nebo déle) k dosažení dortové textury.
- Místo drcených mandlí můžete na dopečení brownies před pečením použít také loupané mandle.
- Skladování: Umístěte své brownies do vzduchotěsné nádoby nebo je zakryjte plastovým obalem, než je uložíte při pokojové teplotě po dobu až 4 dnů.
- Zmrazit: Tyto brownies lze zmrazit celé nebo v jednotlivých nakrájených porcích. Pevně je zabalte plastovým obalem a následně vrstvou hliníkové fólie. Mohou být zmrazeny až na 2 měsíce. Až budete připraveni, rozmrazte je na pultu při pokojové teplotě.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře