Tento dýňový pekanový koláč spojuje vaše oblíbené sváteční dezerty do jednoho lahodného, sladkého a dekadentního pečiva! Plní se náplní z dýňového koláče a následně přelitý sladkou pekanovou směsí! Ideální na svátky, rodinná setkání nebo jen proto, že tento dezert si zamilujete bez ohledu na příležitost!
Snadný dýňový pekanový koláč
Miluji podzimní chutě a všechny ty chutné dobroty, které v tomto ročním období peču! Zvlášť když se dostanu kombinovat některé z mých oblíbených dezertů!
Tento dýňový pekanový koláč je skutečně kombinací dýňového koláče a pekanového koláče. Plus - a to je VELKÝ bonus - je to tak snadné, že k výrobě tohoto dortu nepotřebujete žádnou zvláštní příležitost (i když na dovolenou je ideální)!
Přejít na:
Ať už jste profík v pořádání večeří na Den díkůvzdání a svátečních večírků nebo to letos poprvé zkusíte, určitě najdete můj konečný průvodce plánováním Dne díkůvzdání pomoc! nezapomeňte bezpečně rozmrazte svátečního krocana taky brzy!
🥘 Ingredience na dýňový pekanový koláč
Tento recept se skládá především z běžné pečící sponky které už možná máte! Neváhejte použít koláčovou kůru z obchodu, aby to bylo mimořádně jednoduché!
- Kůra máslového koláče - 1 krusta máslového koláče. Podívejte se na můj jednoduchý recept! Samozřejmě můžete použít i chlazenou koláčovou kůrku z obchodu.
- Dýňové pyré - 1 šálek konzervovaného dýňového pyré.
- Vejce - 3 velká vejce pokojové teploty. Budou rozděleny na 2 samostatné části.
- Cukr - ⅓ + 1 polévková lžíce bílého krystalového cukru, rozdělená.
- Brown Sugar - 2 polévkové lžíce baleného hnědého cukru.
- Máslo - 3 polévkové lžíce rozpuštěného másla, rozdělené.
- Dýňový koláč koření - ¼ lžičky koření na dýňový koláč. Vyzkoušejte mou domácí směs nebo použijte svou oblíbenou značku.
- Kukuřičný sirup - ½ šálku světlého kukuřičného sirupu.
- Vanilla - ½ lžíce vanilkového extraktu.
- Ořechy - 1 šálek nasekaných pekanových ořechů.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit dýňový pekanový koláč
Důrazně doporučuji předpečení koláčové kůrky aby to zůstalo pěkně křupavé! Chcete-li začít, vezměte si 10palcovou hlubokou pánev na dort, mísu na míchání a několik odměrek!
Tento recept poskytne jeden 10palcový, hluboký koláč.
Předpečte kůrku
- Předehřejte. Předehřejte troubu na 425 °F (215 ° C).
- Vyválejte kůrku. Posypte si pracovní plochu moukou a vyválejte 1 koláčovou kůru na 14palcový disk.
- Dokovat kůru. Přeneste těsto do 10palcové hluboké formy na koláč. Těsto jemně vtlačte do dna a po stranách formy. Ořízněte přebytečné těsto ostrým nožem nebo válečkem po horní části dortové formy. Dokovat kůru několikrát propíchnout vidličkou, pokrývající celou plochu spodní kůrky.
- Předpečený. Těsto pečeme 5 minut. Vyndejte z trouby a nechte kůrku dojít vychladnout 10 minut zatímco budete připravovat náplň.
Sestavte koláč
- Snižte teplotu. Mezitím, zatímco kůra se ochlazuje, snižte teplotu trouby na 350 °F (175 ° C).
- Udělejte dýňovou náplň. Ve velké míse rozšlehejte 1 šálek dýňového pyré, 1 velké vejce, 1 polévkovou lžíci krystalového cukru, 2 polévkové lžíce světle hnědého cukru, 2 polévkové lžíce rozpuštěného másla a ¼ lžičky koření na dýňový koláč . Nalijte směs do krusty.
- Připravte si pekanovou polevu. V samostatné mixovací misce rozšlehejte ½ šálku kukuřičného sirupu, ½ lžíce vanilkového extraktu, zbývající 2 vejce, ½ šálku krystalového cukru a zbývající 1 lžíci rozpuštěného másla. Míchejte do hladka.
- Přidejte pekanové ořechy. Jemně vmíchejte 1 šálek nasekaných pekanových ořechů a pomalu nalévat směs na dýňovou náplň.
- Upéct. Pečeme v předehřáté troubě na 350°F (175 ° C) po dobu 40-45 minut nebo dokud není střed nastaven.
- Chladný. Koláč vyndejte z trouby a nechte ho dojít úplně vychladnout před podáváním.
Tento dýňový pekanový koláč je vynikající pochoutka přesně taková, jaká je! Podávejte spolu s některými granny smith apple pie a broskvová galette pro nezapomenutelný dezertní stůl! Užijte si to!
💭 Tipy a poznámky
- Recept na můj máslový koláč vytvoří 2 koláčové kůry, takže budete potřebovat jen polovinu receptu.
- Můžete použít jakýkoli svůj oblíbený recepty na koláče, koláčová kůra z obchodu, těsto na pečivo nebo moje recept na nejlepší koláčové těsto!
- vždy doporučuji použití Libby's konzervované dýně v pečivu, protože má nízký obsah vlhkosti a vaše náplň nebude tekutá.
- Ujistěte se, že používáte dýňové pyré a ne náplň do dýňového koláče!
- Tento recept dá výtěžek jeden 10palcový koláč.
🥡 Ukládání
Dort zakryjte a uchovávejte v lednici až 3 dny.
Pokud si chcete zmrazit koláč, pevně jej zakryjte plastovou přilnavou fólií poté jej zabalte do odolné hliníkové fólie. Pokud zmrazíte den nebo dva, mělo by to stačit.
Zmrazit pro až dva měsíce, Obvykle přenáším zabalený dort do vzduchotěsného mrazicího sáčku.
❓ Časté dotazy
Vřele doporučuji upéct kůrčičku před přidáním náplně. Tím zajistíte, že bude spíše pěkná a křupavá než mokrá!
Ani náhodou! Můžete použít jakýkoli ze svých oblíbených receptů na koláče nebo si jednoduše vyzvedněte těsto na pečivo nebo koláč z chlazené části obchodu s potravinami.
Úplně vychladne a ztuhne váš koláč asi 3–4 hodiny. Po úplném vychladnutí můžete dát do lednice nebo podávat.
🥧 Recepty na dýňové dezerty
- Pumpkin Fudge Poke Cake - Tento chutný dort kombinuje lahodnou dýni a bohatý fondán!
- Čokoládový dýňový koláč - Vyzkoušejte tento sladký twist na klasickém dýňovém koláči přidáním čokolády!
- Tyčinky Pumpkin Streusel - Tyto lahodné bary jsou ideální pro svátky a pro servírování velkých skupin!
- Dýňová roláda - Tento krásný dezert je tvořen dýňovým dortem, který je zabalený se sladkou náplní.
- Pumpkin Flan - Pro sofistikovaný a elegantní dýňový dezert vyzkoušejte tento chutný dýňový koláč.
- Dumpkin Dump Cake - Dump cake je známý tím, jak je extrémně snadný na přípravu!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Dýňový pekanový koláč
Složení
- 1 kůra máslového koláče (nebo použijte kůru z obchodu)
- 1 pohár dýňové pyré
- 3 velké vajíčka (při pokojové teplotě, rozděleno)
- ⅓ pohár cukr (plus 1 lžíce cukru - rozdělená)
- 2 lžíce světle hnědý cukr (zabaleno)
- 3 lžíce máslo (roztavený, rozdělený)
- ¼ čajová lžička dýňový koláč koření (nebo použijte svou oblíbenou značku)
- ½ pohár lehký kukuřičný sirup
- ½ lžíce vanilkový extrakt
- 1 pohár pekany (sekaný)
Instrukce
Předpečte kůrku
- Předehřejte troubu na 425 °F (215 ° C).
- Posypte si pracovní plochu moukou a vyválejte koláčovou kůru na 14palcový disk.
- Přeneste těsto do 10palcové hluboké formy na koláč. Těsto jemně vtlačte do dna a po stranách formy. Ořízněte přebytečné těsto ostrým nožem nebo válečkem po horní části dortové formy. Kůru dokujeme tak, že ji několikrát propíchneme vidličkou, čímž pokryjeme celou plochu spodní kůrky.
- Těsto pečeme 5 minut. Vyjměte z trouby a nechte kůru 10 minut vychladnout, zatímco budete připravovat náplň.
Sestavte koláč
- Mezitím, zatímco kůrka chladne, snižte teplotu trouby na 350 °F (175 ° C).
- Ve velké míse ušlehejte dýňové pyré, 1 velké vejce, 1 lžíci krupicového cukru, světle hnědý cukr, 2 lžíce rozpuštěného másla a koření na dýňový koláč. Nalijte směs do krusty.
- V samostatné míse prošlehejte kukuřičný sirup, vanilkový extrakt, zbývající 2 vejce, ⅓ šálku krystalového cukru a zbývající 1 lžíci rozpuštěného másla. Míchejte do hladka.
- Jemně vmícháme nasekané pekanové ořechy a směs pomalu naléváme na dýňovou náplň.
- Pečeme v předehřáté troubě na 350°F (175 ° C) po dobu 40-45 minut nebo dokud není střed nastaven.
- Koláč vyjměte z trouby a před podáváním jej nechte zcela vychladnout.
Poznámky
- Můj recept na máslový koláč tvoří 2 koláčové kůry, takže budete potřebovat jen polovinu receptu.
- Můžete použít jakýkoli svůj oblíbený recepty na koláče, koláčová kůra z obchodu, těsto na pečivo nebo moje recept na nejlepší koláčové těsto!
- Vždy doporučuji používat Libbyinu dýni z konzervy do pečiva, protože má nízký obsah vlhkosti a neroztéká vám náplň.
- Ujistěte se, že používáte dýňové pyré a ne náplň dýňového koláče!
- Tento recept dá jeden 10palcový koláč.
- Skladování: Dort přikryjte a uchovávejte v chladničce až 3 dny.
- Zmrazení: Pevně zakryjte plastovou přilnavou fólií a poté zabalte do odolné hliníkové fólie. Pokud zmrazíte den nebo dva, mělo by to stačit. Abych zmrazil až na dva měsíce, obvykle přemístím zabalený koláč do vzduchotěsného mrazicího sáčku.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře