Vše, co potřebujete k tomu, co servírovat ke steaku pro dokonalé steakové večerní menu, které zaručeně udělá dojem na vaši rodinu nebo hosty! Ať už máte co slavit nebo a pěkný steak jen volá tvé jméno, tyto strany nezklamou a vedle šťavnatého steaku mohou obstát!
Seznam stran pro steakový večer, který bude milovat celá rodina!
Vaření je více o praxe a technika než recepty a často jsou ta nejjednodušší jídla nejchutnější.
Skvělým příkladem je dokonale propečený steak. Můžete však připravit steak, který chutná stejně dobře jako ten ze špičkového steakhousu jen pár chutných ingrediencí a dobrá pánev.
Přejít na:
- 1. Dvakrát pečené brambory
- 2. Pečená brokolice
- 3. Rizoto
- 4. Pečený chřest
- 5. Česnekový chléb
- 6. Pražené zelené fazolky
- 7. Brokolicový salát
- 8. Pečené růžičkové klíčky
- 9. Francouzské hranolky
- 10. Bramborová kaše
- 11. Pečené sladké brambory
- 12. Mac a sýr
- 13. Cibulové kroužky
- 14. Dušené houby
- 15. Přílohový salát
- 16. Kukuřičný klas
- 17. Rýže z nudlí
- 18. Brambory Au Gratin
- 19. Pečené brambory
- 20. Steakhouse smetanový špenát
- 22. Brambory Bacon Ranch
- 🥩 Skvělé recepty na steaky
- 📖 Karta s recepty
- Co podávat se steakem: Fondantové brambory (+ další skvělé přílohy!)
- 💬 Recenze
Steak má způsob, jak udělat i ty nejvšednější dny cítit se jako na oslavě Není nic lepšího než šťavnatý a chutný steak, když je dokonale propečený. Hodí se ke všemu, je vysoce univerzálnía můžete si je užít kdykoli a kdekoli.
Spíš si však vychutnáte jídlo s krásným výběrem pečené zeleniny a čerstvých salátů. Nemůžete podávat steak samotný chcete-li ohromit své hosty, ať už při zvláštní příležitosti nebo ne. Na steakové přílohy se bohužel často zapomíná nebo se hází dohromady jako příprava na poslední chvíli.
Takže jakmile budete připraveni začít vařit, nezapomeňte vyšlehat přílohu jít s vaším lahodným steakem. Sestavil jsem seznam různých chutných stran, ze kterých si můžete vybrat, které budou bezchybně ladit s vašimi spálené žebra, reverzně pečený tomahawk steak, New York pásnebo filet mignon.
Zde jsou 21 lahodných příloh které jsou perfektním doplňkem k vaší steakové večeři a nabízejí něco pro každého.
1. Dvakrát pečené brambory
Každý má rád řízek s klasickým pečeným bramborem, který je navenek nádherně křupavý a chutný, měkké, krémové a uvnitř nadýchané a naložené vašimi oblíbenými bramborovými polevy. Nyní pečte dvakrát! Zaručeně z něj připravíte lahodné jídlo, které si každý zamiluje a pochutná si na něm.
2. Pečená brokolice
Tato jednoduchá, ale chutná zeleninová příloha hodí se prakticky ke každému jídlu, zvláště steak. Zaručeně bude čerstvá brokolice pečená s česnekem, citronem a parmazánem nejneuvěřitelnější brokolice, jakou jste kdy měli.
3. Rizoto
Bohaté a luxusně krémové rizoto je rýžová příloha, která je ideální pro podávání ke steaku! Užijte si toto nádherné párování, ať už jde o večeři pro dva nebo jen skvělé víkendové jídlo s celou rodinou.
4. Pečený chřest
Tato příloha je neuvěřitelně snadné ve vaší fritéze a velmi chutné. Česnekový pečený chřest je klasickou steakovou přílohou, která se dobře hodí i k jinému masu, jako je pečené kuře nebo grilovaný losos. Trocha posypaného parmazánu opravdu završuje chutě. Je to naprosto vynikající!
5. Česnekový chléb
Chutný česnekový chléb je jednoduchá příloha, která může být někdy tak dokonalá, dokonce i s vydatným steakem! Úžasně křupavé, křupavý chléb je skvělý způsob, jak nasát všechny zbytky steakové šťávy a dokončete večeři!
6. Pražené zelené fazolky
Zelené fazole jsou při pečení v troubě naprosto vynikající. Na každého jistě zapůsobí už jen vymačkanou citronovou šťávou a trochou koření. Hodí se k němu prakticky každé jídlo a je tak jednoduché vytvořit. Pro zvýraznění chuti pokrmu lze použít vločky česneku a chilli papričky.
7. Brokolicový salát
Tento chutný salát je skvělé jako příloha nebo startér s jakýmkoli steakovým jídlem! Nádech asijských chutí bude s vaším masitým hlavním jídlem velmi dobře kontrastovat, ale i balancovat!
8. Pečené růžičkové klíčky
Pečená růžičková kapusta je vynikající přílohou ke steaku a je ještě lepší, když je ozdobena trochou balsamika. Oni jsou docela jednoduché na přípravu a pochválí vaši večeři, aby si ji všichni užili.
9. Francouzské hranolky
Každý miluje hranolky a jsou to skvělá příloha vhodná pro děti. Rád je dělám ve své fritéze pro větší pohodlí. Pro zábavnou přílohu položte hranolky sýrem nebo an směs bylin a koření pro elegantnější jídlo. V každém případě bude velmi rychle sežrán.
10. Bramborová kaše
Tato oblíbená příloha ke steaku může mít slupky buď uvnitř nebo odstranit, v závislosti na vašich preferencích. S trochu česneku a másla nemůžeš se pokazit. Bramborovou kaši si také můžete připravit s předstihem a ohřát je v troubě, až budete připraveni podávat!
11. Pečené sladké brambory
Jsou nadýchané, snadno se vyrábějí a oh-tak dobré! Jsou také velmi syté a plné živin. Uduste je na másle a určitě budou rychle pryč.
12. Mac a sýr
Existuje tolik receptů na mac a sýr, a toto bílý cheddar mac je úplně můj oblíbený. Vaření steaku a jeho podávání s touto přílohou je fantastický způsob, jak dát rodinnou večeři dohromady. Můžete se těšit na výbornou večeři, kterou si zamiluje každý.
13. Cibulové kroužky
Nemůžu říct dost dobrých věcí o své fritéze a je to opravdu ten nejjednodušší způsob, jak to udělat dokonale křupavé cibulové kroužky. Není žádným tajemstvím, že cibulové kroužky jsou oblíbenou svačinkou. Můžete ho podávat jako přílohu ke steaku, protože má křupavou kůži a lahodnou chuť, díky které se každý bude vracet.
14. Dušené houby
Při restování získávají houby masovou strukturu, zatímco balsamico si zachovává živou chuť. Trochu nasekaný česnek a parmazán opravdu ještě více zvýrazní jeho chuť. Toto jídlo se dobře hodí ke steaku pro zvláštní příležitost, protože je jednoduché na přípravu a esteticky příjemné.
15. Přílohový salát
Pokud spěcháte, vyzkoušejte salát z rukoly tak, že rukolu pokapete olejem, trochou citronové šťávy a posypete solí a pepřem. Pokud dáváte přednost zahradnímu salátu, zkuste to s tímto smetanový zázvorový salátový dresink pro lehkou a osvěžující přílohu. Salát nemůžete pokazit, protože je chutný a osvěžující.
16. Kukuřičný klas
Kukuřici lze pražit, vařit, dusit, dokonce i smažit na vzduchu, ale já osobně nejraději vařím v mléce a másle. Kukuřičný klas, v jakékoli podobě, je oblíbená příloha. Je vydatné a chutné, takže je vynikající volbou jako příloha. Jako bonus vám nabízí chuť léta kdykoliv sníš jednu.
17. Rýže z nudlí
Vermicelli rýže, která se snadno vyrábí a je super všestranná, je neuvěřitelně chutná, i když je jen potřeba pár jednoduchých ingrediencí. Toto jídlo je skvělá příloha ke steaku a překvapivě zasytí. Toto lehké, nadýchané a pikantní jídlo je dokonalé a můžete si ho vychutnat v kteroukoli roční dobu.
18. Brambory Au Gratin
Gratinované brambory jsou jednoduchá, sýrová klasikac bramborový pokrm. Moje gratinované brambory mají pro dobrou míru přidanou šunku, ale pokud chcete, můžete ji vynechat. Je to oblíbené v rodině lze připravit předem. Toto jídlo vídáme při speciálních akcích a svátcích, ale gratinované brambory můžete podávat jako přílohu kdykoli. Doplňuje různá jídla, zejména steak!
19. Pečené brambory
20. Steakhouse smetanový špenát
22. Brambory Bacon Ranch
Doufáme, že tyto strany udělají vaši steakovou večeři z jiného světa! Napište níže do komentářů, jaké jsou vaše oblíbené steakové strany, a určitě se vraťte a dejte nám vědět, který z těchto receptů máte nejraději! Užívat si!
🥩 Skvělé recepty na steaky
- Steak z Porterhouse
- Grilovaný Ribeye Steak
- Na pánvi pečený T-Bone Steak
- Pan Seared New York Strip
- Wagyu Ribeye
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramunebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Co podávat se steakem: Fondantové brambory (+ další skvělé přílohy!)
Složení
- 4 velké červenohnědé brambory
- každý, sůl a pepř (ochutnat)
- 2 lžíce olivový olej (extra panenský)
- 2 lžíce máslo (solené)
- ½ lžíce čerstvá nebo sušená pažitka (střih)
- 4 květy česnek (Volitelné)
- 2 poháry kuřecí vývar (nebo zeleninový vývar - ½ a 32 oz karton)
- ½ lžíce čerstvou petrželkou (nasekané - volitelně obloha)
Instrukce
Příprava brambor
- Než začnete, přečtěte si moje poznámky k receptu, kde najdete rychlý návrh na přípravu vašich červenohnědých brambor.
- Chcete-li brambory nakrájet, opláchněte brambory a naplňte střední misku studenou vodou. Nakrájejte brambory na kolečka ve tvaru sudu (Použil jsem kulatý kovový řezák na sušenky a podle potřeby ořízl, abych vyhladil všechny strany) a vložte do misky s vodou.
- Jakmile jsou všechna kolečka brambor nakrájená, nechte brambory namočit v misce s vodou asi na 5 minut, aby se odstranil škrob. Opláchněte znovu ve studené vodě a osušte kolečka. Poté dochuťte solí a pepřem, než přendáte na rozehřátou pánev.
Klasické krémové brambory s fondánem
- Předehřejte troubu na 425 ° F (218 ° C) a přineste si litinovou pánev (nebo jiná pánev bezpečná pro trouby s těžkým dnem) s olivovým olejem na střední teplotu na sporáku.
- Vložte nakrájená kolečka brambor do vyhřívané pánve a vařte dozlatova, asi 4-5 minut. Otočte a opékejte druhou stranu do zlatova. Přidejte máslo a rozpusťte na pánvi a lžící namažte první opečenou stranu brambor. Přidejte pažitku (a volitelně stroužky česneku).
- Nalijte kuře (nebo zelenina) vývar na pánev s kolečky brambor a přemístit pánev do předehřáté trouby.
- Vařte fondánové brambory asi 30 minut, nebo dokud „bílá“ část prostředku nezbělá a brambory nebudou uvnitř měkké. * Pokud se během vaření vypařilo příliš mnoho vývaru, přidejte podle potřeby další. Budete chtít jen pár polévkových lžící zbytku, který vám zbyl k podávání s fondánovými bramborami. ** Pokud po vaření brambor zbývá příliš mnoho vývaru, vyjměte fondánové brambory na talíř a vraťte pánev s vývarem do trouby, aby se více vývaru vypařilo.
- Ozdobte nasekanou petrželkou (nebo čerstvými bylinkami, jako je rozmarýn nebo tymián) a podávejte s 2–3 lžícemi zbývajícího kuřecího vývaru.
Poznámky
Výška kruhů, jak je zde znázorněna, však dodává úžasnou strukturu s křupavým vrchem a spodkem a super krémovou vnitřní částí bramboru.
- Pokud se během vaření odpařilo příliš mnoho vývaru, přidejte podle potřeby další. Budete chtít, aby vám zbylo jen pár polévkových lžic vývaru, abyste je mohli podávat s fondánovými bramborami.
- Pokud po vaření brambor zbude příliš mnoho vývaru, vyjměte fondánové brambory na talíř a vraťte pánev s vývarem do trouby, aby se odpařilo více vývaru.
Komentáře
Bez komentáře