Lahodná skupina potraviny začínající na O završit všechny odpovědi na výzvy v seznamu a nápady na vaření! Zde najdete vše od předkrmů po dezerty, stejně jako koření a předkrmy, které začínají písmenem O. Pokud si tedy vaříte cestu podle abecedy, podívejte se na tento seznam pro inspiraci!
54 potravin, které začínají na O
Pokud zkoušíte svou ruku na 'vařit podle abecedy' výzva, sepsal jsem ty nejlepší recepty, které začínají písmenem 'O'! Tyto recepty zahrnují několik známých jídel a také některé kulturně rozmanité možnosti, jak udržet věci zajímavé.
Vytváření receptů z AZ je také zábavný způsob, jak pomoci dětem naučit se abecedu zažívá nová jídla! Bez ohledu na důvod, tato jídla začínající na O budou zaručeně hitem!
Nezapomeňte se podívat všechny naše seznamy pro potraviny, které začínají na AZ!
Přejít na:
- 54 potravin, které začínají na O
- Ovoce začínající na O
- 1. Olivy
- 2. Pomeranče
- 3. Oregonské hrozny
- Zelenina, která začíná na O
- 4. Husa
- 5. Okra
- 6. Cibule
- Koření a koření začínající na O
- 7. Olivový olej
- 8. Oregano
- 9. Ústřicová omáčka
- Nápoje, které začínají na O
- 10. Ovesné mléko
- Předkrmy a přílohy, které začínají O
- 11. O'Brien Brambory
- 12. Ovesné placky
- 13. Obbatu
- 14. Obusuma
- 15. Ogi
- 16. Ohitaši
- 17. Onigiri
- 18. Cibule Dip
- 19. Cibulové kroužky
- 20. Orgu peyniri
- 21. Orzo
- 22. Osumashi
- 23. Ústřice Rockefeller
- Vegetariánská jídla začínající na O
- 24. Ovesné otruby
- 25. Ovesné vločky
- 26. Oves
- 27. Ochazuke
- 28. Olan
- 29. Oondees
- 30. Oshiruko
- Proteiny a masové pokrmy, které začínají O
- 31. Okoun říční
- 32. Chobotnice
- 33. Oeufs En Meurette
- 34. Vnitřnosti
- 35. Ogbono polévka
- 36. Okowa
- 37. Okroška
- 38. Omelety
- 39. Omurice
- 40. Ono
- 41. Opakapaka
- 42. Oranžová drsná
- 43. Ossobuco
- 44. Ou tenga maas
- 45. Oxheart
- 46. Volské oháňky
- 47. Oyakodon
- 48. Ústřice
- Dezerty začínající na O
- 49. Obleasy
- 50. Dort opery
- 51. Ornejones
- 52. Oreos
- 53. Osmanthův dort
- 📖 Karta s recepty
- Potraviny, které začínají O: Pečená Okra
- Složení US CustomaryMetric
- Instrukce
- Poznámky
- 💬 Recenze
Ovoce začínající na O
1. Olivy
Olivy jsou ovoce, které pochází z malého druhu keře nebo stromu v Oleaceae rodina. Pěstují se a sklízejí ve všech středomořských zemích, na Novém Zélandu, v Jižní Africe a Severní a Jižní Americe.
Olivy jsou extrémně univerzální. Dají se z nich vyrobit olej, jíst celé nebo vařit do různých receptů. Pouze 10 % oliv se dostane na stůl a ze zbývajících 90 % se vyrábí olej.
2. Pomeranče
Pomeranče jsou a vysoce výživné citrusové plody které pocházejí z rutaceae rodina. Většina lidí si neuvědomuje, že pomeranč je ve skutečnosti hybrid mezi pomelem a mandarinkou.
Pomeranče tvoří asi 70 % citrusových plodů sklizených po celém světě! Pomeranče se také zpracovávají na šťávu nebo voňavou, pikantní kůru!
3. Oregonské hrozny
Oregonské hrozny, také známé jako dřišťál cesmínolistý, nejsou tradičním hroznem. Jsou to vlastně bobule stálezeleného keře. Ačkoli jsou tyto bobule jedlé, jsou docela trpké a často se kombinují s jinými sladšími bobulemi v džemech nebo želé, aby zkrotily kyselost.
Zelenina, která začíná na O
4. Husa
Oca, popř Oxalis tuberosa, jsou a škrobová zimní zelenina. Jsou trochu podobné bramborám s mírně pikantní, sladkou a ořechovou chutí. Jsou křupavé, když se jedí syrové, ale při pečení nebo vaření se stávají škrobovými a křehkými.
Existuje mnoho alternativních názvů pro oca, které se liší podle umístění. Říká jim Nový Zéland jámy, zatímco v kečuánštině jsou označovány jako uqa a oca je termín běžně používaný ve španělštině. Jsou skvělým doplňkem do polévek a dušených pokrmů!
5. Okra
Okra je zelená zelenina s jemnou chutí a jedinečnou texturou s lepkavou šťávou uvnitř (který se často používá k zahušťování polévek a omáček). Dva nejběžnější způsoby, jak si užít okra, jsou otlučené a smažené nebo dušené v a gumbo. Pokud je však okra správně připravena, je také vynikající pečená nebo restovaná!
Semena uvnitř okry jsou jedlá, takže je není potřeba odsemenovat. Oni jsou vysoce výživné a obsahují velké množství vitamínů a minerálů.
6. Cibule
Cibule je jednou z nejčastěji používaných druhů zeleniny na světě. Pocházejí z Allium čeledi rostlin a jsou blízce příbuzné póru, pažitce a česneku!
Cibule přichází v a různé tvary, velikosti, příchutě a barvy, některé jsou štiplavější než jiné. Pohybují se od šťavnatých a jemných až po poněkud pikantní s ostrým kousnutím. Cibule obsahuje plyn tzv Syn-Propanethial-S-oxid, který způsobuje charakteristické slzení očí, které jsou výsledkem jejich řezání. Navzdory pocitu pálení, který mohou způsobit vaše oční bulvy, jsou vysoce výživné a má se dokonce za to, že inhibují rakovinu.
Koření a koření začínající na O
7. Olivový olej
Olivový olej je a tekutý tuk které lze použít k restování nebo smažení jídel, stejně jako k výrobě omáček a salátových dresinků. Vyrábí se lisováním celých oliv a extrakcí oleje, který vyteče.
Olivový olej je jednou z nejběžnějších surovin při vaření (a občas pečeme), i když má také mnoho nekonvenčních využití. Může být také nalezen v mýdle, kosmetice, doplňcích a palivu pro věci, jako jsou olejové lampy.
8. Oregano
Oregano je bylina, která pochází z rodiny mátových, ale nesdílí mátovou charakteristickou chladnou chuť. To má zemitá, hřejivá a vždy tak trochu hořká příchuť. Tato široce používaná bylina je extrémně běžná v italských pokrmech, ale používá se také mezinárodně v různých kuchyních, jako jsou: řecká, francouzská, turecká, španělská a mexická.
9. Ústřicová omáčka
Ústřicová omáčka se běžně používá v asijské kuchyni, ale lze ji použít k přidání hloubky chuti a tmavé karamelové barvy každému pokrmu! Má silnou chuť, která nemusí nutně křičet 'ústřice!' ale trochu jde daleko. Je to trochu sladké, slané a plné pikantní příchuť umami.
Nápoje, které začínají na O
10. Ovesné mléko
Oblíbené je ovesné mléko mléčná alternativa která zachvátila celý národ. Ovesné mléko, vyrobené za použití vody k extrakci rostlinného materiálu z celých ovesných zrn, je jednou z krémovějších nemléčných mléčných variant.
Má mírná chuť díky tomu je ideální pro vaření i pití. Můžete si ho dokonce koupit v různých příchutích a úrovních sladkosti, jako je vanilka, med nebo čokoláda!
Předkrmy a přílohy, které začínají O
11. O'Brien Brambory
Brambory O'Brien jsou a jednoduchý bramborový pokrm což je běžné na jihu Spojených států (i když jejich původ je sporný). Zlaté brambory Yukon jsou nakrájeny na kostičky a poté smíchány s červenou a zelenou paprikou a cibulí, než se opékají na pánvi do křupava!
Tyto brambory jsou stejně chutné snídaně čas jako oni na večeři. Podávejte je s vejci nebo masitým hlavním chodem a vaši hosté si vychutnají každé sousto!
12. Ovesné placky
Ovesné koláče jsou technicky a chléb ačkoli jsou velmi podobné sušence nebo sušence. Klíčovou složkou jsou ovesné vločky. Ovesné koláče se obecně pečou na pánvi, i když je možné je také upéct v troubě.
Ovesné koláče jsou jednoduché a jsou vynikající podávané jako svačina s kvalitním sýrem!
13. Obbatu
Obbatu má mnoho jmen včetně puran puri, puran poli, holige a bobbatlu. Tento sladký indický chléb pochází z jižní Indie, ale postupem času se rozšířila v popularitě.
14. Obusuma
Obsuma je a příloha na bázi kukuřice který se v Keni běžně podává mimo jiné vedle listové zeleniny nebo vydatného dušeného masa. Má mnoho alternativních jmen včetně: mieliepap, phutu, sadza, kwon, isitshwala a mnoho dalších.
Obusuma se obecně vaří ve vroucí vodě nebo horkém mléce, dokud nedosáhne a těstovitý, tuhá konzistence.
15. Ogi
Ogi, také označovaný jako pap nebo akamu, je an Africká kukuřičná kaše to je v Nigérii základní jídlo. Často je přirovnáván k britskému pudinku, rozdíl je v tom, že kukuřičný škrob používaný k výrobě ogi pochází z fermentovaných jader, zatímco britský pudink pochází z nefermentovaných jader.
16. Ohitaši
Ohitashi je jednoduchá klasická příloha z Japonska, která se skládá z marinády na bázi sójové omáčky a blanšírovaného zeleného. Marináda dodává jemné zelenině jemnou chuť umami. Obvykle se podávají s posypem sušených vloček bonito navrchu pro texturu.
17. Onigiri
Onigiri jsou japonské rýžové „kuličky“, které se běžně formují do zaoblených trojúhelníků nebo válcových tvarů. Někdy se jim říká omusubi nebo nigirimeshi. Tyto rýžové kuličky jsou stejně jednoduché jako přidání tlaku na dušenou rýži, aby se zformovala do požadovaného tvaru.
18. Cibule Dip
Cibulový dip, neboli francouzský cibulový dip, je oblíbený předkrm ve Spojených státech vyrobený ze základu zakysané smetany a sušené mleté cibule. Obvykle se podává s tortillou nebo bramborovými lupínky, ale je také vynikající na zelenině nebo namazaný na chleba nebo sušenky.
19. Cibulové kroužky
Cibulové kroužky jsou americkou klasikou, která se skládá z cibule, která byla tehdy nakrájena na kolečka otlučené a smažené. Běžně se podávají k hamburgerům nebo sendvičům, nebo se podávají jako předkrm samostatně s různými omáčkami. Ze všech potravin, které začínají na O, jsou tyto jedny z nejoblíbenějších.
20. Orgu peyniri
Orgu peyniri je turecký pletený bílý sýr která je velmi elastická. Můžete si ho vychutnat obyčejný nebo přidat do různých jídel nebo prkének na uzeniny. Tradičně zraje ve slaném nálevu a poté se vaří ve slané vodě, která dodává většinu jeho chuti.
21. Orzo
Orzo jsou těstoviny, které vypadají velmi dobře podobně jako rýže. Je skvělým doplňkem k jakémukoli jídlu a často se podává se zeleninou nebo přimíchaným proteinem. Tradičně se orzo vyrábí z celých zrn, ale může být také z mouky.
Název 'orzo' znamená ječmen v italštině. Běžně se také používá do polévek, salátů nebo kastrolů.
22. Osumashi
Možná jste vyzkoušeli osumashi na místním grilu hibachi. to je čirá polévka na bázi vývaru připravené z dusící zeleniny a masa po dobu několika hodin, dokud vývar nezíská bohatou, hlubokou chuť. Po uvaření zeleninu a maso vyjmeme. Obvykle se jako ozdoba používají houby nakrájené na tenké plátky a zelená cibule.
23. Ústřice Rockefeller
Ústřice Rockefeller jsou elegantní předkrm z mořských plodů což je ve Spojených státech běžné. Začíná jako ústřice na poloviční skořápce, které jsou poté přelity směsí másla, petrželky a bylinek, která se smíchá se strouhankou a poté se peče nebo opéká.
Občas se přidá špenát nebo na kostičky nakrájená slanina, i když to v žádném případě není standardní. Ústřice Rockefeller vznikl v New Orleans v restauraci Antoine's v roce 1889. Podávají se také jako brunch v některých restauracích na jihu.
Vegetariánská jídla začínající na O
24. Ovesné otruby
Ovesné otruby jsou skvělým zdrojem vlákniny, která pochází z vnějšího obalu ovesná krupice (což se děje při výrobě ovesných vloček). Má nízký obsah nasycených tuků a zároveň vysoký obsah bílkovin, což z něj dělá skvělou snídani, když si potřebujete udržet energii až do oběda.
Ovesné otruby byly také spojeny s mnoha přínosy pro zdraví jako je snížení hladiny cholesterolu a cukru v krvi. Z tohoto důvodu jej běžně najdete jako přísadu do cereálií!
25. Ovesné vločky
Ovesné vločky jsou snídaní po celém světě. Je snadno přizpůsobitelný a hodí se pro a široká škála příchutí! Chcete-li získat ovesné vločky, oves se musí nejprve oloupat, napařit a zploštit. Alternativně to může být mouka z loupaných ovesných zrn, která byla mletá nebo ocelově řezaná.
Přidávání věcí do ovesné kaše, jako je smetana, máslo, cukr nebo ovoce, je běžné, i když existuje neomezené kombinace polev a mixů zkusit.
26. Oves
Ovesné vločky, ovesné otruby a ovesné mléko existují pouze proto, že oves existoval jako první. Je to jedna z nejvšestrannějších a běžně používaných potravin, které začínají na O.
Vědecký název pro tento oves je ve skutečnosti Avena sativa z poaceae rodina rostlin. Oves jsou technicky jedlá semena z ovesné trávy a mají tendenci se snadno vařit a jsou levné.
27. Ochazuke
Ochazuke, nebo chazuke, je japonské jídlo vyrobené zalitím dušené rýže horkou vodou, dashi nebo zeleným čajem. Je to snadná rychlá svačina a skvělý způsob, jak spotřebovat zbytky rýže v lednici.
Toto jídlo z jedné mísy může obsahovat různé pikantní přísady, jako jsou lososové vločky, nori (Mořská řasa), sashimi nebo japonské okurky.
28. Olan
Olan je a krémové veganské kari vyrobené z bílé dýně, cowpeas a kokosového mléka.
29. Oondees
Oondees, také známí jako undees, jsou an Indická snídaňová pochoutka. Vyrábí se vařením rýže, dokud není tvrdá, a poté roztlučením do kulatého plochého tvaru. Často je zahrnut cukr nebo kokos, aby dodal nádech sladkosti. Po vytvoření se oondees vaří v páře.
30. Oshiruko
Oshiruko, někdy nazývané zenzai, je a sladká polévka z červených fazolí vyrobené z fazolí azuki a mochi. Je hřejivá a zemitá, zatímco žvýkací konzistence mochi dodává krásnou texturu. Tato polévka je spíše dezert než polévka.
Fazole se běžně pasírují, takže tekutina je sametově hladká, ale někteří dávají přednost použití pasty z červených fazolí s kousky fazolí, které je třeba přidat. textura.
Proteiny a masové pokrmy, které začínají O
31. Okoun říční
Okoun oceánský není ve skutečnosti okoun, ale a rockfish z Atlantského oceánu a Středozemního moře. V Nové Anglii a východní Kanadě se jim říká 'okouníci', nezaměňovat s okouníky z Mexického zálivu.
Okoun oceánský je libový s vlhkým a šupinatým masem, které má jemně nasládlá chuť. Tato bílá ryba se snadno připravuje a je vynikající na grilu nebo pečení.
32. Chobotnice
Chobotnice je mezinárodní pochoutka, která se připravuje mnoha různými způsoby v závislosti na geografická poloha a druhy. Může být podáván syrový na tenké nudličky nebo vařený. Paže nebo chapadla jsou vynikající grilované nebo nakrájené na plátky a srolované v sushi.
Hlávky jsou jedlé, obsahují však vysoké koncentrace kadmium a představují riziko otravy kadmiem.
33. Oeufs En Meurette
Oeufs en meurette je pokrm, který se skládá ze sázených vajec v bohaté omáčce z červeného vína nebo bourguignon, která pochází z Burgundsko, Francie. Obecně zahrnuje slaninu a perličkové cibule a příležitostně mrkev.
Často je přirovnáván k hovězí bourguignon nebo coq au van, ale bez masa.
34. Vnitřnosti
Droby vymyslely název „různá masa“, protože se skládají právě z toho-různé jedlé orgány z poraženého zvířete bez specifických požadovaných částí (ačkoli svaly jsou obvykle vyloučeny). Například hovězí droby obvykle zahrnují dršťky, žaludek, mozek, ledviny nebo jazyk. Droby mohou být dušené, vařené, smažené nebo používané jako přísada v jiných receptech.
35. Ogbono polévka
Semena Ogbono jsou mletá semínka afrického manga které se pak promění v lahodnou polévku ogbono! Toto bohaté a výživné jídlo pochází konkrétně z Nigérie a často zahrnuje ryby a/nebo maso, které se liší podle místa. Mohou být použity věci jako dršťky, kravské nohy nebo raci. Obvykle je zahrnuta také zelená listová zelenina.
36. Okowa
Okowa je a Japonská lepkavá rýže že je to smíchané s masem a zeleninou. Obvykle se připravuje s kuřecím masem, i když neexistují žádné zvláštní předpisy, protože jde o snadné a všestranné jídlo. Mnoho lidí to udělá z jakýchkoli ingrediencí, které mají po ruce. Sprcha dashi vývaru dodává spoustu chuti umami.
37. Okroška
Okroshka je a studená ruská letní polévka vyrobené převážně ze syrové zeleniny, vařených brambor, vajec a masa. Maso může být hovězí, telecí, klobása nebo šunka. Součástí polévky je také kvas, což je nápoj s nízkým obsahem alkoholu, který se vyrábí z kvašeného žitného nebo černého chleba.
38. Omelety
Omelety jsou a jednoduchá, ale všestranná snídaně s vysokým obsahem bílkovin vyrobeno skládáním vajec rozšlehaných vajec. Lze je plnit čímkoli od sýra přes maso až po zeleninu nebo kombinací všech 3.
Nejtěžší část přípravy dokonalé omelety je skládat to, ale s trochou cviku je to docela snadné. Verze s nižším obsahem kalorií a nižším cholesterolem mohou být vyrobeny pouze z vaječných bílků.
Omelety jsou snadno přizpůsobitelné, i když existují některé běžné varianty, jako např houba švýcarská or šunka a sýr.
39. Omurice
Omurice je a Japonská rýžová omeleta která se často užívá doma jako rychlá a snadná snídaně. Obvykle se zalije kečupem (což je oblíbené pro děti). Smažená rýže je pokryta tenkou vrstvou míchaných vajec a každé sousto je plné chuti.
40. Ono
Ono ryba nebo 'wahoo' je blízký příbuzný královské makrely. Ono je velmi vyhledávaná lovná ryba kvůli vysoké kvalitě jeho masa. Je vločkovitý a jemný s jemnou chutí.
Tato ryba je velmi rychlý plavec a může růst až 100 XNUMX liber! Nicméně, ono, které najdete ke koupi, bude pravděpodobněji v rozmezí 8-30 liber.
41. Opakapaka
Opakapaka, neboli havajský růžový chňapal, má štíhlé světle růžové maso, které je jemné a sladké v chuti. Často se užívá syrové jako sashimi, i když je vynikající také pečený, pošírovaný nebo restovaný.
42. Oranžová drsná
Hoplostek oranžový, také nazývaný hlubinný okoun, červenkastý nebo slizovec, je a velké hlubinné ryby s jemným masem a lehce nasládlou chutí. Je srovnatelná s tilapií nebo treskou.
Maso druhu Hoplostethus je tolerantní k mnoha metodám vaření, ale není dobře vydrží smažení nebo grilování.
43. Ossobuco
Ossobuco je vynikající jídlo z Lombardie v Itálii, které se skládá z zkřížené telecí stopky které se podusí ve vývaru a bílém víně se směsí zeleniny. Tradičně se podává s polentou nebo rizotem, i když se to liší podle regionu.
44. Ou tenga maas
Ou tenga maas je neuvěřitelné Indické rybí kari která obvykle zahrnuje jam nebo sloní jablko. Obvyklou volbou je ryba Catla, která se vaří v bohatém rajčatovém vývaru s kokum, malým ovocem podobným třešni.
45. Oxheart
Oxheart, neboli volské srdce, je sval který sdílí mnoho vlastností se steakem, i když má mnohem více bílkovin. Má velmi hovězí chuť a je nabitý vitamíny. Oxheart je vynikající plněné slaninou, kapustou a zeleninou, nebo jej lze nakrájet a použít do polévek nebo dušených pokrmů.
46. Volské oháňky
Ocas je přesně to, jak to zní ocas z dobytka, který byl stažen z kůže a nakrájen na menší porce. Maso je bohaté na želatinu, proto je vhodnější pro pomalé vaření nebo dušení.
Oháňka se používá po celém světě, ale jedním z nejběžnějších jídel je jamajský oháň. Maso je pomalu dusila s čerstvými bylinkami, jemnou zeleninou a máslovými fazolemi si pak vychutnáváme samotné nebo s rýží.
47. Oyakodon
Oyakodon se jmenuje "Japonské jídlo duše" ale doslovný překlad je „miska na rýži pro rodiče a děti.“ Je to proto, že se skládá z kuřete (rodič) a vejce (dítě). Kuře, vejce a jarní cibulka se dusí ve vývaru a sojová omáčka se pak podává na hromadě bílé rýže.
48. Ústřice
Ústřice je obecný název pro různé druhy měkkýši které si můžete vychutnat vařené nebo syrové. Mají řadu zdravotních výhod, především vysoký obsah zinku, který vám pomůže cítit se šťastní a plní energie. Říká se o nich také jako o afrodiziaku, které pomáhá zvyšovat libido.
Ústřice chutnají lépe v zimních měsících protože během letních měsíců se třou, což slábne a „snižuje“ jejich chuť. To je důvod, proč jste možná slyšeli jíst ústřice pouze během měsíců, které končí písmenem „R“.
Dezerty začínající na O
49. Obleasy
Obleas jsou oplatkový dezert, který se skládá ze dvou tenkých oplatek z přijímání, které jsou obvykle obložené kolem náplně dulce de leche. Ačkoli dulce de leche je nejběžnější volbou, někdy se místo toho používá džem, ovoce, šlehačka nebo kombinace náplní. Tento dezert je velmi oblíbený ve Španělsku a zemích Latinské Ameriky.
50. Dort opery
Opera cake je elegantní francouzský dort vyrobený z piškotový dort. Dort je namočený v kávovém sirupu, poté navrstven s ganache, francouzským máslovým krémem a potažen čokoládovou polevou. Tento komplikovaný dort vyžaduje čas a přípravu, takže je obvykle vyhrazen pro zvláštní příležitosti.
51. Ornejones
Ornejones znamená „velké uši“, což naznačuje jejich tvar. Vyrábějí se tak, že se krémem naplní křupavé listové těsto. Krém může mít různé příchutě od vanilky po citron, pomeranč nebo čokoládu!
52. Oreos
Oreo je obchodní značka sendvičovou sušenku který se skládá ze 2 oplatek s krémovou náplní. Originální příchuť je čokoláda a sladká smetana. K dispozici je však mnoho variací.
Oreo sušenky se lámou a používají se do koláčů, pudinků, zmrzliny a mnoha dalších dezertů.
53. Osmanthův dort
Osmanthus dort je čínské pečivo vyrobené z vonný osmanthus, druh kvetoucí rostliny běžné v Asii. Zahrnuje také lepkavou rýžovou mouku, med a kamenný cukr.
Textura dortu je je mírně žvýkací, téměř voskový, ale také měkký a jemný.
Je něco, co mi v tomto seznamu chybí, od našich známých amerických jídel po speciální jídla a mezinárodní jídla, která začínají na O? Zanechte komentář a dejte mi vědět níže!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Potraviny, které začínají O: Pečená Okra
Složení
- 1 lb okra
- 1-2 lžíce olivový olej (extra panenský)
- ½ čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
- ½ čajová lžička paprika
- 1 čajová lžička česnek (mleté)
Instrukce
- Chcete-li začít, předehřejte troubu na 425 ° F (220 ° C). Připravte si ibišku tak, že ji opláchnete, osušíte papírovými utěrkami a poté ji nakrájíte na ¾ až 1-palcové plátky.
- Nalijte připravenou okra na plech. Okra pokapeme olivovým olejem, než je okořeníme a posypeme mletým česnekem. Přehodit do kabátu. Poté se ujistěte, že je na plechu rozprostřeno do rovnoměrné vrstvy.
- Jakmile je trouba předehřátá, pečte okru uprostřed středového roštu po dobu 15–18 minut. Okra vytáhněte z trouby, zamíchejte a vraťte na dalších 5 minut k pečení (V případě potřeby). Vyndejte z trouby a ihned podávejte.
Poznámky
- Cajunské koření dodává tomuto pokrmu pěkný šmrnc a Berbere je etiopská směs koření, která se také obzvláště hodí k okra. V případě potřeby použijte místo papriky v této kartě s recepty pouze ¼ až ½ čajové lžičky.
- Nakrájejte na menší kousky pro méně slizkou texturu! Vnitřek okry má přirozeně slizký nebo mazlavý pocit v ústech, který ne každému vyhovuje. Chcete-li tuto strukturu snížit, nakrájejte okra před pražením na menší kousky.
- Uchovávejte až 2-3 dny ve vzduchotěsné nádobě v lednici.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře