Domácí palačinky

Domácí palačinky jsou nadýchanou, lehkou a úžasně lahodnou snídaní, na které si pochutná celá vaše rodina! Jsou snadno vyrobitelné a lze je udusit ve všech vašich oblíbených polevách. Navíc je lze uchovávat v lednici pro rychlou snídani každý den v týdnu!

Nejlepší recept na staromódní palačinky

Tento recept je pro staromódní, klasické palačinky které všichni známe a milujeme! Snadno se vyrábějí a lze je dokonce uložit na později – jednoduše je vložte do toustovače a můžete vyrazit!

Nejen, že jsou tyto grilovací koláče super chutné, ale můžete si je přizpůsobit libovolnými polevami! Opravdu jsou a perfektní snídaně!

Přejít na:

• Nejlepší recept na staromódní palačinky
• 😋 Polevy na palačinky
• 🥘 Ingredience na domácí palačinky
• 🔪 Jak vyrobit domácí palačinky
• 💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
• 🥡 Ukládání a ohřívání
• ❓ Časté dotazy
• 🥞 Další nadýchané palačinky
• 📋 Recept
• 💬 Komentáře

Pro další chutné nápady na palačinky se podívejte na tuto sbírku mých oblíbených recepty na palačinky!

😋 Polevy na palačinky

Tento recept skvěle funguje jako základ pro všechny vaše oblíbené polevy na palačinky! Pokud jste si toho nevšimli, teplé a nadýchané flapjacky jsou extrémně univerzální a skutečně přizpůsobitelné snídaně!

Obloha je limit, pokud jde o to, co si můžete naložit na své oblíbené palačinky! Zde je několik mých oblíbené zálivky!

• Javorový sirup
• Máslo
• Šlehačka (zvláště když je posypán skořicový cukr)
• Džemy nebo želé
• Čerstvé ovoce (jahody, nakrájené banány, borůvky atd)
• Burákové máslo
• Nutella
• Pečená jablka
• Jahodový Coulis
• Pečené bobule
• Ovocný sirup (jako moje domácí borůvkový sirup)
• Miláček
• Karamelová omáčka

🥘 Ingredience na domácí palačinky

S tím základní seznam ingrediencí, pravděpodobně si ani nemusíte dělat výlet do obchodu! Pravděpodobně už máte vše, co potřebujete.

• Mouka - 1½ šálku univerzální nebo celozrnné mouky.
• Cukr - 1 polévková lžíce cukru, javorového sirupu nebo medu (*viz poznámka).
• Prášek do pečiva - 3½ lžičky prášku do pečiva.
• Sůl - ¼ lžičky soli.
• Mléko - 1¼ šálku mléka nebo podmáslí.
• Vejce - 1 velké vejce, které bylo rozšlehané.
• Máslo - 3 lžíce rozpuštěného másla (chlazen).

*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*

🔪 Jak vyrobit domácí palačinky

Klíčem k těmto chutným palačinkám je těsto nepřemíchat! Pro začátek si vezměte mixovací nádobu, odměrky a pánev nebo pánev.

Z tohoto receptu vyjde 8 porcí, ale skutečný počet palačinek záleží na tom, jak velké je chcete dělat!

1. Suché ingredience prosejeme. Ve velké míchací misce prosít dohromady 1½ hrnku mouky, 3½ lžičky prášku do pečiva, ¼ lžičky soli a 1 lžíce cukru (pokud používáte javorový sirup nebo med, přidejte je později s mokrými přísadami).
2. Přidejte mokré přísady. Uprostřed prosáté směsi suchých ingrediencí udělejte důlek a přidejte mokré ingredience (1¼ šálky mléko, 1 rozšlehané vejce a 3 lžíce rozpuštěného másla - *viz poznámka) do toho.
3. Promíchejte a nechte těsto odpočinout. Jemně promíchejte těsto, dokud se důkladně nespojí. Je v pořádku, když je těsto lehce hrudkovité, nechcete ho přemíchat! Dejte stranou, aby těsto odpočívalo 15 minut.
4. Upečte palačinky. Lehce naolejujte pánev nebo pánev a rozehřejte je středně vysoké teplo. Po zahřátí jemně nalijte ¼ šálku odměrky těsta na pánev nebo gril. Počkejte, až palačinky začnou bublat, a poté je otočte, aby měly na každé straně zlatohnědou barvu.
5. Sloužit. Po uvaření sejměte palačinky z plotny a ihned podávejte.

Top tyhle načechrané palačinky s nějakým šlehačka a skořicový cukr pro extra chutnou pochoutku! Na některých můžete navíc mrholit domácí borůvkový sirup pro zábavné a ovocné zpestření! Užívat si!

💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům

• Když děláte palačinky, Miluji vyměňovat cukr za javorový sirup nebo med, abych dodal extra bohatou chuť! To je obzvláště chutné, pokud plánujete podávat palačinky se sirupem!
• Pro alternativu bez mléčných výrobků jednoduše vyměňte mléko za své oblíbené nemléčné mléko! Pro nejlepší chuť doporučuji mandlové nebo sójové mléko! Máslo můžete také vyměnit za kokosový olej.
• Pokud je vaše odměrka na tekutiny dostatečně velká, smícháme v něm mokré ingredience a vyšleháme. Tím se sníží množství potřebného míchání při kombinaci se suchými přísadami.
• Ujistěte se, že palačinky nepřemícháte, protože to způsobuje, že ztrácejí nadýchanost! Viz můj návod načechrané palačinky!
• Nechte těsto! Před vařením palačinek odložte míchané těsto na asi 15 minut, abyste dosáhli nejlepších výsledků.
• Pokud chcete přidat nějakou extra chuť, zvažte přidání špetky skořice, nového koření, jablečný koláč kořenínebo dýňový koláč koření!

🥡 Ukládání a ohřívání

Případné zbytky palačinek dejte do nádoby a uchovávejte v lednici týden.

Pokud je chcete zmrazit na později, zabalte palačinky do plastové fólie a uložte je do mrazícího sáčku až 3 měsíců.

Ohřívání domácích palačinek

Vyjměte palačinky z lednice a vložte je do toustovače pro snadnou snídani každý den v týdnu! Zmrazené palačinky ani nemusíte rozmrazovat, stačí přidat dalších 30–60 sekund v toustovači.

❓ Časté dotazy

🥞 Další nadýchané palačinky

• Nadýchané palačinky z podmáslí - Tyto palačinky obsahují podmáslí pro extra chutnou flapjack!
• Palačinky z podmáslí a vanilky - Tyto klasické palačinky z podmáslí mají nádech vanilky pro skutečně lahodnou snídani.
• Jablečné palačinky - Chcete-li další podzimní příchutě, vyzkoušejte tyto jablečné palačinky!
• Tlusté nadýchané japonské palačinky - Tyto palačinky v japonském stylu jsou směšně tlusté - vaše děti je budou milovat!
• List Pan Palačinky - Tyto palačinky se snadno připravují a mohou snadno sloužit velké skupině!
• Borůvkové palačinky od nuly - Pokud do svých palačinek rádi přidáváte ovocný prvek, určitě vyzkoušejte tyto domácí borůvkové palačinky!

📋 Recept