Tento zelený chilský kuřecí guláš je oblíbená rodina, která kombinuje nakrájené zelené chilli, zeleninu a kuře pro vydatné dušené maso! Použijte celou fritézu nebo zbytky lahůdkového kuřete na guláš z jiného světa, který se jistě stane novým osobním oblíbencem i pro vás! Kromě toho, že je naprosto vynikající, je to relativně zdravé a vydatné jídlo!
Snadné kuřecí dušené maso ze salsy a zeleného Chile
Není nic jako domácí guláš, který by aktivoval všechny smysly. Moje kuřecí dušené zelené Chile je aromatický, chutný a všestranný úžasný.
Jak guláš vaří a všechny příchutě se mísí, vaše kuchyně bude nádherně vonět - stejně jako labužnická! Necháte-li ingredience společně vařit, získáte každé sousto této chutné misky hloubku.
Přejít na:
Od prvního kousnutí do posledního škrábnutí misky, chuť vás nikdy neomrzí, díky řadě vzrušujících ingrediencí a vybraných koření.
Toto zelené kuřecí guláš připravuji o víkendech na pozdní oběd nebo na nedělní večeři. To také dělá go-to, když chci udělat jídlo z jedné hrnce na večeři pro sebe.
Každý si vždy užívá tento snadný kuřecí guláš, zvláště když se podává horké potrubí! Když nějaké ještě zbývají, měli byste lépe věřit, že je to výběr prvního kola, který je třeba druhý den znovu zahřát a udělat to znovu!
🥘 Ingredience na dušené kuřecí maso ze zeleného Chile
Seznam složek je kombinací klasické kuřecí polévky plus některé příchutě inspirované Mexikem, díky kterým je tento guláš jednoduchý na přípravu. Pikantní koření přidává kuře tolik!
- Kuře – 1 celé syrové kuře, které se rozmrazí. Aby to bylo ještě snazší, můžete použít nějaké zbytky kuřete na grilu!
- voda – Dost na zakrytí kuřete v hrnci.
- Bobkové listy – 2 bobkové listy pro přidání fantastické chuti.
- Koriandr – 1 polévková lžíce mletého koriandru.
- Kmín – 2 lžičky mletého kmínu. Toto je jeden z moje oblíbené koření pro jakýkoli recept založený na mexickém jídle!
- Paprika – ½ lžičky papriky.
- Sůl pepř – Přidejte z každého tolik, kolik chcete ochutnat.
- Kuřecí vývar – 2 kostky kuřecího bujonu. Nejraději mám kostky značky Knorr. Ale bude stačit jakýkoli bujón.
- Cibule – 1 malá žlutá cibule nakrájená na kostičky.
- Česnek – 4 nasekané stroužky česneku. To je asi 2 polévkové lžíce.
- Brambory – 2 středně velké červenohnědé brambory nakrájené na kostičky.
- Mrkev – 2 velké mrkve.
- Celer – 2 celerová žebra pro přidání křupavosti a extra výživy.
- Zelené chilli – 8 uncí nakrájených zelených chilli papriček. Doporučuji pečené na ohni!
- Zelená omáčka – 16 uncí (nebo 2 šálky) salsa verde.
- Vápno – Kůra a šťáva z jedné limetky.
- Cilantro – 1 šálek koriandru, který byl rozdělen na dvě stejné části.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak připravit kuřecí guláš ze zeleného Chile
Toto neuvěřitelně snadno připravitelné kuřecí a zelené chilské guláš je ještě jednodušší, pokud chcete použít zbylé kuře nebo oddělit zbývající kuřecí maso deli. Chcete-li použít zbytky, přeskočte přes vařené kuřecí směry a použijte kuřecí vývar s předvařeným kuřetem.
Ujistěte se, že si vezmete zásobní nádobu a velký talíř, abyste mohli začít! Z tohoto receptu vyjde 6 porcí.
Připravte kuře
- Vařte. Vložte celé kuře do velkého hrnce nebo holandské trouby s dostatek vody na zakrytí kuřete zcela. Přidejte 2 bobkové listy a kuře po dobu 40 minut přiveďte k nízkému varu.
- Rozbijte kuře. Vyjměte kuře z vroucího vývaru a přendejte ho na velký tác nebo talíř, aby se oddělilo. Před odstraněním veškeré kůže a stažením křídel a stehýnek nechte kuře mírně vychladnout rychlost podél procesu chlazení. Jakmile dostatečně vychladnete, stáhněte z kuřecího masa veškeré kuřecí maso. Rozbijte maso na kousky a kousky. * Zlikvidujte bobkové listy.
Udělejte Stew
- Kmen Pokud je to žádoucí, vývar ve svém akváriu přeceďte a vraťte se 6 šálků vývaru do skladu s vytaženým kuřetem.
- Přidejte koření. Přidejte 1 polévkovou lžíci koriandru, 2 lžičky kmínu, ½ papriky a podle chuti sůl a pepř, stejně jako 2 kostky kuřecího bujónu. Vše rozmícháme ve vývaru, přidáme zeleninu – 1 cibuli, 4 stroužky česneku, 2 brambory, 2 mrkve a 2 celerová žebra. Dále přidejte 8 uncí konzervovaných zelených chilli papriček a 16 uncí salsa verde. Vývar přivedeme k varu.
- Vřít. Snižte teplotu a dusíme asi 20 minut nebo dokud nebudou brambory vidličkově jemné. Vmíchejte limetkovou šťávu, limetkovou kůru a půl šálku koriandru. Odstraňte z tepla a okamžitě podávejte. Pokud je to žádoucí, dozdobte více koriandrem.
Můžete podávat s chléb, kukuřičný chléb, moučné tortilly, ručně roztrhané kynuté těsto nebo krekry. Někdy na každou misku přidám a panenka zakysané smetany pro báječnou krémově zelenou chilskou verzi kuřecího masa. Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Chcete-li zahustit kuřecí guláš, udělejte kašičku z 1 až 2 lžic mouky se stejným množstvím studené vody. Rozmixujte do hladka, poté přidejte ¼ šálku vývaru a znovu promíchejte, dokud nebude hladká. Vmíchejte kašičku do dušeného masa.
- Pokud máte rádi polévku extra pikantní, přidejte pár kapek horké omáčky!
- Vždy můžete ušetřit nějaký čas pomocí grilovaného kuřete v obchodě s potravinami!
🥡 Ukládání a ohřívání
Zbytky vložte do vzduchotěsné nádoby a uložte je do chladnička po dobu až 3 dnů. Před chlazením nebo zmrazením se ujistěte, že je váš guláš plně chlazen.
Chcete-li guláš zmrazit, vložte jej do vzduchotěsné nádoby a nechte asi půl palce prostoru pro expanzi během zmrazování. Vaše zmrazené kuřecí maso vydrží v mrazničce až 3 měsíce, ale nejlépe se použije během prvních 2 měsíců.
Ohřívání zeleného chilského kuřecího guláše
Rozmrazte zmrazené kuřecí maso dušením v chladničce přes noc před podáváním nebo pomocí funkce rozmrazení vaší mikrovlnné trouby. Ohřejte si zelenou chilskou kuřecí dušenou v mikrovlnné troubě nebo v hrnci na varné desce při střední teplotě.
❓ Časté dotazy
Ano! Tento recept je mimořádně chutný, pokud použijete čerstvé chilli papričky! Papriky si můžete koupit již pečené nebo si je upražit sami!
Teplotu tohoto guláše můžete upravit tak, že se rozhodnete pro jemnější salsu verde a zelené chilli. Navíc přidáním kopečku zakysané smetany to pomůže vychladit!
Tento guláš je skvělé jídlo z mrazáku! Po vychladnutí nalijte do sáčků pro skladování v mrazáku a uchovávejte zmrazené po dobu až 3 měsíců. Nechte rozmrazit a poté znovu ohřejte na sporáku!
🍲 Recepty na vydatné guláše
- Králičí guláš - Pro jedinečnější proteinovou variantu vyzkoušejte tento chutný králičí guláš!
- Crockpot hovězí guláš - Tento lahodný guláš je připravené jídlo, které můžete vařit, když jste v práci!
- Dušené jehněčí maso - Tento vydatný jehněčí guláš je plný chuti!
- Okamžité dušené hovězí maso - Pro možnost dušení na poslední chvíli, toto je vyrobeno ve vašem tlakovém hrnci!
- Havajské hovězí dušené maso - Tato báječná polévka obsahuje sójovou omáčku pro ostrovní dotek!
- Hnědé dušené kuře - Moje hnědé dušené kuře je plné úžasných jamajských chutí!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Zelené kuřecí dušené maso z Chile
Složení
- 1 celé kuře (syrové, rozmrazené)
- voda (dost na pokrytí kuřete)
- 2 bobkový list
- 1 lžíce mletý koriandr
- 2 čajová lžička zemský kmín
- ½ čajová lžička paprika
- každý, sůl a pepř (ochutnat)
- 2 kostky kuřecí vývar (Značka Knorr doporučena)
- 1 malý žlutá cibule (nakrájené na kostičky)
- 4 květy česnek (mleté, asi 2 polévkové lžíce)
- 2 střední červenohnědé brambory (nakrájené na kostičky)
- 2 velké mrkev
- 2 žebra celer
- 8 oz nakrájené zelené chilli (Nejlépe se pokládají poklice)
- 16 oz salsa verde (2 šálky)
- 1 vápno (šťáva a kůra)
- 1 pohár koriandr (rozdělené - dvě ½ šálku porce)
Instrukce
- Vložte své kuře do velkého hrnce nebo holandské trouby s dostatečným množstvím vody, aby bylo kuře zakryto. Přidejte bobkový list a přiveďte kuře po dobu 40 minut na nízkou teplotu varu.
- Vyjměte kuře z vývaru a přeneste jej na podnos nebo talíř, který se rozdělí. Před odstraněním kůže nechte vařené kuře mírně vychladnout a stáhněte křídla a nohy, aby se urychlil proces ochlazování. Vytáhněte kuřecí maso z jatečně upraveného těla. * Zlikvidujte bobkové listy.
- Pokud je to žádoucí, vývar ve svém vývaru přeceďte a do šálku s vytaženým kuřetem vraťte 6 šálků vývaru.
- Přidejte koření včetně koriandru, kmínu, papriky, černého pepře a kostek kuřecího vývaru. Míchejte do vývaru a poté přidejte zeleninu včetně cibule, česneku, brambor, mrkve a celeru. Přidejte také konzervované zelené chilli a salsa verde a poté přiveďte dušené maso k varu.
- Snižte teplotu a vařte 20 minut nebo dokud brambory nejsou vidličkově jemné. Vmíchejte limetkovou šťávu, limetkovou kůru a půl šálku koriandru. Ihned podávejte.
Poznámky
Zbytky vložte do vzduchotěsné nádoby a uložte je v chladničce po dobu až 3 dnů. Před chlazením nebo zmrazením se ujistěte, že je váš guláš plně chlazen. Chcete-li zmrazit zelenou chilskou kuřecí dušenou, vložte ji do vzduchotěsné nádoby a během zmrazování ponechejte asi půl palce prostoru pro expanzi. Vaše zmrazené kuřecí maso vydrží v mrazničce až 3 měsíce, ale nejlépe se použije během prvních 2 měsíců. Rozmrazte zmrazené kuřecí maso dušením v chladničce přes noc před podáváním nebo pomocí funkce rozmrazení vaší mikrovlnné trouby. Ohřejte svůj zelený chilský kuřecí guláš v mikrovlnné troubě nebo v hrnci na varné desce při středním ohni.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře