Chutný letní zeleninové přílohy jsou obvykle lehké, snadno vyrobitelné recepty obsahující produkty, které jsou čerstvé a sezónní. Vyberte si svou oblíbenou letní zeleninu, nasbíranou, když je zralá, a připravte si tyto strany, které doplní vaše hlavní jídla BBQ! Pro začátek si vezměte čerstvou kukuřici, letní dýni, lilek, fazole nebo artyčoky!
Zeleninové Strany Na Léto
Ať už je grilujete, vaříte ve fritéze, vkládáte je do instantního hrnce nebo opečte tato jídla k dokonalosti, můžete naservírovat skvělé jídlo bez vyhřívání kuchyně. Teplotu můžete dokonce překonat tím, že se rozhodnete pro jídlo, které se vůbec nemusí vařit!
Mnoho z vašich oblíbených letní zelenina si můžete vychutnat syrové nebo přelité lahodným dresinkem a připravit tak chutný salát. Existuje tolik možností, ze kterých si můžete vybrat, takže pokračujte ve čtení pro několik nových nápadů na přílohy!
Přejít na:
- Zeleninové Strany Na Léto
- 1. Dušené kukuřičné klasy
- 2. Vzduchová fritéza Cuketové hranolky
- 3. Caesarův salát
- 4. Brokolicová zelenina
- 5. Dušený květák
- 6. Chřest smažený na pánvi
- 7. Dušené sladké brambory
- 8. Instantní hrnkové artyčoky
- 9. Vzduchová fritéza Baby Brambory
- 10. Kandovaná mrkev
- 11. Brokolice a sýr
- 12. Grilovaná žaludová dýně
- 13. Grilovaná žlutá dýně
- 14. Grilovaný kukuřičný klas
- 15. Na pánvi opečená růžičková kapusta
- 16. Salát Caprese
- 17. Asijský okurkový salát
- Letní Zelenina Pro Přílohy
- 🌞 🥗 Další letní přílohy
- 📖 Karta s recepty
- Letní zeleninové přílohy: Dušený kukuřičný klas (+ 15 dalších skvělých receptů!)
- Složení US CustomaryMetric
- Instrukce
- Poznámky
- 💬 Recenze
1. Dušené kukuřičné klasy
Když přijde na nejoblíbenější letní zelenina, kukuřičný klas je na vrcholu seznamu! Dušený kukuřičný klas je jedním z nejjednodušších a nejtradičnějších způsobů jeho přípravy.
Můžete také zkusit uzený kukuřičný klas or kukuřičný klas uvařený na másle. Kukuřice v jakékoli podobě je vlastně na léto jako stvořená (všechny moje najdete kukuřičné recepty zde)!
Viz moje stránka věnovaná vaření kukuřičného klasu za tipy a výlety na výrobu dokonalé kukuřice!
2. Vzduchová fritéza Cuketové hranolky
Tyto křupavé cuketové hranolky jsou výborným předkrmem nebo přílohou, protože jsou ideální pro namáčení. Cuketové hranolky se skvěle hodí ke všemu z domácího rančové oblékání na Cajunská omáčka nebo dokonce jen kečup!
3. Caesarův salát
Caesar salát s domácí dresink je lehká a osvěžující stránka, která se dobře hodí téměř ke všemu. Pokud pořádáte párty nebo letní grilování, můžete snadno připravit jednu velkou dávku v servírovací misce!
4. Brokolicová zelenina
Chladivý a křupavý brokolicový salát je skvělý na léto pikniky s osvěžujícím křupavým a krémovým dresinkem. Je to super jednoduchý recept, který lze kombinovat 10 minut, což je vždy plus!
5. Dušený květák
Zavařený květák je jednou z mých oblíbených příloh letní nedělní večeře. Snadno se připravuje, je vynikající a skvěle se hodí k rybám, hovězímu, vepřovému a kuřecímu masu; pojmenuješ to!
6. Chřest smažený na pánvi
Tento chřest smažený na pánvi je nejen vynikající, ale také snadno se připravuje a dodá každému talíři šmrnc. Nejlepší ze všeho je, že k jeho výrobě potřebujete jen hrst ingrediencí!
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
7. Dušené sladké brambory
Dušené sladké brambory jsou pikantní a uspokojující 15minutová příloha že si to všichni užijí! Můžete dokonce vyměnit česnekový prášek za skořici, abyste z něj udělali sladší pokrm.
8. Instantní hrnkové artyčoky
Na zeleninu jsou artyčoky překvapivě masité a namočí do nich listy rozpuštěné máslo je skvělou letní svačinkou. Pokud máte Instant Pot, je to jeden z nejjednodušších způsobů, jak vyšlehat dokonale uvařené artyčoky!
9. Vzduchová fritéza Baby Brambory
Vaše vzduchová fritéza dokáže rychle uvařit baby brambory, které jsou zvenčí zlaté a křupavé měkké a máslové uvnitř. Stačí je přidat do trochy oleje a koření a nechat svou fritézu dělat svou věc!
10. Kandovaná mrkev
Lepkavý hnědá cukrová poleva na těchto kandovaných mrkvích si vychutnáte každé sousto! Kandovaná mrkev se vyrábí pouze ze 4 ingrediencí a je zaručeným způsobem, jak přimět děti, aby ochutnaly nějakou zeleninu!
11. Brokolice a sýr
Jistě, můžete sloužit pravidelně dušená brokolice, ale brokolice překrytá tímto sametová sýrová omáčka je mnohem lepší! Je připraven k jídlu za 15 minut a bude se perfektně kombinovat s jakýmkoli proteinem.
12. Grilovaná žaludová dýně
Pokud víte, že letos v létě rozpálíte gril, vezměte si na příští cestu s potravinami pár žaludů! Squash sám o sobě je něžné a jemně sladké, takže se do toho můžete opřít použitím sladkých koření, nebo si je můžete připravit na slano!
13. Grilovaná žlutá dýně
Žlutá squash, aka letní squash, je skvělá zelenina, kterou můžete hodit na gril! Tenké plátky tykve se rychle uvaří a chutná úžasně s lehkým připálením z ohně!
14. Grilovaný kukuřičný klas
Když už jsme u tématu grilování zeleniny, kukuřičný klas musí být jedním z mých nejoblíbenějších vaření venku na rozpáleném grilu. Kukuřičná zrna jsou sladká a šťavnatá a navíc je můžete hodit na gril s jakýmkoli proteinem, který připravujete!
15. Na pánvi opečená růžičková kapusta
Tyto dokonale opečené růžičkové kapusty promění milovníky růžičkové kapusty v milovníky růžičkové kapusty. Vše, co potřebují, je trochu oleje a koření, ale vždy můžete přidat slanina pokud je chcete udělat ještě chutnější!
16. Salát Caprese
Salát Caprese je klasická italská příloha, která je skvělým způsobem, jak spotřebovat jakoukoli šťavnatá letní rajčata můžete mít na své zahradě. Nakrájejte je s čerstvou mozzarellou a kapkou olivového oleje a octa a užívejte si!
17. Asijský okurkový salát
Asijský okurkový salát obsahuje čerstvé mini okurky a pikantní sezamový vinaigrette. Je to také studené a křupavé lehké a osvěžující. Všechny skvělé vlastnosti pro překonání letních veder!
Letní Zelenina Pro Přílohy
Tato zelenina je vždy chutné a k dispozici v letních měsících. Pokud si nejste jisti, vyhledejte recepty, které předvádějí některou z níže uvedených druhů zeleniny!
- Cuketa: Tuto extrémně všestrannou zeleninu lze použít v různých pokrmech, od smažených hranolků přes saláty až po kebab.
- Sladká kukuřice: Podávejte jemnou kukuřici, kterou lze grilovat, vařit nebo opékat a podávat s máslem a kořením.
- Rajčata: Čerstvá zralá rajčata jsou ideální do letních salátů, sals a bruschett. Heirloom cherry a hroznová rajčata lze grilovat i na jehlech.
- Zvonovité papriky: Zelená, červená, žlutá nebo oranžová paprika se výborně hodí k plnění, grilování nebo přidávání do salátů.
- Okurky: Ideální pro křupavé, osvěžující letní saláty, okurky a další.
- Zelené fazole: Čerstvé zelené fazolky mohou být blanšírované, pražené, dušené nebo dušené.
- Lilek: Lilek lze grilovat, opékat nebo použít v různých pokrmech, jako je ratatouille a lilek parmezán.
- Letní squash: Stejně jako cuketu lze letní dýně grilovat, opékat nebo použít do smažených hranolků a salátů.
- Řepa: Řepu můžeme upéct a použít do salátů nebo podávat jako přílohu.
- Chřest: Čerstvý chřest lze grilovat, dusit, opékat a podobně. Je to také skvělý doplněk do salátů.
- Hrách: Čerstvý sladký hrášek lze podávat samotný, použít do salátů nebo přidat do těstovin.
- Ředkvičky: Ředkvičky dodávají salátům pěknou křupavou texturu a pepřovou chuť.
- Špenát a další zeleninový salát: Čerstvé zelené saláty, jako je špenát, rukola, řeřicha, čekanky, frisee a hlávkový salát, jsou skvělým základem letních salátů.
Vyberte si zeleninu v sezóně, abyste získali tu nejlepší chuť!
Tyto letní zeleninové přílohy jsou vždy skvělé pro grilování na zahradě, letní grilování, vaření a párty u bazénu! Nezapomeňte se vrátit a říct mi, jak to dopadlo, komentářem níže!
🌞 🥗 Více Letní přílohy
- Makarony a sýr Paula Deen - Tento bohatý a krémový pečený mak se sýrem je charakteristickým receptem Pauly Deen!
- Humří salát - Vychutnejte si tento studený a krémový humří salát na hoagie rolce nebo na míchané zelenině!
- Jalapeno Poppers zabalené ve slanině - Křupavá slanina, pikantní jalapenos a smetanový sýr jsou dokonalou vyvážeností chutí.
- Řecký jogurt ovocný salát - Snadno vyrobitelný salát s čerstvým letním ovocem ve smetanovém dresingu z řeckého jogurtu!
- Franks a fazole - Franky a fazole jsou nostalgickou přílohou, která se báječně hodí ke BBQ!
- Čerstvá mangová salsa - Tato čerstvá a ovocná mangová salsa je vynikající na chipsech nebo jako doplněk do misky na burrito!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Letní zeleninové přílohy: Dušený kukuřičný klas (+ 15 dalších skvělých receptů!)
Složení
- 4 uši kukuřice (zaražený)
- voda (dost na pokrytí 1 palce v hrnci)
- 2 lžíce máslo
- každý, sůl a pepř (ochutnat)
Instrukce
- Šup se 4 klasů kukuřice a dejte je stranou. Kukuřičné klasy lze podle potřeby rozpůlit nebo nechat celé. *Nakrájení kukuřice na půlky je nejlepší pro nastavení na konec při vaření v páře.
- Přidejte dost voda do velkého hrnce, aby pokryl dno asi 1 palcem (2.5 cm) z vody. Umístěte parní koš nebo velký talíř, který se vejde do hrnce (tepelně bezpečné nádobí) nad vodou.
- Vložte kukuřici do hrnce, celou nebo rozpůlenou. Celou kukuřici lze položit naplocho nebo postavit vzpřímeně (v závislosti na tom, kolik máte kukuřice a na vašem hrnci), ale já rád stojím rozpůlený kukuřičný klas vzpřímeně.
- Hrnec přikryjte a poté přiveďte vodu k varu na středně vysokou teplotu. Jakmile se začne vařit, snižte plamen, aby voda vařila na nízké úrovni, a vařte 12–15 minut bez sejmutí víka.
- Odstraňte kukuřici z hrnce pomocí kleští. Přendejte na talíř a přikryjte hliníkovou fólií, abyste mohli podávat později nebo ihned.
- Podávejte s 2 lžíce másla pak dochutit každý, sůl a pepř (nebo vaše oblíbené koření) ochutnat.
Poznámky
- Hlídejte si hladinu vody, aby a) nepřekypěla a b) nevyschla.
- Pokud se rozhodnete mraženou kukuřici vařit v páře, budete muset přidat asi 3–5 minut k době vaření.
- Jakmile je vaše kukuřice plně uvařená, můžete ji nechat několik minut odpočinout, aby se s ní lépe manipulovalo.
- Kromě klasického másla, soli a pepře můžete přidat další příchutě nebo koření, jako je chilli prášek, limetka, bylinky, sýr nebo chutné koření!
- Skladování: Nechte kukuřici zcela vychladnout a poté zabalte každé ucho hliníkovou fólií. Přeneste své zbytky do vzduchotěsné nádoby nebo znovu uzavíratelného plastového sáčku a vychutnejte si do 3-5 dnů.
- Zmrazení: Nechte kukuřici zcela vychladnout a poté každou kukuřičnou klas zabalte do plastové potravinářské fólie. Kukuřici skladujte ve vzduchotěsné mrazicí nádobě nebo v odolném uzavíratelném sáčku. Pokud používáte plastový sáček, vytlačte veškerý přebytečný vzduch a napište na sáček datum. Zmrazte až na 6 měsíců.
- Ohřev: Ohřívejte zbytky kukuřice v mikrovlnné troubě zakryté navlhčenou papírovou utěrkou po dobu 1-2 minut. Alternativně ho můžete ohřát v parním koši nad vařící vodou, dokud nezměkne a zahřeje se podle vašich představ.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře