Vánoční cukroví

Tyto Vánoční cukroví jsou sváteční oblíbenci se sváteční posypovou polevou a snadno vyrobitelnou polevou, která tuhne na stohování! Také uvádím desítky dalších mých nejžádanějších a nejoblíbenějších receptů na vánoční cukroví! V pečení budete chtít pokračovat i do nového roku!

Jednoduchý recept na vánoční cukroví

Jeden z nejchutnější vánoční tradice kolem musí být všechny slavnostní cookies! Tyto světlé a veselé matné vánoční cukroví prostě prosí o konzumaci a jsou dlouholetým rodinným favoritem!

U mě doma a vím, že i mnoho dalších je tímto způsobem, začíná sváteční pečení mnohem dříve, než přijde velký den. Soubory cookie se stočí, upečou, ozdobí a uloží mnoha způsoby sdílení s rodinou a přáteli.

Přejít na:

• Jednoduchý recept na vánoční cukroví
• 🥘 Ingredience na vánoční cukroví
• 🔪 Jak vyrobit vánoční cukroví
• Pečeme vánoční cukroví
• 💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
• 🥡 Ukládání
• ❓ Časté dotazy
• 31 fantastických vánočních cukrovinek na sváteční pečení
• Cukrové sušenky
• Křehké sušenky
• Drop cookies
• Cookies bez pečení
• Pusinky Cookies
• Další vánoční cukroví
• Plus některé oblíbené vánoční cukroví!
• 📋 Recept
• 💬 Komentáře

Na rozdíl od všech podrobnějších sušenek, které mě baví pečení, je můj recept na vánoční cukroví rychlou a snadnou verzí. Plus, oni dostávají ty ooh a ach vizuální vidění což je vždy tak uspokojivé!

🥘 Ingredience na vánoční cukroví

Moje jednoduché cukroví jsou vyrobeny spíše ve stylu drop cookie, než v rolích, pak přelité polevou a směsí ozdobných postřikovačů udělat moji požadovanou směs. Měl jsem specifika, která zahrnovala zlato pro tento rok, ale můžete použít libovolnou barevnou kombinaci, která se vám nejvíce líbí!

Vánoční cukroví

• Máslo - 1 šálek slaného másla změkčeného při pokojové teplotě.
• Cukráři cukr - 1 šálek. Cukrářský cukr se také označuje jako moučkový cukr.
• Cukr - ¼ šálku krystalového bílého cukru.
• Vejce - 1 velké vejce. Pokud to čas dovolí, nastavte jej předem, aby dosáhl pokojové teploty.
• Vanilkový extrakt -1 ½ lžičky čistého vanilkového extraktu. Pokud používáte imitaci vanilky, možná budete chtít přidat další lžičku.
• Soda - 1 čajová lžička jedlé sody (ne prášek do pečiva). To je kypřící činidlo, které způsobí, že vaše sušenky vykynou.
• Vinný kámen - 1 lžička smetany vinného kamene pro aktivaci kypřících vlastností jedlé sody.
• Univerzální mouka - 1 ¾ šálku univerzální mouky.

Poleva cukrového cukroví

• Zkrácení - ½ šálku tuku. Použili jsme Crisco, podle potřeby můžete použít máslo.
• Vanilkový extrakt - 1 čajová lžička vanilkového extraktu nebo vaší oblíbené příchutě (výborná je i máta peprná)!
• Cukráři cukr - 4 šálky nebo ½ sáčku o hmotnosti 2 libry práškového cukru.
• Vysokoprocentní smetana - Až 4 polévkové lžíce husté smetany (použijete 2-4 polévkové lžíce počínaje 2 polévkovými lžícemi a podle potřeby zvyšovat).
• Sypání (volitelný) - Můžete použít své oblíbené vánoční postřikovače v jakémkoli tvaru, barvě nebo velikosti!

*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*

🔪 Jak vyrobit vánoční cukroví

Jedná se o poměrně jednoduchý recept na vánoční cukroví (můžete také použít polevou buttercream místo tuhnoucí cukrové polevy, abyste ušetřili ještě více času). Budete potřebovat odměrky a hrnky, mixovací nádobu, silikonové stěrky, plastový obal, pečicí papír a plech!

1 várka dělá parádu 36 sušenky. Jsou skvělé pro sdílení!

Připravte vánoční cukroví těsto

1. Krém dohromady ingredience. Do velké mísy přidejte 1 šálek změklého másla, 1 šálek cukrářského cukru a ¼ šálku krystalového cukru. Krémujte dohromady ingredience, dokud se nespojí.
2. Kombinovat. Přidejte 1 velké vejce, 1½ lžičky vanilkového extraktu, 1 lžičku jedlé sody a 1 lžičku tatarské smetany a ingredience spojte do hladka.
3. Přidejte mouku. Do mokrých surovin přidejte 1 ¾ šálku mouky. Míchejte tak dlouho, dokud se nezapracuje do těsta na sušenky.
4. Chlad. Zakryjte misku plastovou potravinářskou fólií a chlazte vánoční cukroví v lednici po dobu jedné hodiny.

Pečeme vánoční cukroví

1. Předehřejte. Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a vyložte plechy na pečení pergamenovým papírem.
2. Formujte kuličky z těsta. Rozdělte těsto na sušenky a vyválejte je do 1-palcových těstových koulí. Umístěte těsto na připravené plechy s mezerou 2 palce mezi jednotlivými sušenkami. * Nejlepších výsledků dosáhnete, když své připravené těsto na pečení a plech na pečení vrátíte do chladničky, abyste mezi jednotlivými pečícími sušenkami zchladli.
3. Upéct. Umístěte plech na sušenky do středu středního roštu vaší trouby a pečte při 350 ° F (175 ° C) po dobu 8-10 minut, nebo dokud nebudou na okrajích sušenky nafouklé a lehce zlaté.
4. Chladný. Vyjměte z trouby a sušenky nechejte 5 minut vychladnout na plechu, než je přenesete do drátěného chladicího stojanu, aby úplně vychladly (před polevou). * Nejlepších výsledků dosáhnete, když plechy na pečení necháte úplně vychladnout, než připravíte další dávku těsta na sušenky.

Poleva na cukroví a poleva na dovolenou

1. Připravte si posypy. Zkombinujte sváteční postřikovače v malé misce a vytvořte požadovanou směs barev. Používám sváteční značky značky Wilton, sváteční nonpareily a zlatou směs zobrazenou zde.
2. Udělejte polevu. Použijte ½ šálku tuku, 1 čajovou lžičku vanilkového extraktu, 4 šálky moučkového cukru a 2-4 lžíce husté smetany, abyste připravili polevu podle návodu. zde. Použila jsem Crisco s příchutí másla s citronovým extraktem. 
3. Sušenky zmrazte. Polevu můžete natřít na vychladlé sušenky nebo polevu potrubovat. Aplikujte posypky tak, že je nakapete na každou sušenku a zatlačíte posypky do polevy. * Nechte sušenky na drátěném chladicím stojanu nad okrajem plechu na pečení, abyste zachytili další postřikovače. Matné sušenky můžete také namočit přímo do mixu postřikovačů a jemným zatlačením je nastavit. The obrázek níže ukazuje polevu s aplikovaným postřikem vlevo a špachtle s matným povrchem cookie, která byla namočena do postřikovačů, se míchá vpravo.

Užijte si tyto sušenky jako sladkost pamlsek po večeři, dejte je jako dárky nebo je přineste na příští prázdninové setkání! Jsou extra chutné se sklenkou perník vaječný koňak (nebo perník vaječný koktejl pro dospělé),

💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům

• Použití vajec pokojové teploty pomáhá vašim sušenkám upéct rovnoměrně. Dobrým pravidlem je použít vejce pokojové teploty vždy, když recept vyžaduje máslo změklé při pokojové teplotě.
• 1 šálek másla je ekvivalentem 2 tyčinek.
• Těsto můžete připravit předem a zmrazit. Těsto na cukroví dvakrát zabalte do plastové fólie a vložte jej do vzduchotěsné nádoby nebo mrazicího sáčku pro velké zatížení po dobu až 6 měsíců.
• Pro super bílou polevu použijte standardní zeleninový tuk (bez příchuti). 

🥡 Ukládání

Sušenky uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě až do 1 týden. Pokud skládáte, počkejte, až poleva zaschne, a vložte mezi sušenky voskový nebo pergamenový papír.

Chcete-li zmrazit vánoční cukroví, počkejte, až poleva úplně ztuhne, a mezi cukroví navrstvěte voskové nebo pergamenové papíry v nádobě bezpečné pro mrazení. Necháme přes noc v lednici a před pečením necháme ohřát na pokojovou teplotu. Užijte si do 3 měsíců.

Pro více informací o skladování cukroví se podívejte na můj příspěvek "Jak dlouho vydrží cukroví?"

❓ Časté dotazy

31 fantastických vánočních cukrovinek na sváteční pečení

Zde je celá řada úžasných cukroví k pečení na Vánoce, od tradičních po zábavné a barevné. Existují dokonce i některé mezinárodní recepty na vánoční cukroví, které můžete vyzkoušet!

Cukrové sušenky

• Vintage cukroví Betty Crocker s válcovaným cukrem - Klasické cukroví, které lze krájet do těch nejkrásnějších tvarů! *Zobrazeno výše.
• Cukrové sušenky - Můj oblíbený recept na cukroví, který může udělat každý!
• Žádné cukroví z válcovaného cukru - Pokud máte málo času, tyto nechladící rolované cukrovinky jsou přesně to, co potřebujete.
• Cukrovinky z vaječného likéru s polevou z muškátového oříšku - Nádherně měkké kořeněné cukroví, které si určitě zamilujete (i když nemáte rádi vaječný koňak).

Křehké sušenky

• Empire sušenky - Sladká džemová náplň vložená mezi dvě chutné sušenky! *Zobrazeno výše.
• Křehké sušenky Fruitcake - Sladká a žvýkací směs ovocných koláčů uvnitř máslových sušenek!
• Fruitcake Křehké čtverce - Sváteční ovocný koláč se smíšenou kůrou upečený na křehké čtverečky velikosti sousta.
• Tání momenty - Chutný twist na křehké sušenky, které se prakticky rozplývají v ústech!

Drop cookies

• Vánoční M&M cookies - Klasické sušenky s červenými a zelenými M&Ms (můj Tyčinky M&M jsou chutné, také)! *Zobrazeno výše.
• Pekanové ořechy z arašídového másla - Sušenka pro milovníky arašídového másla s přidanou křupavkou z pekanových ořechů.
• Ovesné vločky s rozinkami z melasy (soubory WWII) - Super žvýkací sušenky z ovesných vloček, které jsou slazené melasou a naložené šťavnatými rozinkami!
• Čokoládové sušenky Nestle Tollhouse - S nádherně měkkými čokoládovými sušenkami Nestle Tollhouse neuděláte chybu.
• snickerdoodles - Vánoční klasika, tyto sušenky jsou plné skořicového cukru!
• Gumdrop Cookies - Měkké a žvýkací sušenky posypané gumovými bonbony!
• Květy arašídového másla - Oblíbené rodinné sušenky pro kterýkoli den v roce a při výrobě dárkových košů na sušenky je prostě nelze přeskočit!
• Posypte sušenky Crinkle - Kříženec cukroví a křehkého pečiva se zábavnými vánočními barvami.
• Čokoládové květy máty peprné - Tyto chutné čokoládové sušenky jsou obdobou klasické sušenky z květů arašídového másla a jsou doplněny slavnostními červenými a bílými Hershey's Kisses!

Cookies bez pečení

• Cookies s peprnou mátou bez pečení - Kombinace čokolády a máty peprné je vždy oblíbená na Vánoce!
• Butterscotch nepečené sušenky - Pokud jste fanouškem máslového, tyto snadné nepečené sušenky jsou pro vás ideální!
• Čokoládové ovesné vločky No Bake Cookies (bez arašídového másla) - Staré ovesné nepečené sušenky s příchutí čokolády.
• Čokoládové arašídové máslo Žádné pečené sušenky - Tato klasická kombinace chutí je vždy hitem!
• Ovesné vločky z arašídového másla, žádné pečicí cookies - Krémová dobrota z arašídového másla uvnitř tradiční nepečené ovesné sušenky!
• Žádné pečení cookies z kupky sena - Staromódní sušenky z kupky sena vyrobené s chow mein a sladkou máslovou polevou!

Pusinky Cookies

• Vánoční dortové těstové pusinky - Slavnostní pusinky, které jsou lehké jako vzduch!
• Vánoční cukroví na dortík - Stejná vzdušná sušenka s bohatou chutí vaječného koňaku!

Další vánoční cukroví

• Italské sušenky Ricotta - Nádherně vlhké koláčky, které si zamiluje celá rodina!
• Ruské čajové koláčky - Bohaté a máslové ruské čajové koláčky poseté kousky vlašského ořechu.
• Kolaczki - Leštěné sušenky se sladkou a lepkavou ovocnou náplní!
• Kringla - Tradiční skandinávské sušenky, které jsou extra měkké a sladké.
• Nussecken - Tento německý recept se vyrábí přelitím máslového křehkého pečiva sladkým meruňkovým džemem, lískovými oříšky a neodolatelnou čokoládovou polevou.

Plus některé oblíbené vánoční cukroví!

• Vánoční crack - Vyrobeno z křupavých slaných sušenek a karamelových cukrovinek, této pochoutce je těžké odolat.
• Vánoční nugát - Nepečený nugát, který je posetý žvýkacími červenými a zelenými gumovými kapkami!
• Crockpot vánoční crack - Snadná kombinace čokolády, arašídového másla a pražených arašídů, která se rozpustí ve vašem pomalém hrnci!

📋 Recept